Nocino

Liquore alle noci dal gusto corposo. Per produrre il Nocino si utilizzano i piccoli malli acerbi delle noci raccolti dalla pianta all'inizio dell'estate. Il Nocino ha effetto benefici sulla digestione, essendo ricco di acido gallico; è consigliato come digestivo. Ottimo con l'aggiunta di un cubetto di ghiaccio.