Classificazione IGT Sicilia 
Vitigni 50% Nero D'Avola - 50% Syrah 
Ubicazione vigneti Agro di Trapani - Azienda Soria 100-180 m. s.l.m. 
Composizione terreno Calcareo argilloso 
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato / Guyot 
N. Vigne per ettaro n° 5.500 / 6.000 
Resa per ettaro 7.300 kg 
Vendemmia Raccolta manuale Nero D'Avola III decade Settembre Syrah I e II decade di Settembre 
Temperatura di fermentazione 25°-27°C 
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentini refrigerati termocontrollati, fermentazione malolattica ed affinamento in barrique di legno francese ed americano per 8 mesi 
Periodo di fermentazione 12 giorni 
Maturazione 8 mesi Barrique francese e americana 
Grado alcolico 14,5 % in vol. 
Note di degustazione Colore rubino profondo ed intenso, note armoniche di ciliegia, fragola more e lampone impreziosite da sentori mentolati e speziati.  Incede nel palato con classe impareggiabile e si conferma vino di standard mondiale, velluato, morbido e persistente, dai tannini fitti, carezzevoli e gentili.
Produzione annata 450.000 bottiglie 
Bicchiere Calice ampio e trasparente a stelo lungo di medio peso 
Temperatura di servizio 16 - 18° C. 
Abbinamento Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura. 

Imbottigliato all'origine da Firriato Winery Srl  Paceco (TP) – ITALIA