Tancredi 2018 Dolce&Gabbana e Donnafugata

Tancredi 2018 Dolce&Gabbana e Donnafugata - Edizione limitata

Il Tancredi è lo storico vino rosso di Donnafugata nato nel 1990, ispirato al protagonista del Gattopardo e noto per la sua eleganza mediterranea e il suo animo nobile e rivoluzionario. Con il Tancredi 2018 "Dolce&Gabbana e Donnafugata" vi propononiamo la reinterpretazione che questi due ambasciatori del Made in Italy e della cultura siciliana hanno realizzato, accomunati dall’amore incondizionato per la Sicilia, dalla passione per il lavoro e dalla cura dei dettagli.

Blend in prevalenza di Cabernet Sauvignon e Nero d'Avola, il Tancredi riassume in sé il contrasto fra tradizione e modernità, anche nell’immagine curata da Dolce e Gabbana: l’oro, il blu e le linee sinuose celebrano i fasti dell’aristocrazia ormai in declino; il rosso, il verde e le figure geometriche appuntite rimandano ai nuovi valori rivoluzionari che si stanno affermando in Sicilia dopo l’Unità d’Italia e che preludono alla storia contemporanea dell’isola.

Ottima idea regalo se vuoi stupire con gusto, creatività e artigianalità!

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Descrizione
Scheda tecnica

Denominazione: Terre Siciliane IGT Rosso

Uve: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola; il blend si completa con Tannat e altre uve

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Altitudine: da 200 a 400 m s.l.m

Terreno: suoli prevalentemente argillosi

Clima: Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte

Vigneto: allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato

Densità impianto: da 4.500 a 6.000 piante per ettaro

Resa: circa 50-60 q.li/ha

Vendemmia: si è aperta nella prima decade di settembre con la raccolta di Nero d’Avola e Tannat, e si è conclusa con quella del Cabernet Sauvignon intorno alla metà di settembre

Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni alla temperatura di 28°-30°C

Affinamento: 12 mesi in rovere e almeno 2 anni in bottiglia prima dell’uscita

Gradazione alcolica: 14% vol

Colore: rosso rubino intenso

Naso: note fruttate di prugna e mirtilli, seguite da delicate nuances speziate di liquirizia e tabacco dolce

Palato: pieno ed avvolgente, con una beva invitante; il tannino è molto fine e dalla trama fitta; persistente ed elegante è il finale

Longevità: da godere subito o collezionare; se ben conservato, la sua longevità va oltre i 20 anni

Cibo & Vino: piatti di carne rossa e cacciagione; altrettanto appagante è l’abbinamento con il tonno o pesci grassi

Modo e temperatura di servizio: si può stappare al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza. Ottimo a 18°C

Imbottigliato dall’Azienda Agricola Donnafugata Srl - Marsala - Italia