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Cèntumani Feudo Bùcari
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Cèntumani Feudo Bùcari
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Cèntumani di Feudo Bùcari è un vino rosso siciliano da uve nero D'Avola 100%. Vino dall'aroma tipico, che ricorda il profumo del gelsomino, il pepe verde e l'ortica.
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Dettagli
VARIETA': autoctona siciliana "Nero d'Avola"
CLASSIFICAZIONE: IGT Sicilia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50%
ALTIMETRIA: 150 metri
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera, Cordone speronato
COMUNE DI PRODUZIONE: Salemi - Mazara Del Vallo
DENSITA' MEDIO IMPIANTO: 4500 ceppi per ha
PRODUZIONE: 80-90 q.li per ettaro circa
VINIFICAZIONE: in acciaio, con macerazione sulle bucce, alla temperatura controllata
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino rosso dalle caratteristiche uniche di fruttuosità e si distingue anche per la sua vivacità.
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