D'Istinto Ljetas Rosso Calatrasi

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D'Istinto Ljetas Rosso Calatrasi

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D'Istinto Ljetas di Calatrasi è un vino rosso siciliano dal colore rosso molto vivace, all’olfatto è leggermente speziato.  Al palato è vivace, fresco e profondamente ricco di sentori di ciliegia e amarena. 

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5,25 € tasse incl.

  • 2009

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Dettagli

Zona di produzione: 
Vigneti Nero D'Avola e Petit Verdot nella provincia di Palermo, età media 10 anni, giacitura 300 metri sul livello del mare, terreno argilloso, clima mediterraneo con buone escursioni termiche tra giorno e notte al momento della maturazione delle uve.

Metodo di vinificazione: 
I grappoli vengono raccolti in cassette quando hanno raggiunto la piena maturazione. L’uva diraspata e raffreddata viene trasferita nei vinificatori con l’aggiunta di lieviti selezionati dove la fermentazione alcolica dura 10-15 giorni a una temperatura di 22/24°C. 

Caratteristiche del vino: 
Questo vino, dal colore rosso molto vivace, all’olfatto è leggermente speziato. Al palato è vivace, fresco e profondamente ricco di sentori di ciliegia e amarena. 

Abbinamenti: 
Ottimo da gustare fresco, in lieta compagnia, con grigliate di carni rosse e di pesce.

Imbottigliato all'origine da MDE Wines.com - Vini del Sud S.a.s. di Casa Vinicola Calatrasi San Cipirello (PA) ITALIA

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