Laetitya  Frappato Casa Grazia
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Laetitya Casa Grazia

Laetitya Frappato BIO – Cantina Casa di Grazia

Laetitya, un nome e un sentimento per il Frappato biologico di Casa Grazia. Gioia all’olfatto per i suoi aromi fruttati di frutti rossi e floreali di rose rosse. Gioia al palato per la grande freschezza e sapidità dategli dallo straordinario terroir del Lago Biviere. La sapidità del Lago, la salinità che spira dalla costa e i profumi mediterranei fanno sì che le uve del Biviere diano vita a grandi vini caratterizzati dal giusto equilibrio tra carattere ed eleganza.

  • 75 cl.
  • 2021

15,00 € Tasse incluse

12,30 € Tasse escluse

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Classificazione: Sicilia DOP

Varietà: 100% Frappato

Zona di produzione: Riserva Naturale del Lago Biviere

Terreno: Terre bianche calcaree e sabbie rosse 

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot e cordone speronato 

Densità d’impianto: 4000-5000 ceppi per ettaro 

Resa per ettaro: 75-90 quintali 

Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre 

Raccolta: Manuale 

Vinificazione: In rosso con macerazione delle bucce per 5-7 giorni, rimontaggi brevi e frequenti durante la fermentazione tumultuosa, se ne riduce la frequenza a fine fermentazione 

Temperatura di fermentazione: 26°C

Fermentazione malolattica: Totalmente svolta dopo la fermentazione alcolica

Affinamento: 4-5 mesi in acciaio a temperatura controllata

Affinamento in bottiglia: 1-2 mesi 

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Colore: rosso rubino brillante

Naso: elegante equilibrio di aromi fruttati di frutti rossi non troppo maturi e  floreali di rose rosse

Palato: intenso, di grande freschezza e con una particolare sapidità

Imbottigliato da Azienda Vitivinicola Casa di Grazia – Gela - Italia

Uva
Frappato
Regione
Sicilia
Denominazione
DOP Sicilia
Gradazione
13%

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