Frappato Mazal Tenute Orestiadi
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Frappato DOC Mazal Tenute Orestiadi

Il Frappato Mazal Tenute Orestiadi è un vino rosso mono-varietale autoctono da uve coltivate nella Valle del Belìce. È un vino morbido e ben bilanciato, con un'acidità molto vivace e dal finale vellutato, lungo e persistente. 

Appartiene alla categoria ''Terra Nera'' sui rilievi dell'entroterra Trapanese, habitat ideale per l'allevamento di vite sia a bacca rossa sia a bacca bianca.

Riesce alla perfezione ad adattarsi alle temperature asciutte e ventilate della Sicilia Occidentale.

  • 75 cl.
  • 2021

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Come viene realizzato questo vino e quali sono le sue caratteristiche?

Le uve vengono raccolte manualmente a inizio Settembre, lavorate in cantine e lasciate e macerare con le bucce. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, intorno ai 22/24° si procede con le lavorazioni finali: 4 mesi in acciaio, 8/10 mesi in tonneaux di rovere francesce e americano, infine in bottiglia coricata per 6 mesi. Si otterrà una complessità aromatica perfetta per un rosso ben bilanciato.

Varietale: Frappato

Denominazione: DOC Sicilia

Terreno: Terra Rossa fino a 200 mt. S.l.m

Colore: Rosso lucente con delicate nuances viola

Naso: Fresco, avvolgente con delicati sentori floreali e di frutta rossa

Palato: Morbido e ben bilanciato, con un'acidità molto vivace, il finale è intensamente vellutato, lungo e persistente

Abbinamenti: Spaghetti alla Norma, Formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.

Vinificazione: Affina per 4 mesi in acciaio e per 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese ed americano. Completa l'affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Calice: Ballon grande

Temperatura di servizio: 14/16°

Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy 2017, Medaglia d’Argento Mundus Vini 2017

Imbottigliato da Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italia

8033765259965
Uva
Frappato
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Gradazione
14%

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