Amaro Averna Riserva Don Salvatore
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Amaro Averna Riserva Don Salvatore

In occasione del suo 150° anniversario Averna ha lanciato "Don Salvatore Riserva", la prima versione invecchiata dell'autentico amaro "del dopocena" italiano.

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La produzione di Averna Don Salvatore Riserva ha origine da una combinazione di erbe, radici e spezie naturali con i profumi e le fragranze degli agrumi siciliani.

La sua miscela di fragranze del legno mescolate ad un tocco di spezie e frutta secca come i fichi, bacche, prugne e un accenno di liquirizia lascia un retrogusto morbido.

Tutti gli ingredienti, compresi gli oli essenziali di limone e bucce d'arancia amara, melograno, erbe e frutti, sono selezionati con cura e infusi con alcool puro.

Il prodotto viene poi mescolato con acqua per raggiungere la giusta gradazione alcolica, e successivamente filtrato e miscelato con altri ingredienti naturali quali zucchero, alcool e acqua.

Infine viene lasciato nelle cantine per 18 mesi all'interno di botti di rovere.

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