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Cellaro Bianco Cellaro
Cellaro Bianco è un vino bianco siciliano fresco e profumato, dal colore luminoso. Si presenta con un gusto caratterizzato da grande piacevolezza. Morbido, beverino, solare come le terre che gli danno vita.
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Zona di produzione: Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Terreno: Medio impasto tendente all'argilloso. Altitudine 300-350 m.
Tipo di impianto: Controspalliera potata a guyot
Densità d'impianto: 3.000-3.500 piante per ettaro
Resa media per ettaro: 120 q.li
Vendemmia: Tra il primo e il dieci settembre
Vinificazione: Breve macerazione a freddo delle uve, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 16-17° C.
IMBOTTIGLIATO ALL'ORIGINE DA Cantina Cellaro S.c.a. Cantina Sociale Cellaro Sambuca Di Sicilia (AG) ITALIA
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