Shamaris Cusumano
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Shamaris Cusumano

Lo Shamaris di Cusumano è un vino siciliano prodotto da uve autoctone Grillo. Il nome richiama il vicino mare e la sua aria portata dai venti di tramontana. L'altitudine collinare dei vigneti favorisce lo sviluppo di aromi e freschezza.

11,90 € Tasse incluse

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Classificazione: Sicilia DOC

Vitigno: Grillo 100%

Zona di produzione: Tenuta Monte Pietroso, Monreale (PA)

Altitudine: 400 m s.l.m.

Esposizione: Nord

Densità per ettaro: 5000 piante

Resa per ettaro: 75 quintali

Raccolta: Manuale, in cassette. Prima metà di settembre

Vinificazione: Macerazione a freddo delle bucce per 5 ore a 14°C, pressatura pneumatica, saturazione di azoto, decantazione a freddo, fermentazione a 18-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Imbottigliato all'origine da Cusumano Srl, Partinico (PA), Italia

8028262000943
Uva
Grillo
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Gradazione
12.5%

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