Sinedìe Chardonnay Principe di Corleone
Sinedìe Chardonnay di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Chardonnay coltivate dalla famiglia Pollara nei vigneti di Corleone. E'un vino intenso e fruttato con note di frutta matura
Nelle colline di Corleone, cuore enologico della Sicilia, sotto il caldo sole mediterraneo si snodano a vista i filari coltivati dalla famiglia Pollara, che hanno fatto del loro amore per l’uva un mestiere appassionato.
Zona di Produzione: Corleone (Sicilia occidentale).
Riconoscimento: Monreale D.O.C.
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati.
Profumo: Intenso, con note di frutta matura.
Sapore: Secco, vellutato, di buona persistenza.
Abbinamenti: Accompagna con eleganza tutti i piatti a base di pesce, crostacei, salumi delicati.
Elevage: Fermenta in barriques di legno francese di Allier dove affina per circa sei mesi.
Servire a temperatura di 10-12°C.
Imbottigliato all'origine da Principe di Corleone - Pollara - Vini Monreale (PA) Italia
