Croceferro Etna Rosso Alessandro Di Camporeale
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Croceferro Etna Rosso Alessandro Di Camporeale

Croceferro di Alessandro Di Camporelae è un vino rosso dell'Etna, prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza. Esprime la sua vulcanità con freschezza e, alternando sensazioni vibranti a percezioni più morbide, dona al palato leggerezza.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2020
16,90 € (Tasse incl.) 13,85 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Tipologia: Etna Rosso DOC

Vitigno: Nerello Mascalese 100%

Tipologia del terreno: sabbie vulcaniche con buona presenza di pomice rossa

Altitudine: 640 m sul livello del mare

Anno di impianto: 2016

Zona di produzione: versante nord-est, comune di Castiglione di Sicilia, contrada Piano Filici

Sistema di allevamento: controspalliera allevata a cordone speronato

Piante per ettaro: 5.600

Resa per ettaro: 60 quintali

Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre

Pigiatura: uve raccolte manualmente in piccole cassette nelle prime ore del mattino. Diraspate e pigiate sofficemente

Fermentazione alcolica: circa 12 giorni in tini tronco-conici di acciaio con rotture del cappello giornaliere effettuate tramite follatura

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese, il 30% della massa affina in vasche di acciaio

Affinamento in bottiglia: almeno 6 mesi a temperatura costante (18° C)

Colore: rosso rubino chiaro e luminoso

Olfatto: eleganti note floreali di geranio e rosa canina si intrecciano a delicati sentori di fragolina e melograno, con una sfumatura finale che richiama piacevoli note salmastre

Palato: il sorso ben equilibrato alterna sensazioni vibranti a percezioni più morbide, donando al palato un senso di eterea leggerezza ravvivata da un finale che riporta a succose note di melograno

Imbottigliato per Generazione Alessandro - Linguaglossa (CT) - da CT/7678

Gradazione
13.5%
Cantina
Alessandro di Camporeale
Uva
Nerello mascalese
Regione
Sicilia
Denominazione
Etna Rosso DOC
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