Nougat mit Manna von Fiasconaro

Fiasconaros Nougat mit Manna - Handwerkliches Produkt!

Unter den Kreationen eines Meisters der Konditorkunst wie Fiasconaro durfte der exquisite Nougat mit einem weichen Kern, der mit weißer Schokolade überzogen ist, nicht fehlen. Diese Nougats haben jedoch eine ebenso ungewöhnliche wie kostbare und "göttliche" Zutat: Manna. Gerade aus der Rinde der Eschen, die auf der Madonie zwischen Castelbuono und Pollina vorkommen, wird Manna gewonnen, ein Geschenk Gottes gemäß der Heiligen Schrift. Slow Food Presidium hat nicht nur verdauungsfördernde, entgiftende und harntreibende Eigenschaften, sondern ist auch ein ausgezeichnetes natürliches Süßungsmittel, und sein Wirkstoff Mannit ist ein farb- und geruchloser Alkohol, der aufgrund seines zuckerhaltigen Geschmacks auch als "Manna-Zucker" bekannt ist. Aus der Gesundheitspflege, mit der die Menge an zugesetztem Zucker reduziert wurde, und der Verbesserung eines ausgezeichneten sizilianischen Produkts hat Fiasconaro diesen exklusiven Nougat mit Manna geschaffen.

Hervorragende Geschenkidee für Liebhaber von sizilianischem Nougat, dem neben Mandeln auch Pistazien hinzugefügt werden.

Zutaten: Sizilianische Mandeln (Amigdalus communis L.) (41 %), Zucker, sizilianischer Honig, Glukosesirup, Pistazien (Pistacia vera L.) (5 %), Eiweiß, Mannapaste (1,33 %) (Manna (25 %), Manit, Glukose-Fruktose-Sirup, karamellisierter Zucker, natürliche Aromen). Weiße Schokoladenglasur (30%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgatoren: Sojalecithin, natürliche Vanillearomen). Es kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. In der Produktionsanlage werden Laktose, Vollmilchpulver, Milchproteine ​​verwendet.

Hergestellt und verpackt von Fiasconaro - Castelbuono (PA) - Italien