Mamertino Cvrpanè Tenuta Gatti

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Mamertino Cvrpanè Tenuta Gatti

Nuovo prodotto

Denominazione: DOC Mamertino Rosso. 
Varietà : 70% Nero d'Avola e 30% Nocera. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Colore: rosso rubino intenso. 
Profumo:frutti rossi e spezie. 
Gusto: complesso, di buona trama tannica e spiccata personalità con sensazione di legno ben fusa nell'insieme. 

Imbottigliato all'origine da Tenuta Gatti di Nicolas Gatti Russo - Librizzi (Me) - 
Italia

Maggiori dettagli

15,86 € tasse incl.

  • 2009

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE 
Zona di produzione: Comune di Librizzi (ME). 
Superficie vitata:3.40 ettari. 
Esposizione:nord-ovest. 
Altitudine:300-500 m slm. 
Terreno:medio impasto calcareo. 
Densità di piantagione: 5000 piante/ettaro. 
Sistema di allevamento:contro-spalliera. 
Data di vendemmia:seconda metà di agosto, prima decade di settembre. 
Resa per ettaro:7000 Kg. 
Condizioni climatiche:piovoso in inverno e primavera, secco in estate. 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO 
Fermentazione: in tini di acciaio inox. 
Temperatura di fermentazione : 26-28 °C. 
Tempi di macerazione: 6/8 giorni. 
Affinamento: 12 mesi in botti e tonneaux e 4 mesi in bottiglia. 
Bottiglie prodotte: 10000. 
Abbinamenti: eccellente con arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi.

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Mamertino Cvrpanè Tenuta Gatti

Mamertino Cvrpanè Tenuta Gatti

Denominazione: DOC Mamertino Rosso. 
Varietà : 70% Nero d'Avola e 30% Nocera. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Colore: rosso rubino intenso. 
Profumo:frutti rossi e spezie. 
Gusto: complesso, di buona trama tannica e spiccata personalità con sensazione di legno ben fusa nell'insieme. 

Imbottigliato all'origine da Tenuta Gatti di Nicolas Gatti Russo - Librizzi (Me) - 
Italia

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