Bahar Zibibbo Tenute Orestiadi
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Zibibbo DOC Bahar Tenute Orestiadi

Lo Zibibbo Bahar è uno dei sei mono-varietali autoctoni che rappresentano al meglio le peculiarità e le sfumature del territorio della Valle del Belìce.

È un vino dal colore giallo intenso, con aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone giallo, il risultato è un grande equilibrio gusto-olfattivo.

Appartiene alla categoria ''Terra Bianca'' di media compattezza. Il microclima asciutto con buona ritenzione idrica rende questo terreno l'habitat ideale per la coltivazione di varietali bianchi autoctoni.

10,00 € Tasse incluse

8,20 € Tasse escluse

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Come viene realizzato questo vino e quali sono le sue caratteristiche?

Questo vino viene realizzato attraverso una vendemmia manuale condotta a fine Agosto nell'agro collinare di Gibellina. Il territorio è unico perché le condizioni climatiche creano un habitat ideale per la maturazione delle uve Zibibbo.

Varietale: Zibibbo

Denominazione: DOC Sicilia

Terreno: Terra bianca 200 - 450 mt. S.l.m

Colore: Giallo intenso con riflessi verdognoli

Naso: Aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone giallo

Palato: Fresco, elegante, sapido ed armonico. Ottimo l’equilibrio.

Abbinamenti: Primi piatti a base di pesce, fritture di cappuccetti e gamberi, crostacei e ricci

Vinificazione: Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Calice: Tulipano

Temperatura di servizio: 8/10°

Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy 2017

Imbottigliato da Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italia

8033765258050
Uva
Zibibbo
Regione
Sicilia
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Gradazione
12.5%

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