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Honig
Honig ist der natürliche Nahrungsmittel per excellence. Sizilianischer Honig, vor allem der von dem Monti Nebrodi, bewahrt seine Naturreinheit und seine hohe Qualität, denn er wird nicht mit chemischen und physischen Mitteln behandelt.
Natives Olivenöl Extra
Dörrobst
In Öl Eingelegte Gemüse
Bio-Trockengemüse
Auch unsere Hülsenfrüchte werden größtenteils von unseren Teilhabern auf den Hügeln Sizilien in biologischer Landwirtschaft angebaut. Die 500-Gramm-Packung wird unter Schutzatmosphäre verpackt und gewährleistet eine hervorragende Erhaltung der Frische und des Originalgeschmacks der eben geernteten Körner und die unveränderte Erhaltung aller Nährwerte.
Kräuter und Gewürze
Meersalz
Hausgemachte Pasta
Fisch
Getrocknete Chili
In StockUnverzichtbar für die scharfe Küche, egal ob mediterran oder asiatisch: Mit diesen getrockneten und gehackten Peperoncini (Chili) können Sie den scharfen Pepp in Ihre Küche bringen.
32,45 €Getrocknete Wilde Oregano
In StockEines der wichtigsten Kräuter der mediterranen Küche ist Oregano - der wilde Majoran. Er harmonisiert besonders mit Tomatengerichten, frisch wird das Kraut auch gern zum Aromatisieren von Olivenöl und Essig verwendet.
40,90 €Mandeln ohne Schale
In StockGeschälte Mandeln aus Sizilien. Sie eignen sich sehr gut für Süßspeisen wie Nougat, Kuchen oder auch für die Herstellung schmackhafter Gerichte. Diese Mandeln sind ein Muss für alle Bäckereien und Eisdielen, die Qualität an erster Stelle setzen.
16,12 €Meersalz mit oregano
Out of stockAromatisiertes Meersalz mit Oregano. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas. Wir halten an der Produktion eines naturbelassenen Salzes fest, das keiner chemischen Behandlung unterworfen wird und dem keine Zusatzstoffe zugeführt werden.
2,90 €Olivenöl extra vergine TerraMadre
Out of stockIn den Olivenhainen an den Hängen der Nebrodi, Berge wachsen auf antiker und fruchtbarer Erde unter der heissen Sonne unserer Olivenbäunme, ohne Einsatz von Kunstdünger und ohne chemische Herbizide order Pestizide. Unter absolut naturlichen Bedingungen reifen die Kleinen Oliven der sorte “Minuta” und die grösseren “Oglialora Messinese”. Oliven heran.
10,80 €Pistazien aus Bronte
In StockDiese sizilianischen Pistazien, die sich durch ihre Größe und ihren unverwechselbaren, leicht harzigen Geschmack auszeichnen, wachsen in einem 400–900 Meter hoch liegenden Gebiet der sizilianischen Gemeinden Bronte, Adrano und Biancavilla in der Provinz Catania – ohne jegliche Düngung oder Bewässerung.
42,00 €Sardellenfilets in Olivenöl
Out of stockFein gewürzte Sardellen, Salz und Olivenöl. Unverzichtbar für Gerichte, die eine gute, harmonische Salzigkeit und Würze vertragen, wie Pastasaucen und Hackfleisch.
2,20 €Scharfe Paprika mit Sardellen
Out of stockLeckere Antipasti für Liebhaber der mediterranen Küche und alle die es gerne scharf mögen: Scharfe Paprika mit Sardellen. Herrlich und dekorativ als Vorspeise oder als Beilage zu Grillgerichten.
7,55 €Schwarzen Linsen aus ökologischem Anbau
Out of stockLinsen sind ausgesprochen gesund. Mit viel Eiweiß und Kohlenhydraten sind sie ein guter Nährstofflieferant. Die Linse oder auch schwarze Linse ist eine besonders feine Linsen-Spezialität. Die kleinen, schwarz-glänzenden Linsen mit einzigartigem Aroma haben als Delikatesse unter den Linsen.
4,41 €Thunfischfilets in Olivenöl
Out of stockDie zarten Thunfischfilets von Saupiquet sind in Wasser eingelegt und eigenen sich hervorragend für das Zubereiten von Salaten oder als Beilage.
4,85 €
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