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Mandarinenhonig – Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Black Bee Mandarinenhonig ist ein Slow Food-Präsidium. Er wird in Sizilien in der Gegend von Palermo hergestellt und ist ein sehr duftender Frühlingshonig. Mandarinenhonig ist, wie alle Frühlingshonige, ein zarter Honig mit einem sehr angenehmen Aroma. Später Mandarinenhonig Ciaculli von Ape Nera Sicula ist ein sizilianischer Nektar, der wegen seiner beruhigenden Eigenschaften empfohlen wird.

Kostbare Früchte der Kapern von Salina - Azienda Agricola Mirabito
Die Cucunci DOP von Salina sind die wertvolle Frucht der Kapernpflanze, die seit über 50 Jahren auf der Insel Salina von der Mirabito-Farm angebaut wird. Durch die Konservierung in Meersalz bleiben der Duft und seine Eigenschaften unverändert. Die Cucunci von Salina sind außergewöhnlich aromatisch und eignen sich mit ihrem anhaltenden Geschmack hervorragend, um den Geschmack jedes Gerichts zu verbessern.