Chianti Classico Docg Castello di Querceto
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Chianti Classico Docg Castello di Querceto

Der Chianti Classico Docg Castello di Querceto ist ein brillanter, komponierter rubinroter Wein mit einer weichen und eleganten Textur. Fruchtige Düfte, ausgeglichen mit Kräuternoten. Interessantes Ende.

13,42 € Bruttopreis

11,00 € zzgl. MwSt.

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Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

Trauben: Sangiovese 92%, Canaiolo, Colorino, Mammolo und Ciliegiolo 8%

Weinberg: - Lage: verschiedene Grundstücke, 350-500 m. s.l.m. - Trainingssystem: Spornkordon / Guyot

Rebstockdichte: 5.500 / 7.500 Rebstöcke pro Hektar

Fermentation: ca. 10 Tage bei 28 °

Reifung: mindestens 6 Monate in Holz

Alterung: mindestens 2 Monate in der Flasche

Alkohol: ca. 13%

Erstes Produktionsjahr: 1897

Alterungspotential: 5/10 Jahre

Profil: Helles Rubinrot, komponiert, mit weichem und elegantem Stoff. Fruchtige Noten, ausgewogen mit Kräuternoten. Interessantes Ende.

Paarungen: Käse mittleren Alters, Lammkoteletts, gerösteter Fasan.

Abgefüllt aus Castello di Querceto - Greve im Chianti - Italien

Trauben
Sangiovese
Region
Toscana
Bezeichnung
Chianti Classico DOCG
Alkoholgehalt
13

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