Merlot Feudo Arancio
Il Merlot è una varietà internazionale a bacca rossa che nell'assolata Sicilia dà origine a un vino di grande corpo e notevole intensità aromatica, il Merlot di Feudo Arancio. Un vino rosso siciliano dalle note di frutta rossa e vaniglia.
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Soddisfatti o rimborsati, non è solo uno slogan.
Denominazione: Sicilia DOC
Uve: Merlot 100%
Zona di produzione: Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento
Terreno: drenato e poco assolato
Tipo di allevamento: a spalliera
Densità media di impianto: 4.500 piante per ettaro
Epoca di raccolta: metà agosto
Vinificazione: dopo la raccolta a perfetta maturazione aromatica e polifenolica, seguono diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce a 26°C per 10 giorni. La fermentazione malolattica avviene con batteri selezionati, segue poi maturazione per 10 mesi in barriques di rovere francese di 2 anni di età
Colore: rosso rubino con riflessi lievemente violacei
Profumo: ampio e intenso, con aromi di frutta rossa matura come ciliegia sottospirito, lampone e mora con lievi nuance di marmellata di frutti rossi, circondata da note speziate derivanti dal legno
Gusto: vino di media struttura che esprime una avvolgente morbidezza e tannini molto morbidi
Grado alcolico: 13,5%
Abbinamenti: si accompagna con affettati mediamente stagionati, minestre di legumi, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti. Ideale col timballo di tagliolini ai carciofi
Temperatura di servizio: 16-18°C
Imbottigliato da Nosio Spa Mezzocorona - Italia
- Uva
- Merlot
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Gradazione
- 13.5%
Recensioni (1) - Moderazione della recensione
Discreto buon rapporto qualità prezzo
