Molino a Vento Syrah IGP Tenute Orestiadi
Giovane e fresco Syrah d'annata
Prodotto a Gibellina, sulle colline della Valle del Belìce, il Syrah Molino a Vento Tenute Orestiadi è un vino carico di energia, dagli aromi evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero. Al palato risulta corposo con tannini armonici e ben integrati e un piacevole finale di spezie e cacao.
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Syrah Molino a Vento – Linea I Contemporanei
Dal vitigno a bacca rossa internazionale più diffuso al mondo e perfettamente integrato nella storia vitivinicola siciliana nasce il Syrah Molino a Vento di Tenute Orestiadi. Un Syrah equilibrato e di grande potenza olfattiva che fa parte della collezione I Contemporanei, vini freschi e giovani di annata.
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Tipologia: Rosso
Uve: 100% Syrah
Zona di Produzione: Valle del Belìce, nell’entroterra trapanese
Altitudine: 100-150 m s.l.m.
Terreno: terra nera, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità
Vendemmia: manuale, a fine agosto
Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice delle uve
Fermentazione: a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Colore: rosso violaceo molto intenso
Naso: il bouquet offre, distintamente, sentori di violetta e ribes, arricchiti da note di liquirizia e pepe nero
Palato: pieno, con tannini armonici e ben integrati. Il finale è piacevolmente tostato e speziato
Abbinamenti: perfetto con spaghetti alla carbonara, carni rosse grigliate e formaggi tipici siciliani semi-stagionati
Calice: Tulipano
Temperatura di servizio: 8-10°C
Longevità: 2-3 anni
Imbottigliato da Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italia
- Uva
- Syrah
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGP
- Gradazione
- 13.5%
