Sizilianisches Bier

Leonia Beer ist ein perfektes Craft Beer zu mittel- und wenig gewürztem Fleisch und Käse. Es drückt komplexe Noten von roten Früchten, gelben Blüten (Ginster, Limette, Mimose) und tropischen Früchten wie Papaya und Mango aus. Im Mund hat er einen lebendigen und duftenden Geschmack mit einem Hauch von Hopfen und Malz.

Despina Bier ist ein köstliches Craft Beer mit rohem Fisch, Frischkäse, Krustentieren, Pizzen, herzhaften und rustikalen Kuchen. Besonders geeignet auch als Aperitif.

Die perfekte Balance zwischen Malz und Hopfen hebt Noten von Honig, Lakritze und Tabak hervor. Mit mittlerem Körper und moderater Kohlensäure setzt er eine sanfte Süße frei, die am Gaumen einen süßen und runden Geschmack freisetzt.

Moriana ist ein dunkles, faszinierendes und raffiniertes Bier, das sich durch geröstetes und geräuchertes Malz auf altem Buchenholz mit einem intensiven und subtilen Schaum auszeichnet. In der Nase werden rauchige Noten mit einem Hauch von Tabak, Leder und Kaffee wahrgenommen.

Ipazia-Bier ist weich am Gaumen, sehr angenehm, glatt und sauber. Der Angriff ist fast süß, die Bitterkeit lässt Sie warten, wenn Sie ganz am Ende ankommen, fruchtig und zitrisch. Die Bitterkeit des Hopfens bleibt und wächst im Abgang und bleibt angenehm mit eleganten Empfindungen von kräuterig-zitrischer Bitterkeit.

Cincu Tummina Irias ist ein Craft Beer. 5 wie die alten sizilianischen Körner, aus denen er hergestellt wird: Bidì, Maiorca, Perciasacchi, Russello und Tumminia. Der Tumminu ist auch die Maßeinheit des alten Weizens.

Ambra Irias ist ein blondes, sinnliches und würziges Bier mit deutlichen Zitrusnoten, leichtem Körper und mäßiger Bitterkeit.

Birra Aura Irias ist ein blondes Bier im Saison-Stil, würzig, mit Zitrusnoten von Koriander, die sich mit den blumigen Noten von tschechischem und deutschem Hopfen vermischen.

Ruba Irias ist ein rotes Bier mit starkem Charakter, einem bitteren Geschmack, aber ausgewogen durch die Süße der Malze. Die Aromen von Pflaume, Karamell und geröstetem Malz kreuzen sich mit dem blumigen englischen Hopfen.

Birra Nigra Irias ist ein dunkles Bier im Stil des Imperial Stout. Es hat Aromen von Kaffee, Schokolade, Haselnuss, Lakritze. Voller Geschmack, anhaltend samtig, ausgewogene Bitterkeit, undurchdringliche schwarze Farbe.

Indica Irias Bier hat den ganzen Geschmack und die Farbe Siziliens, das erste mit sizilianischer Kaktusfeige. Einzigartige Empfindungen erwarten Sie: Das Aroma der Kaktusfeige, die Süße des Malzes, die Bitterkeit des Hopfens vereinen sich zu einer berauschenden Mischung.

Aus der Begegnung zwischen sonnengetrockneten Zibibbo-Trauben und Gerstenmalz entsteht Al Zabir, ein Bier im Barley Wine-Stil in der Farbe der untergehenden Sonne. Wichtiger Körper mit Noten von Aprikose, Orangenhonig, getrockneten Feigen

AmbraLibre Irias ist das erste sizilianische Craft Beer aus glutenfreiem Gerstenmalz. AMBRALIBRE hat den gleichen Geschmack, den gleichen Körper, die gleichen Düfte wie Amber Bira, aber es ist GLUTENFREI!

Das ungefilterte Bier der Straße stammt aus der alten Messina-Brautradition. Intensiver Geschmack, kräftig und vollmundig am Gaumen. Es wird die warmen Sommerabende, das aufrichtige Lachen oder eine einsame Pause begleiten und bei jedem Kurs die Zeit anhalten, um die Momente zu genießen.

Semedorato Lager ist ein elegantes und raffiniertes Bier aus reinem Gerstenmalz aus nachhaltiger Landwirtschaft mit geringer Gärung und heller Farbe.

Für die raffiniertesten Gaumen empfehlen wir Birra dello Stretto Gran Premio Tre Luppoli, ein bernsteinfarbenes reines Malzlager mit niedriger Gärung und einem starken, angenehm bitteren Geschmack.

Nach den Blondinen gibt es auch die Birra dello Stretto La Rossa. Die Stärke eines heldenhaften Unternehmens in diesem intensiv aromatisierten Rotbier. Ein starker und robuster Zitrusgeschmack mit einem anhaltenden Aroma. Eine entschlossene Seele, wie die der 15 Braumeister, die auch weiterhin nicht aufgeben.