Vins de Sicile

Vins de Sicile

La tradition des vins de Sicile est très antique et les bons fruits de ses vignes au caractère fort comme sa terre et son climat, ont longtemps été utilisés comme base pour la production de vin dans le reste de l'Italie. Aujourd'hui, heureusement, ne sont pas utilisé seulement pour cela, mais ils servent aussi à la production de excellents vins locaux.

La Sicile soutient le record du plus grand producteur de la région du vin italien. Dans la partie nord de l'île, il ya des vignobles sur les pentes de l'Etna. Aujourd'hui, les vins qui sont produits sur ces pentes fertiles du volcan appartiennent à la plus ancienne Aoc (DOC) sicilien, reconnu dès août 1968, et sont produites dans quatre types différents, y compris un intéressant supérieure blanc.

Les régions viticoles sont en expansion, même dans les monts Peloritani surplombant Messine et les îles Lipari, le vin doux Malvasia di Lipari mérite d'être mentionné; dans le sud-ouest, dans les plaines entre Syracuse et Raguse et les monts Iblei, on peut citer l’Albanello de Syracuse, l’Eloro blanc ou rouge (Noto, Avola) et le fameux Nero d'Avola. Dans la partie centrale et méridionale de l'île on produit du vin dans les collines d'Agrigente, dans la province de Caltanissetta, dans les hautes collines de Vallelunga. A l'est, enfin, sur les plaines vallonnées de Trapani, Marsala et Alcamo existe une pléthore de vignobles.

Rosè di Rosa Milazzo
Rosè di Rosa BIO - Caves Milazzo
Rosè di Rosa est un vin rosé à la naturalité suave inoubliable caractérisé par une fructuosité de bois pure. Issu de la vinification en blanc de raisins de Inzolia et Chardonnay. Aux arômes de fruits et fleurs, harmonieux et équilibré, polyvalent. Excellent comme apéritif et avec les meilleurs plats de la cuisine italienne.
(5/5) sur 1 note(s)
13,90 €
-4,00 €
Federico II Milazzo
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FEDERICO II REX SICILIE
(5/5) sur 1 note(s)
51,00 €
55,00 €
Vendemmia Tardiva Mandrarossa
Vendemmia Tardiva est un vin de jaune d'or, dynamique et énergique; ses odeurs merveilleuses enivrent les sens, inciter quiconque boit de savourer âme découvrant frais, fruité, agréable en bouche.
(5/5) sur 1 note(s)
13,69 €
Chardonnay Planeta
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Si l’histoire de Planeta commence officiellement en 1995, ses fondements remontent en l’an 1500 entre Sambuca di Sicilia et Menfi, 17 générations plus tôt. Aujourd’hui, Planeta ce n’est pas une, mais 6 manières d’exprimer un terroir réunies sous un seul étendard. Un chiffre qui représente autant de domaines qui valorisent chacun à leur façon la terre qui porte le fruit des vins produits.
23,91 €
Burdese Planeta
Un vin rouge de grande densité, structure et équilibre, produites en quantités limitées des vignobles sélectionnés. Burdese est un grand vieillissement du vin qui a une complexité d'arômes et de saveurs, fruits du soleil de Sicile.
18,50 €
Classico Riserva Milazzo
Classico Riserva Milazzo a reflets dorés avec bulles fines étincelantes. Au nez apparaissent la brioche et les fruits blancs. En bouche, belle attaque avec des notes de fruits jaunes et de miel.
20,90 €
Lacrimae Bacchi Avide
Lacrimae Bacchi Avide a un parfum rappelle l'odeur d'abricot mûr et le miel. En bouche, il est à juste titre doux, chaud et le fromage se marie bien avec l'amande séchée légèrement épicé et sucré.

14,04 €
Baccante Abbazia Santa Anastasia
Un assemblage en parts égales de chardonnay et de grillo, cépage autochtone généralement utilisé dans la production du Marsala. 
17,76 €
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta
De la belle campagne de Dorilli, entre la mer et les montagnes Iblei, est né le Cerasuolo di Vittoria de Cantine Planeta, un vin rouge sicilien obtenu à partir des variétés indigènes Nero d'Avola et Frappato. Le nom du seul DOCG en Sicile dérive de "Cerasa", la cerise en dialecte sicilien. Le Cerasuolo di Planeta allie tradition et douceur du vin.
(4,5/5) sur 2 note(s)
12,00 €
Etna Rosato D.O.C. Murgo
Rupture de stock
Ce vin a un lien spécial avec les traditions de la terre de l'Etna, où il était de coutume de procéder à la macération répandue très court (2 jours) afin de produire des vins fruités et prêt à boire, très populaire dans la région.
Excellent Milazzo
Appellation : VIN MOUSSEUX DE QUALITEPays : ITALIECouleur : EFFERVESCENT ROSE
Cepages: inzolia rosa, chardonnay

21,50 €
Ben Ryè DOC Donnafugata
Le Ben Ryè Donnafugata est un vin blanc liquoreux disposant de l'AOC Passito di Pantelleria. Le Passito est obtenu à partir de la méthode du passerillage, qui consiste à vendanger le raisin en sur-maturité et à le laisser sécher sur des clayettes pendant plusieurs semaines. Il se déguste frais en apéritif, pour accompagner les desserts ou comme vin de méditation. Très belle bouteille.
(5/5) sur 1 note(s)
56,90 €
Grillo BIO Abbazia Santa Anastasia
Rupture de stock
Le vin Grillo biologique Abbazia Sant'Antiasia a une couleur jaune paille avec des nuances légèrement verdâtres, tandis que le nez offre des arômes de fruits frais avec des notes florales. En bouche ce vin est agréablement fraîche, sapid et persistant. Meilleur servi avec des plats de poisson, excellent à l'apéritif.
Litra Abbazia Santa Anastasia
Haute viticulture et œnologie aristocratique dans le Litra. Cabernet Sauvignon cultivé avec un cordon bas et bas. Longue macération reposant dans des barriques de chêne français. Bonne période de vieillissement en bouteille pour développer le bouquet. Vous pouvez vivre très longtemps dans la bouteille.
30,00 €
Angimbè Cusumano
Cépages: Insolia 70% et Chardonnay 30%. Robe jaune or pale, reflets verts, nez délicat de fruits blancs, de poires, de pommes, avec des notes d'agrumes. La bouche est franche et intense avec un bel équilibre.

11,00 €
Montenero Abbazia Santa Anastasia
Le Montenero a une couleur rouge rubis concentrée. Élégant, velouté et séduisant, il déploie des arômes intenses de petits fruits rouges mûrs et de cerises bien mûrs, qui se marient bien aux arômes de réglisse et d'épices, ainsi qu'à des notes de violette et de vanille.
21,00 €
Lumera Donnafugata
Vin rosé Lumera - Caves Donnafugata
D'une sélection rigoureuse de raisins rouges, naît Lumera de Donnafugata, un vin rosé très agréable et structuré qui se caractérise par un bouquet fruité et floral. Lumera est un vin qui se démarque de la foule et porte le nom du protagoniste d'un poème sicilien qui célèbre l'amour courtois. Comme la femme aimée, ce vin rosé suscite aussi la joie et la plénitude vitale. Idéal pour siroter et partager entre amis.
12,00 €
Petali Moscato Spumante Fazio
Depuis trois générations, la famille Fazio privilégie la culture des cépages autochtones de qualité qui exalte au maximum les caractéristiques de ce terroir unique.
12,00 €
Malvasia Pellegrino
Rupture de stock
Ce vin noble, produit dans les îles Eoliennes ou Lipari sous trois formes - l'une destinée à accompagner les repas, l'autre pour les desserts et la troisième en liqueur (Liquoroso), avec des indices minimum d'alcool de respectivement 11,5, 18 et 20 degrés- est l'un des plus anciens vins de Sicile.
Damarino Donnafugata
Couleur jaune moyen brillant; nez frais d'agrumes; la bouche est bien équilibrée entre l'acidité et le gras; la texture est souple et le corps d'envergure moyenne; conviendra avec une foule de plats; 
10,90 €
Nero D'Avola BIO Abbazia Santa Anastasia
Nero d’Avola présente une couleur rouge rubis intense avec un ongle violet légèrement fané. Bonne clarté et concentration. Il offre des arômes évoquant des arômes de fruits rouges intenses, agréables et frais. En bouche, il est généreux avec des veines fruitées et épicées. Cependant, il a un bon corps et est très agréable et excellent à siroter.
8,50 €
Rosé di Morgante
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Brillant et frais, Rosé di Morgante est un vin à la fois sapide et parfumé et équilibré caractérisé par des arômes clairs et fruités, où se détachent des notes d'agrumes et de fleurs rappelant les pétales de rose. Idéal à l'apéritif, il met en valeur le poisson blanc cru et tout type de salade méditerranéenne.
9,00 €
Duca Di Salaparuta Brut Duca di Salaparuta
Duca Brut est issu de raisins Grecanico et Chardonnay cultivés à plus de 500 mètres d'altitude. Duca Brut est un vin élégant et complexe, aux arômes fruités évolués en harmonie avec de nettes sensations de croûte de pain, équilibré, frais et vif. Un vin d'une personnalité et d'une douceur remarquables.
(5/5) sur 1 note(s)
9,27 €
Marsala Fine IP DOC Pellegrino
Robe de teinte jaune ambré foncé. Nez qui s'ouvre sur des arômes de noix, de caramel et de bois. Ce produit doux possède une bonne vivacité. La bouche d'une texture grasse se termine dans une finale persistante. famille de vin Doux et boisé Potentiel de garde Prêt à boire.
7,00 €
Vigna di Gabri Donnafugata
Nez complexe de prune jaune, de sucre d’orange et de levain. La bouche, riche et avenante au bouquet, évoque surtout la prune jaune
(4/5) sur 1 note(s)
15,20 €
Passomaggio Rosso Abbazia Santa Anastasia
Passomaggio est une combinaison du Nero d’Avola indigène et du Merlot polyglotte. Le Passomaggio est « il vino perfetto per ogni occasione ». Le Nero d’Avola apporte les arômes floraux et la note épicée, le Merlot fournit le charme opulent qui rend le vin aussi irrésistible et juteux. 
10,37 €
Charme Rosé Firriato
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Charme Rosé est produit à partir de cépages noirs autochtones siciliens, récoltés avant maturation complète pour préserver son arôme et son acidité. La vinification en blanc avec un bref contact avec les peaux et le processus mousseux avec fermentation en autoclave lui confèrent respectivement la couleur rose caractéristique et un caractère extraverti et brillant.
10,90 €
Murgo Brut Spumante VSQ Metodo Classico Murgo
Rupture de stock
NOTES DE DEGUSTATION :- Vue : Murgo Nerello Mascalese Brut a une couleur jaune pâle.- Nez: arôme floral et fruité avec des sensations délicates de pomme et de la levure.- Bouche : bouche douce avec des sensations d'agrumes, frais et savoureux.RAISINS: 100% Nerello MascaleseCAVE : Murgo
Marsala Fine Rubino DOC Pellegrino
Ce vin liquoreux D.O.C. (équivalent à une A.O.C. française) provient de la région de Trapani ville située dans la pointe occidentale de la Sicile. Récoltés manuellement mi-septembre, les raisins issus de cépages rouges (ici le Nero d'Avola) sont ensuite exposés quelques jours au soleil après leurs cueillettes afin d'augmenter leurs taux de sucre.
11,86 €
Cerasuolo di Vittoria DOCG Avide
Rupture de stock
Cerasuolo di Vittoria Avide est l'un des vins les plus distinctifs produites sur l'île italienne de Sicile, et le seul considéré digne du statut de DOCG. Ce vin rouge de couleur intense, fabriqué à partir de Nero d'Avola et raisins Frappato combinés à peu près égale mesure. Son nom Cerasuolo signifie «semblable à la cerise».
Michè Vin Mousseux Rosé Michele Satta
Produit selon la méthode ancestrale à Bolgheri, Michè di Michele Satta est un Sangiovese vinifié en rosé. Après un vieillissement en amphore, il referme lentement en bouteille, développant un pétillant naturel.
13,00 €
Muller Thurgau Brut Fazio
Rupture de stock
Ce vin est doté d’une robe jaune paille aux reflets dorés. Très expressif, son nez se caractérise par des effluves intenses de fruits, de fleurs et de miel. Savoureuse, sa bouche est fraîche et dévoile une bonne amplitude des saveurs.
Marsala Superiore Oro DOC Pellegrino
Marsala SuperOro est un vin liquoreux D.O.C (équivalent français A.O.C) produit dans la région de Trapani à l'extrême ouest de la Sicile, il est obtenu à partir des cépages blancs autochtones Grillo et Catarratto.
12,50 €
Sigillo Avide
Rupture de stock
Le vin Sigillo Avide est vieilli pendant environ 10-12 mois en fûts de chêne, rubis intense couleur rouge vif à la lumière. Le bouquet est dominé par le chêne à la fois, ainsi que des arômes fruités, ainsi que le chocolat et la vanille. Le goût est sec, plein et solide. Complexe, souple et de longue durée avec les élégantes, des tanins souples.


D. Zero Milazzo
Rupture de stock
La dosage Zéro est un vin mousseux qui marie puissance et élégance, caractérisé par une structure d’une étonnante finesse.Comme son nom l’indique, ce D. Zero Milazzo est pas dosé, il ne subit aucun ajout de sucre, offrant ainsi au dégustateur une illustration parfaite du style maison.
Marsala Vergine Soleras DOP Pellegrino
Le Marsala est un vin liquoreux de Sicile. Celui-ci est exceptionnel, originaire du plus vieux producteur de la ville de Marsala : Il est de la catégorie Vergine Soleras, vieilli 6 ans au minimum.
16,74 €
Santagostino Bianco Firriato
Rupture de stock
Santagostino di Firriato est un vin blanc sicilien élégant, sophistiqué et de caractère élaboré à partir de raisins Catarratto et Chardonnay. La minéralité du terroir, la fraîcheur des senteurs florales et fruitées du Catarratto et la complexité du Chardonnay fermenté en barrique s'associent de manière équilibrée dans un vin recherché dans le monde entier.
3 Carati Avide
Dans la région de Raguse, le raisin typique culture sicilienne Nero d'Avola. Après douze mois d'élevage en barriques est "3 Carati" de forte rouge rubis avec des reflets violets. Il présente lui-même exceptionnellement douce et élégante avec des tanins équilibrés. Ce vin rouge sent délicieusement fine et un goût de cerises, framboises, cassis et myrtilles.


16,11 €
Zibibbo Pellegrino
Rupture de stock
Le Zibibbo est une variété de raisin originaire d’Égypte, amenée par les Phéniciens sur l'île de Pantelleria, où se concentre aujourd'hui quasiment toute la production nationale. Zibibbo vient du mot arabe zabib (زبيب) qui signifie "raisin sec".
Cubìa Cusumano
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Vin arborant une couleur jaune-vert plutôt profond. Nez exubérant qui s'ouvre sur des parfums de poire, de fleurs blanches et de miel. Il est aussi marqué par des notes minérales. 
(5/5) sur 1 note(s)
14,56 €
Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Firriato
Gaudensius Blanc de Noir est un vin mousseux au perlage raffiné, à grain fin, continu et persistant, à la saveur complexe et en même temps d'une rare élégance. Le processus mousseux se déroule selon la méthode du "blanc de noir" pour mettre en valeur les caractéristiques organoleptiques du Nerello Mascalese.
21,50 €