Tener Brut Banfi

Brut-Sekt als Aperitif
Tener Brut von Banfi ist ein im Piemont hergestellter Schaumwein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc-Trauben (über 50%) und Chardonnay, prickelnd nach der Charmat-Methode. Mit einem runden Geschmack und Charakter ist es ein fruchtiger Schaumwein mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen dank der Sauvignon-Blanc-Trauben, die selten für Schaumweine bestimmt sind. Ausgezeichneter Sekt als Aperitif.

7,50 €

Maria Costanza Bianco Milazzo

Der Maria Costanza Bianco von Milazzo ist ein sizilianischer Weißwein aus Inzolia-Trauben und Chardonnay-Biotypen. Es ist ein sehr intensiver und charakteristischer Bio-Wein eines grünen Inzolia-Klons, der sich durch ursprüngliche und zarte Essenzen auszeichnet. Der Erfolg dieses außergewöhnlichen sizilianischen Weißweins wird durch Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben garantiert.

18,60 €

Olivenöl extra vergine IGP Sicilia - Planeta

Bio-Olivenöl extra vergine der gehobenen Kategorie
Planeta Natives Olivenöl Extra stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von drei sizilianischen Sorten. Die Extraktion des Öls erfolgt mit einem kontinuierlichen Kältezyklus und der Zweiphasen-Dekanter ermöglicht eine noch schonendere Extraktion, um die Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Öls zu respektieren und zu verbessern. Aus biologischem Anbau hergestellt, ist es ein sizilianisches Öl der Spitzenklasse. Duftendes, intensives und würziges Olivenöl: Ein gutes Öl, das gut tut!

13,10 €

Busiate Tumminia oder Timilia alter sizilianischer Weizen | Online-Verkauf

Busiate Tumminia farina di grano antico siciliano

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Tumminia oder Timilia Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

SALAMI VOM SCHWARZEN NEBRODI-SCHWEIN

Aus dem Fleisch von Large White, Landrace, Nero dei Nebrodi und ihren Kreuzungen gewonnen, grobkörnig mit der Messerspitze, mit Salz, Pfeffer und manchmal Chili.
Die Würze variiert zwischen zwei und drei Monaten.
Produktionsgebiet: Castell'Umberto, Sinagra, Mirto, San Marco d'Alunzio in der Provinz Messina.

13,50 €

Schokolade aus Modica mit orange

Die Produktion hat ihre Ursprünge weit zurück in der Vergangenheit, als Modica noch eine Grafschaft war. Die besondere und hochwertige Schokolade entsteht durch ihr besonderes Herstellungsverfahren “a freddo”, wobei die Schokolode im kalten Zustand verarbeitet wird, wodurch sich der Zucker nicht auflöst, sondern in einer kristallinen Struktur in der Schokolade erscheint.

3,00 €

Puglia Primitivo Weingut Tenute Chiaromonte

Zertifizierter Bio-Primitivo-Wein
Frisch, herzhaft und tanninhaltig: Primitivo Mascherone von Tenute Chiaromonte ist ein außergewöhnlicher apulischer Bio-Rotwein mit großartigem Charakter und einem sehr reichen aromatischen Bouquet. Primitivo Mascherone, benannt nach der frühen Ernte dieser alten Rebe, ist ein Rotwein, der Emotionen weckt.

11,50 €

Penne rigate aus altem sizilianischen Hartweizenmehl Tumminia

Penne aus altem sizilianischen Weizenmehl Tumminia

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus alten Körnern mit Tumminia-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Modica-Schokolade mit Pistaziengeschmack

Schokolade aus Modica mit Pistazie

Die Schokolade aus Modica wird noch immer traditionsgemäß in Handwerksbetrieben hergestellt; technisch gesehen kann sie als “kaltgepresste Schokolade” definiert werden, sie ist granuliert und bröckelig. Das Produktionssystem entspricht größtenteils dem manuellen System, wie es seit dem 18.

3,80 €

Busiata Verkauf von Nudeln aus altem sizilianischen Weizenmehl

Busiata-Nudeln aus alten sizilianischen Körnern perciasacchi

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem sizilianischen Weizenmehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten geboren und beschäftigt sich mit dem Anbau von Hartweizen. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet.

2,80 €

Nicht auf Lager

Pistazienpesto 80% - Bacco

Nicht auf Lager

80% Pistazienpesto - Typisch sizilianisches Produkt!
Aus den besten Pistazien, die auf dem Lavaland des Ätna angebaut werden, stellt Bacco sein Brontesisches Pesto her, das zu 80% aus sizilianischen Pistazien und extra nativem Olivenöl Nocellara dell’Etna hergestellt wird.
Verwenden Sie dieses schmackhafte Dressing, um Ihre Gerichte vom Aperitif bis zum Hauptgericht zu bereichern. Hochwertige Rohstoffe und Handwerkskunst für ein Pistazienpesto mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack.

5,55 €

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Modica-Schokolade mit sizilianischen Zitrusfrüchten

Schokolade Aus Modica Mit Zitrusfrüchte

Schokolade aus Modica mit Aromen von Zitrusfrüchten Das natürliche Aroma von Zitrusfrüchten verleiht der Schokolade einen besonders frischen Geschmack. Diese wertvolle Schokolade ist eine berühmte Spezialität aus der sizilianischen Stadt Modica, die von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt worden ist. Diese Delikatesse wird noch nach der jahrhundertealten Methoden per Hand hergestellt.

3,00 €

Frischer Ragusan Provola

Nur noch wenige Teile verfügbar

Die produzierte Milch wird im Kühltank gesammelt, nach dem Transport zur Molkerei in die "tina" gegossen, wo sie unter Zugabe von Lab 65 Minuten lang gerinnt; Der Quark wird mit einem Holzstab namens "Rotula" gebrochen und gereinigt, wonach er in Körbe gelegt wird, die auf einem Holztisch namens "Mastredda" stehen, um das Abtropfen zu beenden.

6,67 €

Kaufen Sie Linguine-Nudeln mit alten sizilianischen Körnern Tumminia oder Timilia

Linguine Tumminia altes sizilianisches Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Tumminia- oder Timilia-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Nicht auf Lager

Modica-Schokolade mit Kaktusfeige

Nicht auf Lager

Aufgrund des unverwechselbaren Geschmacks ist Modica Schokolade mit Kaktusfeige ein ausgezeichnetes Energie- und Antioxidans.

3,30 €

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Nicht auf Lager

Schokolade von Modica natürliche

Nicht auf Lager

Das sorgt für den cremig-zarten Schmelz und lässt sie ohne den Emulgator Soja-Lezithin auskommen, der häufig gentechnisch verändert ist. Für die Schokoladen werden nur reine Naturprodukte verwendet und keine künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe.

3,30 €

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Nicht auf Lager

Schokolade aus Modica mit Vanille

Nicht auf Lager

Modica-Vanilleschokolade ist ein Produkt, das aus Kakaobohnen, Rohrzucker und natürlicher Vanille ohne Verwendung von Kakaobutter hergestellt wird. Vanille mit ihrem intensiven Geschmack und Aroma verleiht Schokolade einen zarten und einhüllenden süßen Geschmack, der sie perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen macht.

3,00 €

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Salame Sant'Angelo

Salame S. Angelo ist der einzige und würdige Vertreter der sizilianischen Wurstwarenproduktion.
Es ist ein Nischenprodukt, nicht nur wegen der begrenzten Produktion, sondern vor allem wegen seiner hervorragenden organoleptischen Eigenschaften.

19,50 €

Sizilianischer Schwarzbienenhonig mit Thymian

Nicht auf Lager

Sizilianische schwarze Biene Thymianhonig

Nicht auf Lager

Thymianhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Sicilian Black Bee Thymian Honey ist ein Slow Food Presidium. Es ist ein Sommerhonig, der in der Gegend von Ragusa aus einer im östlichen Mittelmeerraum weit verbreiteten aromatischen Pflanze hergestellt wird. Dank seiner balsamischen Eigenschaften ist Thymianhonig ein sizilianischer Nektar, der bei Halsentzündungen angezeigt ist, aber er ist auch ein starkes natürliches Antiseptikum bei Problemen des Harn- und Darmtrakts.

11,90 €

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Ricotta Infornata

Nur noch wenige Teile verfügbar

Die Ricotta wird eine Woche vor der in den Einsalzung Ofen geschoben, Bisher eine dünne Braun-Rote Haut erhalten wird. Sie ist hervorragend, als Sie auf die Maccheroni gerieben wird.

14,66 €

Modica-Schokolade mit Nero d'Avola

Modica-Schokolade mit Nero d'Avola vereint in einem einzigen Riegel die Gerüche und Aromen zweier typischer und hoch geschätzter Produkte unseres Siziliens: Modica-Schokolade und Nero d'Avola.

3,00 €

Sizilianische Provola

Unser sizilianischer Provola wird aus Kuhmilch hergestellt und ist einer der ältesten Käse der sizilianischen Milchtradition.

16,68 €

Kaufen Sie Perciasacchi alten sizilianischen Kornmakkaroni

Maccheroni Rigati di farina di grani antichi Perciasacchi

Diese handgefertigte Pasta aus dem alten sizilianischen Weizengrieß Perciasacchi wurde in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Modica-Schokolade, aromatisiert mit sizilianischem Salz

Modica-Schokolade mit sizilianischem Salz

Nur noch wenige Teile verfügbar

Modica-Schokolade IGP sizilianisches Salz - Mindestens 50% Kakao
Brechen und probieren Sie den Schokoladenriegel Modica mit sizilianischem Salz, ein wahrer Genuss für den Gaumen mit dem Duft des sizilianischen Meeres. Das zarte Aroma von Fleur de Sel kombiniert mit dem intensiven Geschmack von 50% dunkler Modica-Schokolade wird Sie überraschen.

3,30 €

Wildblumenhonig der sizilianischen schwarzen Biene

Wildblumenhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Schwarzbienen-Wildblumenhonig ist ein Slow Food Presidium. Er wird in mehreren Gebieten Siziliens hergestellt und ist ein weit verbreiteter Honig, besonders in den Nebrodi-Bergen, einem Gebiet, das reich an Zitrusfrüchten und Pflanzen ist, die typisch für die mediterrane Macchia sind. Wildblumenhonig ist nicht nur ein hervorragendes Süßungsmittel, sondern auch ein sizilianischer Nektar, der dank seiner antibakteriellen Eigenschaften für die Grippe geeignet ist.

9,50 €

Amaro Unico - Sizilianischer Amaro

Nur noch wenige Teile verfügbar

Amaro Unico - Der sizilianische handwerkliche Amaro
Unico ist der handwerkliche sizilianische Amaro, der von Compagnia Mediterranea Liquori nach alter Tradition ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Karamell hergestellt wird. Die Hauptzutat von Unico ist die sizilianische Avocado, das neue "Grüne Gold" Siziliens.

19,80 €

Kaufen Sie alte sizilianische Weizennudeln Russello Linguine

Linguine Russello altes sizilianisches Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Verkauf Busiate des alten sizilianischen Russello Hartweizengrieß

Busiate Russello altes sizilianisches Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Schokolade aus Modica mit Zitrone

Eine perfekte Verbindung zwischen Edelkakao aus Modica und Zitronenschale aus Sizilien. Alle Zutaten werden biologisch angebaut und geben dieser Schokolade eine natürliche Aromenfülle, die man nur selten findet.

3,00 €

Frappato - Arianna Occhipinti

Il Frappato Occhipinti - Ariannas Wein schlechthin
Der Frappato von Arianna Occhipinti erzählt das Territorium von Vittoria und spiegelt den Charakter eines Mädchens wider, das ihren Traum zu einer einzigartigen Realität gemacht hat. Genau wie Arianna ist er ein mutiger, origineller und rebellischer Wein, aber raffiniert und seinem Ursprung und seinem Land treu. Saftig und heiter, ein Roter, der beim ersten Schluck durch seine Frische, Eleganz und Beständigkeit besticht. Perfektes Geschenk, um "Ich liebe dich" zu sagen.

26,50 €

Florio Amaro Della Compagnia

Amaro Florio Elisir der Firma – Typisch sizilianischer Amaro
Lassen Sie sich am Ende des Essens vom Amaro Florio erobern, einem Amaro mit langer Tradition und starker Persönlichkeit, der nach einem alten Geheimrezept hergestellt wird. Amaro Florio ist auch als Amaro oder Elisir della Compagnia bekannt, weil es im 19. Jahrhundert ausschließlich den Besatzungen der Schiffe der Compagnia di Navigazione Florio vorbehalten war, die Lebensmittel und Gewürze aus der Kolonialzeit aus dem Fernen Osten transportierten.

16,27 €

Nicht auf Lager

Eukalyptushonig der sizilianischen Schwarzbiene

Nicht auf Lager

Eukalyptushonig - Sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Slow Food Presidium, Sicilian Black Bee Eucalyptus Honey ist ein Sommerhonig mit balsamischen und desinfizierenden Eigenschaften. Der Eukalyptushonig ist ein fein-würziger Honig. Er ist etwas dunkler in der Farbe und hat eine cremige Konsistenz und einen malzig - würzigen Geschmack. Nicht nur aus den Blüten, sondern auch aus dem Honigtau ihrer Blätter entsteht ein feiner charaktervoller, sehr hocharomatischer Eukalyptus-Honig mit einer feinen karamelligen Note. Es wird häufig zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Kehlkopf-Rachen-Infektionen eingesetzt. Es ist ein süß-aromatischer und balsamischer Honig.

9,50 €

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CARTAPANE Bio Getoastetes Brot - Semprebuono

Dünne und knusprige Toastbrotblätter für Snacks und Aperitifs
Als Bio-Produkt ist CartaPane ein hervorragender Ersatz für Brot. Dies sind sehr knusprige und schmackhafte dünne geröstete Brotscheiben aus nachgemahlenem sizilianischem Hartweizengrieß. Ideal als echter Snack zu jeder Tageszeit.

3,65 €

Schokolade aus Modica mit Granatapfel

Nur noch wenige Teile verfügbar

Modica Schokolade IGP Granatapfel - mindestens 50% Kakao
Der Granatapfel ist eine Frucht, die reich an Antioxidantien ist und ein Symbol für Gesundheit, Fülle und Fruchtbarkeit ist. Probieren Sie die originelle Kombination aus dem frischen, leicht säuerlichen Granatapfelgeschmack und dem intensiven Geschmack von 50% dunkler Schokolade von Modica IGP. Eine Tafel Schokolade, die gut für Ihre Gesundheit ist.

3,30 €

NEBRODI SCHWARZE SCHWEINEWURST

Ob süß oder würzig, die schwarze Schweinswurst von Nebrodi eignet sich für zahlreiche Zubereitungen, von Vorspeisen bis hin zu ausgezeichneten ersten Gängen.
Unsere Nebrodi Black Pig Sausage hat die klassische U-Form.
In der sizilianischen Tradition wurde es also getrocknet: auf einem Holzbalken.
In unseren Laboren findet man ihn noch immer von der Decke hängend, weit voneinander entfernt. Und ich erzähle dir mehr!
Die Belüftung ist immer konstant ohne Zugluft.

9,00 €

Kleine Kapern von Salina

Kleine Kapern aus Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Kleine Kapern von 6/7/8/9 mm, mit fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.

11,50 €

Casarecce Perciasacchi Altes sizilianisches Hartweizenmehl

Casarecce Perciasacchi - altes sizilianisches Hartweizenmehl
Handwerkliche Pasta aus altem Weizen, mit Perciasacchi-Mehl, hergestellt in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen. Hier werden dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne auch heute noch hervorragende uralte Hartweizenkörner produziert, die sich hervorragend für die Teigwarenherstellung eignen. Traditionell langsam getrocknete und bronzegezogene Nudeln.

2,80 €

Modica-Schokolade mit wildem Brombeeraroma

Modica Schokolade Wilde Brombeeren

Eine leckere und gesunde Tafel mit Modica-Schokolade und wilden Brombeeren. In der Tat sind Brombeeren reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralsalzen: Sie begünstigen die Regularisierung des Darms; Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen; sie stimulieren die Diurese mit anschließender Reinigung des Organismus; Sie helfen bei der Bekämpfung von Müdigkeit und Stress.

3,00 €

Passo Delle Mule Duca di Salaparuta Weine

Nero d'Avola umhüllend, weich und frisch
Passo delle Mule von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Rotwein aus 100% Nero d'Avola-Trauben, der auf den gewundenen und luftigen Hügeln des Weinguts Suor Marchesa im Hinterland Südsiziliens entsteht. Ein umhüllender, komplexer und strukturierter Wein, der in Barriques reift und lange in der Flasche reift.

11,50 €

Bio-Vollkorn-Mezzepagnotte ohne Zusatz von Fett.

Bio-Vollkorn-Toastbrot mit Tumminia-Mehl

Geröstetes Brot für Bruschetta mit Tumminia Ancient Sicilian Grain Mehl
Güte und Echtheit sind die Hauptmerkmale von Mezzepagnotte, die aus Tumminia-Hartweizenmehl hergestellt werden. Kleine Vollkornbrote, halbiert und geröstet, um leckere Bruschetta zu machen oder einfach anstelle von Brot zu essen.

3,90 €

Casarecce Tumminia Altes sizilianisches Weizenmehl

Casarecce Tumminia Altes sizilianisches Hartweizenmehl

Casarecce Tumminia oder Timilia - altes sizilianisches Hartweizenmehl
Handwerkliche Pasta aus altem Weizen, mit Tumminia- oder Timilia-Mehl, hergestellt in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen. Hier werden dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne auch heute noch hervorragende uralte Hartweizenkörner produziert, die sich hervorragend für die Teigwarenherstellung eignen. Traditionell langsam getrocknete und bronzegezogene Nudeln.

2,80 €

Online-Verkauf von alten sizilianischen Weizengrießnudeln perciasacchi

Linguine di Perciasacchi altes sizilianisches Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Perciasacchi-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Nudelherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Makkaroni gestreift mit altsizilianischem Weizenmehl von Russello

Maccheroni Rigati aus Russello altem Weizenmehl

Diese handwerkliche Pasta aus dem alten sizilianischen Russello-Weizengrieß wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen hergestellt. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Maccheroni rigati mit Mehl aus alten sizilianischen Körnern Tumminia

Maccheroni Rigati aus altem Tumminia-Weizenmehl

Diese Tumminia Artisan Pasta aus altem sizilianischen Weizengrieß wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen hergestellt. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Kapern Durchschnitt von Salina

Mittlere Kapern von Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Mittelgroße Kapern mit einer Größe von 10/11/12 mm, fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.

9,50 €

Schokolade von Modica mit Haselnüsse

Die Barockstadt Modica im Südosten Siziliens ist für ihre Schokolade berühmt

3,50 €

Penne Rigate Nudeln aus altem sizilianischen Weizenmehl

Penne Rigate aus altem sizilianischen Perciasacchi-Weizenmehl

Penne rigate aus altem sizilianischen Hartweizengrieß perciasacchi. Diese handwerkliche Bio-Pasta, die seit Jahrhunderten in Sizilien geboren wurde, beschäftigt sich mit dem Anbau von Hartweizen. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Fusilli-Nudeln aus altem Perciasacchi-Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus alten Körnern mit Perciasacchi-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.
ZUTATEN: Vollkornmehl aus dem alten sizilianischen Hartweizen Perciasacchi, Wasser.

2,80 €

Große Kapern von Salina

Große Kapern aus Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Große Kapern von 12/14 mm, mit fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.

8,00 €

Kastanien-Sizilianischer Schwarzbienenhonig

Sizilianischer Schwarzbienen-Kastanienhonig

Kastanienhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Schwarzbienen-Kastanienhonig ist ein Slow Food Presidium. Reich an Mineralsalzen und mit einem intensiven Geschmack mit bitterem Nachgeschmack, wird Kastanienhonig für Kinder und ältere Menschen und für Menschen mit Anämie empfohlen, da er reich an Eisen ist. Es hat desinfizierende Eigenschaften für die Harnwege und ist für Diabetiker geeignet, da sein Zuckergehalt hauptsächlich auf Fruchtzucker zurückzuführen ist.

11,50 €

Sizilianischer Schwarzbienen-Dill-Honig

Dillhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Der sizilianische Schwarzbienen-Dill-Honig ist ein Slow-Food-Präsidium. Es ist ein Sommerhonig, der in Sizilien aus einer aromatischen Pflanze mit einem ähnlichen Geruch wie Fenchel hergestellt wird. Dank seiner verdauungsfördernden und krampflösenden Eigenschaften ist Dillhonig ein sizilianischer Nektar, der bei Darmentzündungen geeignet ist. Es ist sehr reich an Mineralsalzen und ein starkes natürliches antibakterielles Mittel.

9,50 €

SP68 ROSSO - Arianna Occhipinti

SP68 Rotwein - Weingut Arianna Occhipinti
Die SP68 verdankt ihren Namen der Provinzstraße, die schon vor dreitausend Jahren von den Bauern befahren wurde, ausgehend vom Land mit Amphoren, dann Fässern, und im Innern die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und wieder der Geruch der Erde. Jung, berauschend und fleischig, SP68 Rosso ist ein direkter und schmackhafter Wein, manchmal rustikal, aber zart und natürlich. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch mit Freunden.

16,40 €

Viognier Weingut Mandrarossa

Viognier DOC - Weingut Mandrarossa
Viognier von Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein, der nach Aprikose duftet und zu 100% aus Viognier-Trauben gewonnen wird. In Sizilien bringt diese internationale Traube Weine mit intensiven und einhüllenden Aromen hervor, dank der reichen und frischen Böden in der Nähe von Wasserquellen, der "Senie". Perfekt für ein romantisches Candle-Light-Dinner.

8,00 €

Zerkleinerte grüne sizilianische Nocellara Etnea-Oliven

Grüne Oliven von Nocellara Etnea, nach bäuerlicher Art zerkleinert 300g

Einladende grüne Nocellara Etnea-Oliven, nach bäuerlicher Art zerkleinert
Die grünen Nocellara Etnea-Oliven im bäuerlichen Stil, auch „Alivi scacciati“ oder „Alivi cunzati“ genannt, sind ein typisches Produkt des sizilianischen Territoriums.
Es ist auf natürliche Weise gearbeitet und folgt den Traditionen und Leidenschaften Süditaliens. Perfekt für Aperitifs, Vorspeisen, Buffets und zum Kreieren einzigartiger Gerichte, die Sie nicht mehr aus dem Mund nehmen können.
Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.

4,30 €

Verkauf von altem sizilianischen Russello Hartweizengrieß Penne Rigate

Penne Rigate Russello altes sizilianisches Getreide

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Schokolade aus Modica mit Zimt

Modica-Schokolade IGP-Zimt - mindestens 50% Kakao
Zimt ist ein uraltes Gewürz mit gepriesenen aphrodisierenden Eigenschaften und bekannt für seine belebenden Eigenschaften: Es verbessert das Gedächtnis und ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen Grippesymptome, nervösen Hunger und Müdigkeit. Seine Kombination mit Schokolade bietet dem Gaumen einen sinnlichen und aromatischen Geschmack mit orientalischen Reminiszenzen. Genießen Sie den lebhaften Duft dieser exquisiten Schokoladentafel Modica Cinnamon.

3,00 €

SP68 BIANCO Arianna Occhipinti

Vielseitiger Wein mit perfekter Balance zwischen Frische und Geschmack
SP68 ist der Name einer Straße, die Bauern schon vor dreitausend Jahren beschritten haben, ausgehend vom Land mit Amphoren, dann Fässern, und im Inneren die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und wieder den Geruch der Erde. Frisch, leicht aromatisch und von großer Finesse ist SP68 Bianco ein duftiger und mineralischer Weißwein. Reichtum und Charakter verbessern seine Trinkbarkeit und Vielseitigkeit.

17,00 €

Modica-Schokolade mit Chili-Pfeffer-Geschmack

Schokolade aus Modica mit Chili

Nur noch wenige Teile verfügbar

Dieser Pfeffer sorgt für überraschende Geschmackserlebnisse. Die intensiven Bitternoten und die Süße der Zuckerkristalle sind sehr harmonisch mit den pfeffrigen Noten verbunden. Ein herrlicher Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

3,00 €

Amacardo Red – Blutorangen- und Ätna-Artischockenbitter

Amacardo Red – Blutorangen- und Artischockenbitter

Nur noch wenige Teile verfügbar

Natürlich extrahierter Ätna-Bitter
Amacardo Red ist ein sizilianischer Bitter mit einem scharfen, aber ausgewogenen Charakter und einem süßen Abgang. Amacardo Red wird auf natürliche Weise aus einer für das Ätna-Gebiet typischen Artischockenart gewonnen. Die Kombination aus Artischocke mit Blutorange und anderen aromatischen Kräutern vom Ätna macht Amacardo zu einem der besten Bitterstoffe für Cocktails.

18,30 €

Sizilianische grüne, entkernte Nocellara Etnea-Oliven

Zarte entsteinte grüne Nocellara Etnea-Oliven 300g

Sizilianische zarte entkernte grüne Nocellara Etnea-Oliven
Genießen Sie die besten sizilianischen grünen Nocellara Etnea-Oliven, ohne Schale und mit einem delikaten Geschmack, die in zahlreichen Gerichten und Rezepten der sizilianischen Küche verwendet werden können.
In Süditalien (Paternò) handwerklich und ohne Verwendung von Konservierungsmitteln angebaut und verarbeitet. Perfekt zum Kombinieren bei Aperitifs, Vorspeisen, Buffets und ersten Gängen. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.

4,30 €

Birra Messina Cristalli di sale

Nur noch wenige Teile verfügbar

Dieses Rezept entspringt der Inspiration unserer Braumeister, die eine besondere Zutat ausgewählt haben: sizilianische Salzkristalle.

2,80 €

Cosacavaddu Ibleo

Der Cosacavaddu Ibleo bedürft seinen Namen 1800 der geographischen Herkunft des von den Züchtern der Iblei Bergen erzeugte Käses (Hochebenen um Ragusa); es handelt sich um einen Käse mit gezogener Paste und wird mit traditionellen Techniken und Vorrichtungen erzeugt.

5,22 €

Sizilianische Zweitsalzkäse - Schafsmilch - Kaufen Sie auf TerraMadre.it

Sizilianischer Secondo Sale Käse

Bist du ein Liebhaber von Schafskäse? Sie müssen den sizilianischen Zweitsalzkäse probieren.
Der sizilianische Secondo Sale ist ein halbgereifter Käse aus Schafsmilch und einer der ältesten in Italien hergestellten. Es ist ein Schafskäse mit kompakter Textur und Sie können bei uns sowohl Pecorino mit Pfeffer als auch einen ohne Pfeffer kaufen. Kaufen Sie Pecorino Secondo Sale und bereichern Sie Ihre Abendessen mit Geschmack.

7,65 €

Sizilianische Primo Sale-Käse

Nur noch wenige Teile verfügbar

Der sizilianische Primo Sale wird aus Schafsmilch hergestellt und ist einer der ältesten in Italien hergestellten Käse. Seine Wiege sollte Mesopotamien sein, wo zufällig ein sumerischer Hirte die Herstellungstechnik erfand. Homer in der Odyssee erwähnt auch Rush Canestrati als Behälter für sizilianischen kompakten Käse.

6,70 €

Nicht auf Lager

Murriali Sekt Weißwein Baglio di Pianetto

Nicht auf Lager

Prickelnder Weißwein aus den Bergen
Murriali von Baglio di Pianetto ist ein Bio-Weißschaumwein mit einem komplexen aromatischen Profil und einer perfekten Balance zwischen Weichheit und Säure. Ein prickelnder Bergwein, der beim Trinken unvergessliche Eindrücke vermittelt.

12,00 €

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Nicht auf Lager

Kapern von Pantelleria IGP

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Kapern von Pantelleria IGP in Salz – Typisch sizilianisches Produkt
Kostbare Kapern von Pantelleria IGP mit Meersalz der Marke Kazzen Oro di Pantelleria. Kapern, die mit Respekt vor dem Land angebaut und mit modernen Technologien gemäß den traditionellen Methoden von Pantelleria verarbeitet werden. Leidenschaft, Tradition und Innovation für diese hochwertigen Pantelleria-Kapern, die ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder chemischen Zusätzen hergestellt werden.

10,87 €

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Sizilianische schwarze Biene Johannisbrothonig

Johannisbrothonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Der Johannisbrothonig von sizilianischen schwarzen Bienen ist ein Slow-Food-Präsidium. In Sizilien hergestellt, ist es ein seltener Honig mit begrenzten Mengen, da es sich um einen Winterhonig handelt. Johannisbrothonig ist, wie alle Winterhonige, reicher an Antioxidantien und Polyphenolen als andere Honige. Es kristallisiert schnell und nimmt eine fast cremige Konsistenz ähnlich einem Toffee an, um langsam im Mund zu schmelzen. Zusätzlich zu seinen harntreibenden und antianämischen Eigenschaften ist der sizilianische Johannisbrotbaumhonig ein sizilianischer Nektar, der für Raucher empfohlen wird, da er ein hervorragendes Antiseptikum für die Atemwege ist.

19,00 €

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Süße Pistaziencreme - La Favolosa von Bacco

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Pistaziencreme La Favolosa von Bacco - sizilianisches Produkt!
Wenn Sie auf der Suche nach einer hervorragenden Pistaziencreme sind, haben Sie das richtige Produkt für Sie gefunden. Lassen Sie sich vom süßen Pistaziencremeaufstrich La Favolosa von Bacco aus der Elite-Linie mit 40% sizilianischen Pistazien erobern. Eine ausgezeichnete reine Pistaziencreme mit einem erhabenen Geschmack, die auf handwerkliche Weise hergestellt wird und die Sie nur in ausgezeichneten gastronomischen Geschäften finden können.

7,50 €

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Sizilianische Pecorino DOP gewürzt

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Der sizilianische Pecorino (Schafskäse) hat einen harten, halbgekochten Teig und wird in allen Provinzen der Insel hergestellt. Zusammen mit pecorino romano und dem pecorino toscano gehört er zur nationalen Käse-Aristokratie: die von der Europäischen Union im Jahre 1996 anerkannte geschützte Herkunftsbezeichnung DOP hat diese Tatsache offiziell zur Kenntnis genommen.

11,65 €

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Nocellara Etnea grüne Oliven mit Petersilie

Grüne Oliven von Nocellara Etnea, zerstoßen mit Petersilie 300g

Köstliche grüne Nocellara Etnea-Oliven, zerkleinert mit Petersilie
Auch „Alivi cunzati“ oder „Alivi scacciati“ genannt, sind zerkleinerte grüne Nocellara Etnea-Oliven mit Petersilie ein typisch sizilianisches Produkt.
Null-Kilometer-Oliven, gewürzt nach alten, über Generationen weitergegebenen Rezepten und Traditionen, mit großer Sorgfalt bei Verpackung und Vertrieb. Ideal für Vorspeisen, Aperitifs, Buffets und die Zubereitung verschiedener Gerichte in der Küche.
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.

4,30 €

Online-Verkauf von sizilianischen alten Getreidenudeln

Fusilli di Tumminia altes sizilianisches Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Weizen mit Tumminia- oder Timilia-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Fusilli kaufen, alte sizilianische Russello-Hartweizennudeln

Fusilli Russello altes sizilianisches Weizenmehl

Diese handwerkliche Bio-Pasta aus altem Getreide mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

2,80 €

Sizilianische Schwarzbiene Asphodel Honig

Asphodel Honig der sizilianischen schwarzen Biene

Asphodelhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Sizilianischer Schwarzbienen-Aphodel-Honig ist ein Slow Food-Honig. Es ist ein seltener Nektar mit stärkenden, antibakteriellen und heilenden Eigenschaften. Es ist für Kinder geeignet, da es einen sehr angenehmen Geschmack ohne starken Nachgeschmack hat.

11,90 €

Distel Honig der sizilianischen schwarzen Biene

Distelhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Sizilianischer Schwarzbienendistelhonig ist ein Slow Food-Präsidium. Gesunder Nektar, der im Frühjahr in den Gebieten Messina, Palermo und Trapani produziert wird, hat eine helle Farbe, die beim Kristallisieren dunkler wird, und einen starken Geschmack. Es hat verdauungsfördernde und entgiftende Eigenschaften für die Leber.

9,50 €

Aranciu - Bitter mit Orange

Nur noch wenige Teile verfügbar

Sizilianischer Bitter mit Blutorangen
Bitter Aranciu entsteht aus der Infusion von 20 sorgfältig ausgewählten Heilkräutern und den besten sizilianischen Blutorangenschalen. Sizilianischer handwerklich hergestellter Likör mit trockenem Charakter und starkem Geschmack, der Sie vom ersten Schluck an erobert. Ein unverzichtbarer Digestif am Ende einer Mahlzeit, der sich auch hervorragend zum Mixen von Cocktails eignet.

18,00 €

Amara Rossa - Amara Blutorangenbitter

Handwerklicher sizilianischer Amaro
Amara Rossa ist ein handwerklich hergestellter Bitterstoff mit rein sizilianischem Namen, der aus zwei Blutorangensorten gewonnen wird: Tarocco Gallo und Tarocco Nocellara, zwei Orangensorten mit leuchtend oranger Farbe mit roten Reflexen. Aus den Schalen der besten sizilianischen Blutorangen, angereichert mit Kräutern und Zucker, entsteht ein natürliches Digestif mit einem einzigartigen und kräftigen Geschmack, golden und kristallin, hergestellt in kleinen Mengen, unter Wahrung der Tradition und ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Mit seinem mediterranen Aroma steckt in jeder Flasche die Liebe zu Sizilien.

25,20 €

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