Langhe Nebbiolo Pertinace
Langhe Nebbiolo AOC - Domaine Pertinace
Du cépage Nebbiolo, cépage autochtone piémontais, naissent des vins raffinés de grande valeur et de bonne longévité. Petit frère de Barbaresco, Langhe Nebbiolo de Pertinace est un vin rouge AOC recommandé avec les viandes rouges et blanches et les fromages moyennement affinés.
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Dénomination: Langhe Nebbiolo DOC
Commune: Treiso
Exposition au soleil: Sud-Ouest
Superficie: 5 Ha
Rendement à l'hectare: 63,00 Hl
Cépage: Nebbiolo
Type de formation: Guyot
Vinification: 10-15 jours en cuves inox. Température contrôlée
Elevage: 9-12 mois en fûts de chêne slavon
Couleur: Rouge rubis aux reflets grenat
Arôme: Fruits rouges avec des notes de poivre et d'églantier
Bouche: Légèrement épicé avec des tanins souples
Produit et mis en bouteille par Pertinace s.c.a. - Treiso - Italie
- Cépage
- Nebbiolo
- Région
- Piemonte
- Appellation
- Langhe Nebbiolo DOC
- Teneur en alcool
- 14
