MaKiSè - Cantine Fina
Prodotto con Metodo Charmat, MaKiSè di Cantine Fina è un vino giovane frizzante da uve Grillo in purezza. La fermentazione in autoclave a bassa temperatura gli dona freschezza e briosità. Note fruttate e piacevole sapidità per un buon vino bianco evocativo dei profumi e del mare della Sicilia.
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Denominazione: Terre Siciliane IGP
Tipologia: Vino Frizzante
Uve: Grillo 100%
Altitudine: 150-450 metri s.l.m.
Sistema allevamento: controspalliera
Potatura: guyot
Epoca vendemmia: metà agosto
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio inox termo-controllate
Presa di spuma: in autoclave alla temperatura controllata di 15°C per circa 2 mesi (Metodo Charmat o Martinotti)
Gradazione alcolica: 12% vol
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso: bouquet netto e fragrante con note di fiori bianchi e frutta unite a sentori vegetali
Palato: gusto piacevole e sapido. Vino evocativo che ricorda gli agrumi e le brezze estive della costa siciliana
Abbinamenti: si sposa bene con primi mediterranei, piatti di pesce, crostacei, antipasti di mare e carni bianche. Ottimo come aperitivo
Temperatura di servizio: 8-10°C
Imbottigliato per conto di Fina Vini S.r.l. - Marsala - Italia
- Uva
- Grillo
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGP
- Gradazione
- 12%
