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Birra dello Stretto Non Filtrata Birrificio Messina
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La bière non filtrée du détroit est issue de l'ancienne tradition brassicole de Messine. Goût intense, fort et corsé en bouche. Il accompagnera les chaudes soirées d'été, les rires sincères ou une pause solitaire, et à chaque parcours il arrêtera le temps pour profiter des moments.
2,00 €
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Viognier Domaine Mandrarossa
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Viognier AOC - Domaine Mandrarossa
Viognier de Mandrarossa est un vin blanc sicilien qui sent l'abricot obtenu à partir de raisins 100% Viognier. En Sicile, ce cépage international donne vie à des vins aux arômes intenses et enveloppants grâce aux sols riches et frais situés à proximité de points d'eau, les "senie". Parfait pour un dîner romantique aux chandelles.
Sàgana Cusumano
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Sàgana Cusumano est un vin a la robe rouge tendance violacée. Un nez de fruit rouge (griottes, mûres), senteur "balsamiques" avec des petites notes toastées.En bouche, on sent tout de suite la puissance des tanins qui se répercutent avec élégance c’est long en bouche et on ne se lasse pas du fruit!
20,69 €
Sole e Vento Vin Marco De Bartoli
Marsala et Pantelleria – Le vin du Soleil et du Vent
Sole e Vento de la cave Marco De Bartoli est un vin blanc équilibré avec une agréable buvabilité. Un assemblage parfait de Zibibbo et de Grillo, deux cépages qui, ensemble, donnent vie à un vin structuré, aromatique et minéral, expression de l'union de deux territoires extraordinaires.
15,30 €
Vin rouge Anima Solis Vins Fazio
Assemblage de raisins rouges légèrement séchés
Le vin rouge Anima Solis du Domaine Fazio est un assemblage raffiné de Cabernet Sauvignon, Merlot et Nero d'Avola, de raisins internationaux et de raisins siciliens indigènes récoltés à parfaite maturité et légèrement séchés. Un vin contemporain et ensoleillé, frais sur le fruit malgré sa structure puissante.
11,90 €
Lavico Bianco Duca di Salaparuta
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Làvico Etna Bianco AOC - Duca di Salaparuta
Lavico Bianco de Duca di Salaparuta est un vin de l'Etna savoureux mais en même temps frais et équilibré. Obtenu à partir de raisins Carricante, une vigne indigène de la région de l'Etna, ce vin blanc surprend par sa minéralité et sa structure que lui confère l'extraordinaire terroir volcanique. Un Etna Blanc vif avec une longévité inattendue.
16,90 €
Sauvignon Chardonnay DOC BIO Abbazia Santa Anastasia
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Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et d'intensité délicate, arôme intense avec légère mémoire aromatique, notes de pêche et de fleur d'oranger. Goût frais et harmonieux avec une pointe délicate de melon blanc et de pamplemousse, excellent arrière-goût aromatique.
11,20 €
Huile d'olive extra vierge Planeta Sicilia IGP
Huile d'olive extra vierge biologique de catégorie supérieure
L'huile d'olive extra vierge Planeta est issue d'une sélection rigoureuse de trois cultivars siciliens. L'extraction de l'huile se fait avec un cycle continu à froid et le décanteur à deux phases permet une extraction encore plus délicate pour respecter et mettre en valeur les caractéristiques de cette huile extraordinaire. Issu de l'agriculture biologique, c'est une huile sicilienne de catégorie supérieure. Huile d'olive parfumée, intense et épicée: une bonne huile qui vous fait du bien!
12,50 €
Crème Douce de Pistache - La Favolosa de Bacco
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Crème de pistache La Favolosa de Bacco - Produit sicilien!
Si vous recherchez une excellente crème de pistache, vous avez trouvé le produit qui vous convient. Laissez-vous conquérir par la crème douce à la pistache La Favolosa de Bacco de la gamme Elite, avec 40% de pistaches siciliennes. Une excellente crème de pistache pure au goût sublime produite de manière artisanale, que vous ne trouverez que dans d'excellents magasins gastronomiques.
7,50 €
Santagostino Rosso Firriato
Un des meilleurs vins siciliens de la nouvelle génération, riche de fruits et d’élégance. Sa couleur d’un rouge profond introduit un parfum aux notes de cerises, fraises, mûres et framboises, le tout délicatement épicé. Au palais incomparable, ce vin est velouté et souple avec une longue persistance.
16,50 €
Ragusano DOP Stagionato
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Le Ragusano est un fromage sicilienne. C'est un fromage dont la qualité est reconnue par le DOP.
10,66 €
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Vin Florio - Vin non filtré Florio
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1er Vin Florio - Vin blanc sec non filtré
Vino Florio est le 1er vin de la cave Florio, qui a toujours été connue pour la production de Marsala extraordinaire. Produit en quantité très limitée, le Vino Florio est un vin blanc sec non filtré, le même vin qui deviendra Marsala avec le temps. Expression du millésime, du rythme et de l'harmonie choisis par l'œnologue, Vino Florio est un vin au caractère riche et savoureux, à forte teneur en alcool et au parfum intense de champs fleuris et de mer.
16,50 €
Amaro Della Compagnia Florio
Amaro Florio Elisir de la Compagnie – Amaro sicilien typique
À la fin du repas, laissez-vous conquérir par l'Amaro Florio, un amaro avec une longue tradition et une forte personnalité, produit selon une ancienne recette secrète. Amaro Florio est également connu sous le nom d'Amaro ou Elisir della Compagnia parce qu'au cours des années 1800, il était réservé exclusivement aux équipages des navires de la Compagnia di Navigazione Florio qui transportaient des denrées alimentaires et des épices coloniales d'Extrême-Orient.
16,27 €
Amaro Unico - Amaro sicilien
Amaro Unico - L'Amaro artisanal sicilien
Unico est l'Amaro sicilien artisanal produit par Compagnia Mediterranea Liquori selon l'ancienne tradition, sans arômes artificiels, conservateurs, additifs et caramel. L'ingrédient star d'Unico est l'avocat sicilien, le nouvel "Or vert" de la Sicile.
19,80 €
Miel d'Asphodèle d'abeille noire sicilienne
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Miel d'Asphodèle - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel d'Asphodèle d'Abeille Noire de Sicile est un miel Slow Food. C'est un nectar rare aux propriétés réparatrices, antibactériennes et cicatrisantes. C'est adapté pour les enfants car il a un goût très agréable sans arrière-goût prononcé.
11,90 €
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Sinestesìa DOC BIO Abbazia Santa Anastasia
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Vin blanc biologique issu de cépages Sauvignon Blanc, Sinestesia est brillant, jaune paille clair avec des nuances claires tendant au vert. Nez floral et fruité intense, avec des notes d'agrumes et de nuances minérales. Le goût est ample et persistant, parfaitement équilibré, avec une bonne minéralité et une acidité bien équilibrée par la faible teneur en alcool du vin.
Marsala Fine DOC Aromatizzata alla Mandorla Pellegrino
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Robe vieil or lumineux, nez bouqueté de fruits jaunes confits, de zestes d'agrumes, de figue avec une pointe rancio. Corsé, sec, nerveux, ferme, typé et vigoureux.
7,00 €
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Ribeca Firriato
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Beaucoup de fruits, profondeur et longueur offre Perricone Ribeca. Un vin sicilien fier et incomparable, qui, outre son élégance, a beaucoup de fraîcheur, chaud et doux gâte les sens.
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Sel au romarin
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Présidium Slow Food, Fior di Sale Marino aromatisé au Romarin est un sel précieux récolté manuellement par des saliers experts. Il est séché naturellement, n'est pas soumis à des traitements chimiques et ne contient pas d'additifs.
Câpres moyennes salées de Salina
Câpres moyennes de Salina au sel – Câpres AOP des îles Éoliennes
Câpres moyennes mesurant 10/11/12 mm, avec une structure solide, avec de l'acide oléique supérieur à 6% et une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Câpre indigène de l'île de Salina unique et incomparable, grâce au soin apporté à la culture, au climat et au terroir volcanique de l'île riche en minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium et le calcium. Câpres Salina aux caractéristiques extraordinaires grâce auxquelles elles ont obtenu la reconnaissance AOP comme "Câpre des îles Éoliennes".
9,50 €
Câpres grands salées de Salina
Grandes câpres de Salina au sel – Câpres AOP des îles Éoliennes
Câpre indigène de l'île de Salina unique et incomparable, grâce au soin apporté à la culture, au climat et au terroir volcanique de l'île riche en minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium et le calcium. Grosses câpres de 12/14 mm, avec une structure solide, avec de l'acide oléique supérieur à 6% et une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Câpres de Salina aux caractéristiques extraordinaires grâce auxquelles elles ont obtenu la reconnaissance AOP comme "Câpre des îles Éoliennes".
7,50 €
Bajoue de Porc Noir des Nebrodi
Il se compose de gras noble issu de la bajoue de porc et d'une petite partie de viande maigre, il est séché, puis salé et poivré.

25,00 €
Miel de Thym d'Abeille Noire de Sicile
Miel de Thym - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le Miel de Thym d'Abeille Noire de Sicile est une Présidium Slow Food. C'est un miel d'été produit dans la région de Raguse, à partir d'une plante aromatique répandue dans l'est de la Méditerranée. Grâce à ses propriétés balsamiques, le miel de thym est un nectar sicilien indiqué pour les inflammations de la gorge mais c'est aussi un puissant antiseptique naturel pour les problèmes des voies urinaires et intestinales.
11,90 €
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Etna Rosé Vins Tornatore
Nerello Mascalese de l'Etna vinifié rosé
L'Etna Rosato Tornatore est obtenu à partir de raisins indigènes Nerello Mascalese vinifiés en rosé, sans macération des raisins sur les peaux. Un important vin rosé parfumé, fruité et délicat avec une bonne note minérale apportée par le sol volcanique exceptionnel.
17,50 €
Poesia Etna Rosé Vins Valenti
Nerello Mascalese vinifié rosé
Poesia est l'Etna rosé du Domaine Valenti. L'aromaticité du Nerello Mascalese, la minéralité du territoire de lave de l'Etna et la fraîcheur grâce à la vinification rosée, contribuent à faire de Poesia un vin d'une finesse exceptionnelle.
12,30 €
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Castelmedio Domaine Fazio
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Nerello Mascalese de la ligne I Classici des vins Fazio
Castelmedio de Vins Fazio est un 100% Nerello Mascalese jeune et frais produit sur le fascinant terroir d'Erice. Harmonie et délicatesse distinguent le Nerello mascalese Castelmedio, l'un des vins rouges classiques de la tradition viticole sicilienne avec une richesse aromatique extraordinaire. Un rouge de table de qualité, doux, au bouquet élégant et aux tanins sublimes.
Amer Bruno Ribadi
Amer sicilien artisanal
L'Amaro Ribadi est un amer sicilien produit de manière artisanale qui incarne les parfums et les arômes de la Sicile. Créé par Bruno Ribadi, cet amaro extraordinaire est un excellent digestif d'après-repas au goût riche et intense.
20,00 €
Amer Dente di Leone La Valdotaine
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Amer Intrigant au Pissenlit et Herbes des Alpes – La Valdôtaine
Extraordinaire et inimitable Amer Dente di Leone produit par la distillerie La Valdôtaine. Amaro intrigant en bouche à base de pissenlit d'origine montagnarde, d'herbes alpines et de sucre muscovado amer. Un Amaro unique en son genre produit selon une recette ancienne. Excellent amer pour la méditation.
34,90 €
Miel de Mandarine d'Abeille Noire de Sicile
Miel de Mandarine - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le Miel de Mandarine d'Abeille Noire de Sicile est un Présidium Slow Food. Produit en Sicile, dans la région de Palerme, c'est un miel de printemps très parfumé. Le miel de mandarine, comme tous les miels de printemps, est un miel délicat à l'arôme très agréable. Le Miel de Mandarine Tardive Ciaculli d'Abeille Noire de Sicile est un nectar sicilien recommandé pour ses propriétés calmantes.
11,50 €
Grissini Bio aux Graines et Céréales
Mini gressins bio aux graines et céréales roulées à la main
Crocchi Semi e Cereali sont des gressins à base de semoule de blé dur sicilien qui sont courts et moins fins que les gressins classiques. Roulés à la main après une longue levée, ce sont des gressins très friables et légers. Excellent pour accompagner les apéritifs avec de la charcuterie et des fromages. Simplement irrésistible!
3,70 €
Gressins complets bio à la farine de Tumminia
Bâtonnets de pain complets et biologiques Tumminia étirés à la main
Bâtonnets de pain complet bio, les Grissini de Tumminia sont élaborés avec de la semoule complète de blé dur sicilienne Tumminia. Étirés à la main après une longue levée, ces gressins complets sont légers, croquants et friables. Excellent substitut au pain, également idéal pour une pause légère et nutritive.
3,65 €
Pain Toasté Bio Complet à la Farine de Tumminia
Pain grillé pour bruschetta avec Farine de Céréales Anciennes Siciliennes Tumminia
Bonté et authenticité sont les principales caractéristiques des Mezzepagnotte à base de farine de blé dur Tumminia. Des petits pains complets divisés en deux et grillés pour faire de savoureuses bruschettas ou simplement pour manger à la place du pain.
3,90 €
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Amaro Nonino Quintessentia
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Amaro Nonino Quintessentia – Distillation artisanale
Quintessentia Nonino est un Amaro avec une grande personnalité qui a conquis les mixologues du monde entier. Quintessentia est née dans le Frioul d'une ancienne recette de la famille Nonino transmise de génération en génération et enrichie d'ÙE, distillat de raisin vieilli en barriques pendant au moins 12 mois. La Coupe d'Igea est représentée sur son étiquette pour honorer l'origine de cet extraordinaire amer né comme remède médicinal.
Casarecce de Perciasacchi Farine De Blé Ancienne Sicilienne
Casarecce de Perciasacchi - Farine de blé sicilienne ancienne
Pâtes artisanales de blé ancien, avec de la farine de Perciasacchi, produites en Sicile depuis des siècles engagées dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'adéquation naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, d'excellents grains de blé dur anciens sont encore produits aujourd'hui, excellents pour la fabrication de pâtes. Pâtes séchés lentement et étirées au bronze selon la tradition.
2,60 €
Casarecce de Tumminia Farine de blé sicilienne ancienne
Casarecce de Tumminia ou Timilia - Farine de blé sicilienne ancienne
Pâtes artisanales de blé ancien, avec de la farine de Tumminia ou Timilia, produites en Sicile depuis des siècles engagées dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'adéquation naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, d'excellents grains de blé dur anciens sont encore produits aujourd'hui, excellents pour la fabrication de pâtes. Pâtes séchés lentement et étirées au bronze selon la tradition.
2,60 €
Amaro Important Jefferson - Vecchio Magazzino Doganale
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Jefferson - Amaro Important!
Jefferson est un amaro naturel et authentique à l'image de son territoire d'origine, la Calabre. Il est né de l'union des infusions des meilleurs agrumes calabrais sélectionnés et cueillis à la main, avec l'infusion de plantes amères ed plantes du maquis méditerranéen dans l'alcool de grain. Le résultat est un amaro Important, au goût méditerranéen et complexe.
34,30 €
Murika Liqueur de Chocolat Modica
Murika, liqueur de chocolat Modica - Produit artisanal sicilien!
Laissez-vous tenter par l'onctuosité de la liqueur de chocolat Modica, Murika. C'est une liqueur artisanale sicilienne sans lactose. Son goût sublime vous séduira.
14,50 €
Farine de blé ancienne sicilienne Fusilli Russello
Cette Pâte Artisanale de grains anciens, avec de la farine Russello est née en Sicile pendant des siècles engagés dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'aptitude naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, on produit encore aujourd'hui un excellent blé dur, excellent pour la fabrication de pâtes. Lentement séché et bronze dessiné selon la tradition.
2,60 €
Farine de blé ancienne sicilienne Busiate Russello
Ces pâtes artisanales de blé ancien, avec de la farine Russello sont nées en Sicile depuis des siècles engagés dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'aptitude naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, on produit encore aujourd'hui d'excellents grains de blé dur anciens, excellents pour la fabrication de pâtes. Lentement séché et bronze dessiné selon la tradition.
2,60 €
Busiate Tumminia farina di grano antico siciliano
Cette Pâte Artisanale de blé ancien, avec de la farine de Tumminia ou de Timilia est née en Sicile depuis des siècles engagés dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'aptitude naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, on produit encore aujourd'hui d'excellents grains de blé dur anciens, excellents pour la fabrication de pâtes. Lentement séché et bronze dessiné selon la tradition.
2,60 €
Penne rigate Russello ancien grain sicilien
Ces pâtes artisanales de blé ancien, avec de la farine Russello sont nées en Sicile depuis des siècles engagés dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'aptitude naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, on produit encore aujourd'hui d'excellents grains de blé dur anciens, excellents pour la fabrication de pâtes. Lentement séché et bronze dessiné selon la tradition.
2,60 €
Miel de ronce d'abeille noire sicilienne
Miel de Ronce - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel de ronce d'abeille noire de Sicile est un Presidio Slow Food. Le nectar produit en été dans les régions de Messine et de Palerme, a une couleur ambre foncé et un goût fort mais agréable. Il est indiqué en cas d'inflammation de la bouche.
9,50 €
16 Filari Vin Nero d'Avola Case Alte
16 Filari Case Alte – Nero d'Avola biologique
16 Filari est un Nero d'Avola biologique produit par la cave Case Alte à Contrada Macellarotto à Camporeale. À partir du cépage autochtone sicilien par excellence, la cave Case Alte produit cet extraordinaire Nero d'Avola, corsé, velouté, avec des tons fruités et épicés et des tanins soyeux et fins qui rendent ce vin rouge vif et structuré.
17,50 €
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Nocera Sicilia DOC Planeta
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Nocera de Planeta est un rouge sicilien obtenu à partir de ce cépage noble et ancien. La vigne est cultivée sur quelques hectares à Capo Milazzo, dans la région de Messine, dans le spectaculaire vignoble de La Baronia entouré par la mer, par des oliviers centenaires et sous le regard des îles Éoliennes. La Fondation Barone Lucifero, propriétaire du fonds, utilise une partie des recettes pour des activités socioculturelles et récréatives pour les enfants de la région de Milazzo.
Huile d'olive extra vierge Biancolilla de Donnafugata
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Huile d'olive extra vierge de Pantelleria pressée à froid
À partir du cultivar sicilien Biancolilla, Donnafugata produit une huile d'olive délicate à partir d'oliviers centenaires cultivés sur Pantelleria. Huile d'olive extra vierge d'une élégance extraordinaire, Biancolilla est une huile légèrement fruitée, aux arômes de tomates côtelées, d'herbes aromatiques, de romarin et de thym. Une huile légère et polyvalente qui excelle sur les poissons, les salades et dans les préparations délicates comme la mayonnaise gourmande.
20,30 €
Etna Rosso AOC Domaine Planeta
Vin rouge Etna de la cave Feudo di Mezzo - Planeta
100% Nerello Mascalese, l'Etna Rosso de Planeta est un vin rouge buvable et polyvalent à table. Frais et élégant, il possède une sapidité marquée et une minéralité que lui confère l'extraordinaire terroir volcanique de l'Etna. Un rouge moyennement corsé agréable à boire.
17,90 €
Fiocco di Suino Nero dei Nebrodi
Les principales caractéristiques de notre flocon de Porc Noir des Nebrodi sont: Facilité de découpe et de conservation, rendement élevé à la coupe, absence totale de conservateurs et/ou divers additifs chimiques, et enfin et surtout son agrément particulier en bouche, donné par la simplicité de jambon fabriqué uniquement à partir de porcs matures et lourds.
72,80 €
Pane Casereccio dei Nebrodi
Le pain en Sicile, comme dans beaucoup d'endroits d'ailleurs, est chargé de symboles, d'histoire car au centre de toute la vie alimentaire et religieuse d'une région.
4,90 €
Eruzione 1614 Carricante Planeta
Eruzione 1614 Carricante de Planeta est un vin blanc sicilien issu de raisins Carricante, avec un petit ajout de Riesling. La culture sur sols noirs riches en minéraux du vignoble de Sciaranuova, à 890 m d'altitude sur le versant nord de l'Etna, confère à ce vin minéralité, fraîcheur et saveur.
22,80 €
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Le Sabbie Etna Bianco Firriato
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Etna Bianco di Firriato est un vin sicilien de grande inspiration, avec un goût plein et riche en texture avec une saveur persistante. Avec une longue expression, fraîcheur et parfum, c'est un exemple frappant des vins blancs de l'Etna pour les suggestions olfactives et gustatives qu'il apporte en dot.
Müller Thurgau Fazio
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Un vin blanc de Sicile qui dégage des aromes de figues et de noix. On le dirait un peu oxydé. Un bon goût d'amandes et de noix amères. Un vin bien original. Le cépage müller-thurgau est un croisement entre le sylvaner et le riesling qui a été mis au point par Hermann Müller-Thurgau.
10,49 €
Cometa Planeta
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Cometa by Planeta est un grand vin blanc sicilien issu à 100% de raisins Fiano de la commune de Menfi. Il a un nez intense et aromatique avec des notes d'herbe coupée, de fruits exotiques et de maquis méditerranéen. Elégant et riche à la fois. Il évolue avec dynamisme entre de douces sensations alcoolisées et une acidité vibrante. Persistant et variétal.
24,40 €
Chardonnay Cave Planeta
Chardonnay sicilien biologique AOC Menfi
Corsé, intense et doté d'une bonne structure, le Chardonnay de Planeta est un blanc vieilli en fûts de chêne, destiné à un long vieillissement. Depuis 1985, les raisins Chardonnay sont cultivés dans les vignobles d'Ulmo et de Maroccoli, uniques par leur position et leur terroir, pour donner vie à un Chardonnay indéniablement sicilien.
27,30 €
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Harmonium Firriato
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Harmonium Firriato - Trois crus de Nero d'Avola
Grande Cuvée sicilienne de trois crus de Nero d'Avola, Harmonium Firriato est un vin rouge sicilien à la forte personnalité et à l'empreinte méditerranéenne. D'une robe rouge rubis sombre et dense, il offre de belles notes de fruits rouges, de prune et de cerise noire en évidence. C'est un vin puissant, chaleureux, ensoleillé, aux tanins veloutés et nobles.
Chardonnay Principe di Corleone
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Le Chardonnay du domaine Principe di Corleone est élaboré à partir de raisins de vignobles à faible rendement. Le pressurage doux des raisins et la fermentation du moût à basse température donnent naissance à un vin plein de personnalité, de structure et de raffinement.
10,50 €
Palari Faro DOC Palari
Faro DOC 2015 - Cave Palari
Des vignobles cultivés sur les collines surplombant le Stretto di Messina, le Faro DOC de la cave Palari est né, un vin rouge sicilien d'une grande finesse et complexité, expression du riche terroir de Messine et du dévouement de la cave Palari à faire revivre la dénomination historique DOC Faro. Vin corsé avec une finale fraîche et légèrement épicée, Faro Palari est l'un des vins rouges les plus recherchés par les connaisseurs.
34,78 €
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Nero D'Avola Tenute Montalto
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Le Montalto Nero d’Avola di Sicilia IGT est un vin rouge sicilien apprécié. La maîtresse de chai élève le vin dans des cuves d’acier plutôt que dans des fûts de chêne pour conserver les arômes frais et fruités
Vin Tancredi 2020 Dolce e Gabbana et Donnafugata
Tancredi 2020 Dolce e Gabbana et Donnafugata - Édition Limitée
Tancredi est le vin rouge historique de Donnafugata au caractère passionné et sicilien. Vin au bouquet large et complexe, célèbre pour son élégance méditerranéenne et son âme révolutionnaire. Une bouteille de vin qui incarne l'excellence du vin sicilien de Donnafugata et la créativité de Dolce et Gabbana, deux ambassadeurs du Made in Italy unis par leur amour de la Sicile et leur souci du détail.
36,67 €
Rosolio de figues de barbarie
Prickly Pear Rosolio - Produit artisanal sicilien!
Parmi notre choix de produits siciliens, nous ne pouvons pas manquer le Rosolio di Ficodindia, à base de figues de barbarie de l'Etna. Laissez-vous séduire par le parfum et la couleur de cette liqueur artisanale de figue de barbarie, parfaite en toute occasion.
12,90 €
Maccheroni Rigati à base de farine de blé ancienne Tumminia
Ces pâtes artisanales Tumminia à base d'ancienne semoule de blé sicilienne sont nées en Sicile depuis des siècles dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'aptitude naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, on produit encore aujourd'hui un excellent blé dur, excellent pour la fabrication de pâtes. Lentement séché et bronze dessiné selon la tradition.
2,60 €
Pâtes Fusilli à base de farine de blé Perciasacchi ancienne
Cette Pâte Artisanale de grains anciens, avec de la farine de Perciasacchi est née en Sicile depuis des siècles engagés dans la culture du blé dur. C'est ici que grâce au climat méditerranéen, à l'aptitude naturelle du sol et au chaud soleil sicilien, on produit encore aujourd'hui un excellent blé dur, excellent pour la fabrication de pâtes. Lentement séché et bronze dessiné selon la tradition.
2,60 €
Jambon cru de Porc Noir des Nebrodi sans os
Produit disponible avec d'autres options
Jambon cru de porc noir de Nebrodi désossé, affiné 12 mois.Le porc noir de Nebrodi, une race élevée en plein air avec un goût exceptionnel.
234,85 €
Lard de Porc Noir des Nebrodi
Cette charcuterie de Porc Noir des Nebrodi a un goût particulièrement frais et délicat, presque doux, avec un arôme parfumé et riche, très agréable.


9,60 €
Miel de Sulla d'abeille noire sicilienne
Miel de Sulla - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Présidium Slow Food, le Miel de Sulla tire son nom de la pollinisation de Sulla (Hedysarium coronarium), une plante herbacée vivace, typique de la Méditerranée, appartenant aux légumineuses. C'est un miel de printemps d'abeille noire sicilienne. Il a des propriétés laxatives et diurétiques et il est réparatrice et énergisante. C'est idéal pour les sportifs et les enfants.
9,50 €
Miel de Châtaignier d'Abeille Noire de Sicile
Miel de Châtaignier - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le Miel de Châtaignier de l'Abeille Noire Sicilienne est un Présidium Slow Food. Riche en sels minéraux et d'une saveur intense avec un arrière-goût amer, le miel de châtaignier est recommandé pour les enfants et les personnes âgées et pour les personnes souffrant d'anémie car il est riche en fer. Il a des propriétés désinfectantes pour les voies urinaires et convient aux diabétiques car sa teneur en sucre est principalement due au fructose.
11,50 €
Miel d'Oranger d'Abeille Noire de Sicile
Miel d'Oranger - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel d'oranger de l'abeille noire de Sicile est une Présidium Slow Food. Appelé aussi miel de fleur d'oranger, le miel d'oranger est un miel de printemps très parfumé, l'un des miels de table les plus appréciés. Il est indiqué pour les personnes souffrant d'insomnie pour ses propriétés sédatives et est également un excellent cicatrisant des ulcères.
11,50 €
Ficu Fromage végétal
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Fromage à tartiner de chèvre Girgentana
Enveloppé dans une feuille de figuier, le Ficu est un délicieux fromage de chèvre à la présure végétale, idéal à tartiner. Il est obtenu à partir du lait biologique pasteurisé de chèvre Girgentana, coagulé avec du latex de brindilles de figuier.
8,45 €
Fromage de chèvre Girgentana affiné
Produit disponible avec d'autres options
Caciotta de chèvre Girgentana affinée
Exquis fromage affiné de chèvre Girgentana, dont les origines remontent au XIe siècle avant JC. Fromage de chèvre sicilien unique en son genre, obtenu à partir de lait biologique de chèvre extraordinaire et produit de manière artisanale. Saveur intense et consistance compacte et moelleuse pour une caciotta irrésistible.
Provola Ragusan fraîche
Le Provola Ragusana est sans aucun doute l'un des plus anciens fromages à pâte filée originaire du sud de l'Italie;
Le lait produit est collecté dans la cuve de refroidissement, après avoir été amené à la laiterie, il est versé dans le "tina" où, avec l'ajout de présure, on le laisse coaguler pendant 65 minutes ; le caillé est cassé avec un bâton en bois appelé "rotula" et est purgé, après quoi il est placé dans des paniers placés sur une table en bois appelée "mastredda" pour terminer l'égouttage.
6,48 €
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Robiola Fresca
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Fromage de chèvre Girgentana frais et crémeux
Robiola est produit à partir d'un excellent lait de chèvre Girgentana par coagulation lactique. Un délicieux fromage de chèvre à la texture douce et crémeuse, au goût délicat légèrement acide et avec une légère note de chèvre. C'est un produit frais, hautement digestible et à faible teneur en cholestérol. Il se prête à être mélangé à des épices et des herbes aromatiques, ou encore à être servi avec des confitures, des chutneys de fruits ou du miel de châtaignier.