Muller Thurgau Brut Fazio

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E’ un vino bianco dal colore giallo paglierino ed una effervescenza fine e persistente, profumo delicato con un sottofondo fruttato, al palato é morbido, fresco e aromatico con delle eleganti note floreali.

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Muller Thurgau Brut Fazio
E’ un vino bianco dal colore giallo paglierino ed una effervescenza fine e persistente, profumo delicato con un sottofondo fruttato, al palato é morbido, fresco e aromatico con delle eleganti note floreali.
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Dettagli

Qualifica: Vino Spumante Brut
Zona di produzione: Erice (TP), 500 mt. SLM
Vitigni utilizzati: 100% Muller Thurgau
Tecnica di Vinificazione: Raccolta delle uve in cassette a maturazione ottimale. Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce con il mosto (4° C). Pressatura so!ce degli acini e fermentazione molto lenta a bassa temperatura.
Presa di spuma con il metodo CHARMAT.
Colore: Giallo paglierino
Perlage: Fine e persistente
Profumo : Delicato, lievemente aromatico con sottofondo fruttato
Sapore : Morbido, fresco con eleganti note floreali
Grado Alcolico : 10,5 %
Abbinamenti : Ottimo come aperitivo, ideale accompagnato con i risotti, cruditè di mare e crostacei
Temperatura di servizio : 4 °C