Frische

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Provola dei Nebrodi DOP
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Provola dei Nebrodi PDO stammt ursprünglich aus Floresta in der Region Messina, wird aber in vielen Gemeinden an den Hängen des Nebrodi-Gebirges hergestellt und ist einer der ältesten und beliebtesten sizilianischen Quarkkäse, so sehr, dass er als Garantie erhalten wurde Qualität, die DOP-Anerkennung der Europäischen Kommission, Klasse 1.3 Käse.
15,34 €
Robiola Fresca
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Ziegenkäse von Milchsäure Koagulation gewonnen, mit einem weichen Textur und cremig, mit einer feinen säuerlichen Geschmack und einem leichten Hauch Ziege. Es ist ein frisches, leicht verdaulich und wenig Cholesterin. Es ist geeignet, mit Gewürzen und Kräutern gemischt werden, oder serviert mit Marmelade...... 
Caciotta Scirocco
Nicht auf Lager
Ziegenkäse aus rund, zylindrisch, ca. 300 g, von Milchsäure Koagulation erhalten. Die Textur ist weich, niedriger Geruch aus ircino, mit einem frischen Geschmack, feine Butter und Blütenessenzen, mit dem Fortschritt der......