Pane Casereccio dei Nebrodi

Le pain en Sicile, comme dans beaucoup d'endroits d'ailleurs, est chargé de symboles, d'histoire car au centre de toute la vie alimentaire et religieuse d'une région.

4,90 €

Bonbons à la pâte d'amande en forme de bouton de rose

Les bonbons à la pâte d'amande qui ont la forme d'un petit bouton de rose, décoré d'une cerise confite au centre sont aussi appelés « rosace en pâte d'amande ». La saveur est douce et délicate et la consistance douce et légèrement friable, un authentique joyau de la pâtisserie sicilienne.

15,50 €

Vente de pâtes d'amandes recouvertes d'éclats d'amandes

Pâtes d'amandes aux flocons d'amandes

Ce sont de délicieux bonbons à la pâte d'amande, typiques de la tradition sicilienne, idéaux comme dessert, mais aussi pour accompagner un café ou un thé, un cadeau parfait pour ceux qui aiment les sucreries et veulent savourer un morceau de Sicile.
Le contraste entre le moelleux des pâtes et le croquant des flocons crée une expérience gustative unique, tout simplement irrésistible.

14,00 €

Vente de pâtes de pistaches, bonbons à la pistache typiques de Sicile

Pâte d'Amande à la Pistache

Dessert sicilien traditionnel qui allie la douceur des amandes à la saveur intense et aromatique des pistaches. Nos pâtisseries pistaches amandes sont particulièrement appréciées pour leur texture moelleuse et leur goût unique.

15,50 €

Pâtisseries aux amandes assorties

Ils sont des différents petits biscuits. Ils sont souvent à base d’amandes ou de pistaches. Très riches ils sont parfumés à la fleur d’oranger ou à l’amande amère et accompagnent très bien un café.

15,50 €

Fior di Mandorla - Vente en ligne de pâtes d'amandes siciliennes

Fior di mandorla - Pâtisseries aux amandes

Pâtes d'amandes siciliennes
Les Fior di Mandorla sont une spécialité de la pâtisserie sicilienne. Les profondes influences arabes se mêlent aux influences françaises et espagnoles, donnant vie à ces pâtes uniques au monde. Quiconque vient en Sicile ne peut repartir sans emporter avec lui des pâtisseries aux amandes en souvenir de notre belle île. Les Fior di Mandorla sont le biscuit de voyage par excellence, presque une icône de la Sicile et de ses saveurs.

14,00 €

Biscuits Benfatti à la farine de sarrasin et aux amandes bio

Dans une alimentation saine, vous ne pouvez pas manquer le Benfatti avec de la farine de sarrasin et des amandes, des biscuits biologiques à base de matières premières sélectionnées. Idéal à consommer au petit déjeuner ou à tout moment de la journée.

4,20 €

Anchois siciliens au piment étiquette I Piscatura

Nouveau

Anchois siciliens au piment de marque I Piscatura

Filets d'anchois de Sicile à l'huile de tournesol
Les anchois I Piscatura représentent l’excellence sicilienne des conserves de poisson. Filets d'anchois fins à l'huile soigneusement travaillés par des femmes siciliennes suivant la maîtrise et l'expérience de plus d'un demi-siècle de la famille Balistreri. Grâce à l'ajout de piment, ces anchois siciliens donnent cette saveur supplémentaire à vos plats.

4,30 €

Miel de fleurs sauvages d'abeille noire sicilienne

Miel de fleurs sauvages - Miel d'abeille noire de Sicile
Le miel de fleurs sauvages de l'abeille noire sicilienne est un Présidium Slow Food. Produit dans plusieurs régions de Sicile, c'est un miel répandu surtout dans les monts Nebrodi, une région riche en agrumes et en plantes typiques du maquis méditerranéen. En plus d'être un excellent édulcorant, le miel de fleurs sauvages est un nectar sicilien adapté à la grippe grâce à ses propriétés antibactériennes.

9,50 €

CARTAPANE Bio Pain grillé - Semprebuono

Feuilles de pain grillé fines et croustillantes pour les collations et les apéritifs
Produit biologique, CartaPane est un excellent substitut au pain. Ce sont de fines feuilles de pain grillé très croustillantes et savoureuses faites avec de la semoule remoulue de blé dur sicilien. Idéal comme véritable collation à tout moment de la journée.

3,65 €

Sel marin fin

Sel marin naturel de Sicile
Le vrai sel de mer entier est un sel artisanal produit à Trapani en Sicile et reconnu comme Présidium de Slow Food. Broyé dans des presses en inox, ce sel marin fin a une granulométrie d'environ 2 mm et conserve toutes ses propriétés et les minéraux dont il est riche. Un sel de mer entier naturel de haute qualité pour donner une saveur supplémentaire à vos plats.

2,90 €

Gros sel marin

Sel de mer artisanal sicilien
Présidium Slow Food, le gros sel marin de La Riserva del Mare est un véritable sel entier produit dans les salines siciliennes de Trapani. Ce véritable sel marin entier est le meilleur sel car il est riche en 70 oligoéléments essentiels à notre organisme et est produit naturellement. Il est en effet récolté à la main, séché à l’air et ne contient aucun additif.

2,90 €

Grissini à la semoule de blé dur sicilienne

CROCCHI Grissini bio - Semoule de blé dur sicilienne

Mini gressins bio roulés à la main
Les Crocchi sont des gressins courts à base de semoule de blé dur sicilienne et ils sont moins fins que les gressins classiques. Roulés à la main après une longue levée, ils sont très friables et légers. Excellent pour accompagner les apéritifs avec de la charcuterie et des fromages. Simplement irrésistible!

3,70 €

Lentilles noires BIO de Monreale La Riserva del Re - TerraMadre.it

Lentille noire biologique de Monreale

Lentilles noires bio siciliennes La Riserva del Re
Produite à partir d'une agriculture biologique et durable, la lentille noire de Monreale est un cultivar sicilien rare et ancien, symbole de la biodiversité d'un territoire extraordinaire. Savoureuses et riches en nutriments, les lentilles noires siciliennes La Riserva del Re sont une légumineuse prisée, plus digeste et de qualité supérieure aux autres variétés de lentilles.

3,90 €

Grissini Bio aux Graines et Céréales

Mini gressins bio aux graines et céréales roulées à la main
Crocchi Semi e Cereali sont des gressins à base de semoule de blé dur sicilien qui sont courts et moins fins que les gressins classiques. Roulés à la main après une longue levée, ce sont des gressins très friables et légers. Excellent pour accompagner les apéritifs avec de la charcuterie et des fromages. Simplement irrésistible!

3,70 €

Bâtonnets de pain bio avec farine de type 1

Gressins bio à la farine de blé tendre de Type 1 étirés à la main
Découvrez le croustillant des Gressins bio de Type 1, élaborés avec de la farine de blé tendre de Type 1. Étirés à la main après une longue levée, ces gressins sont légers, parfumés et friables. Excellent substitut du pain, ils sont idéaux pour accompagner charcuterie et fromages pour vos apéritifs.

3,65 €

Bâtonnets de Pain Bio avec Farine de Type 1 et Sésame

Gressins biologiques à base de farine de Type 1 et graines de sésame roulées à la main
Croustillants et parfumés, les gressins bio Type 1 au sésame sont un excellent substitut au pain. Fabriqués avec de la farine de blé tendre de Type 1 et étirés à la main après une longue levée, ces gressins sont légers et friables. Excellent pour accompagner charcuterie et fromages pour vos apéritifs.

3,65 €

Huile d'olive extra vierge Planeta Sicilia IGP

Huile d'olive extra vierge biologique de catégorie supérieure
L'huile d'olive extra vierge Planeta est issue d'une sélection rigoureuse de trois cultivars siciliens. L'extraction de l'huile se fait avec un cycle continu à froid et le décanteur à deux phases permet une extraction encore plus délicate pour respecter et mettre en valeur les caractéristiques de cette huile extraordinaire. Issu de l'agriculture biologique, c'est une huile sicilienne de catégorie supérieure. Huile d'olive parfumée, intense et épicée: une bonne huile qui vous fait du bien!

13,10 €

Filets d'anchois de marque Vaticano à l'huile d'olive

Filets d'anchois cantabriques charnus issus de la pêche contrôlée
Uniquement les meilleurs filets d'anchois espagnols, riches en Oméga 3, connus et recherchés dans le monde entier pour leur pulpe charnue et savoureuse. Issus d'une pêche contrôlée, les fins anchois cantabriques, fraîchement pêchés, sont transformés par l'entreprise sicilienne Balistreri de manière manuelle et artisanale et, après salage, conservés dans l'huile jusqu'à parfaite maturité.

5,00 €

Crème liqueur au noisette

Crème liqueur à base de noisette. Une couleur ambrée agréable et en bouche un crémeux au goût de noisette, unique!

16,50 €

PIPARELLE - Biscuits aux amandes entières

Biscuits secs et croquants aux amandes - Spécialité sicilienne
Produit typiquement sicilien, les Piparelle sont des biscuits parfumés et croustillants aux amandes entières. L'idéal est de les consommer après un repas imbibé de vin, notamment dans les vins liquoreux comme le Passito di Pantelleria ou la Malvasia delle Lipari. Excellent à déguster avec du thé, du café et du lait d'amande.

4,00 €

CROCCANTI - Biscuits aux Noisettes Entières

Biscuits secs et croustillants à base de noisettes entières – Spécialité sicilienne
Produit typiquement sicilien, les Croccanti sont des biscuits parfumés et friables aux noisettes siciliennes entières. Fabriqués uniquement avec des matières premières de qualité, ils sont excellents pour être dégustés après un repas ou pour accompagner un thé ou un café.

5,00 €

Miel de caroube d'abeille noire sicilienne

Miel de Caroube - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel de caroube des abeilles noires siciliennes est un présidium de Slow Food. Produit en Sicile, c'est un miel rare avec des quantités limitées car c'est un miel d'hiver. Le miel de caroube, comme tous les miels d'hiver, est plus riche en antioxydants et en polyphénols que les autres miels. Cristallisant rapidement, il prend une consistance presque crémeuse semblable à un caramel pour fondre lentement dans la bouche. En plus de ses propriétés diurétiques et anti-anémiques, le miel de caroube d'abeille noire de Sicile est un nectar sicilien recommandé aux fumeurs car c'est un excellent antiseptique des voies respiratoires.

19,00 €

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile de tournesol

Précieux filets d'anchois de Cantabrie issus d'une pêche contrôlée
Découvrez les meilleurs filets d'anchois espagnols, connus et recherchés dans le monde entier. Issus d'une pêche contrôlée, les anchois de la mer Cantabrique sont des anchois prisés avec une pulpe charnue et savoureuse grâce à la plus grande quantité de graisse. Le savoir-faire artisanal et minutieux des filets repose aussi sur des techniques de salage et de conservation d'origine italienne grâce au Sicilien qui a été le premier à découvrir son excellente qualité.

4,30 €

Bâtonnets de pain complet bio à la semoule de blé ancienne Tumminia

Gressins complets bio à la farine de Tumminia

Bâtonnets de pain complets et biologiques Tumminia étirés à la main
Bâtonnets de pain complet bio, les Grissini de Tumminia sont élaborés avec de la semoule complète de blé dur sicilienne Tumminia. Étirés à la main après une longue levée, ces gressins complets sont légers, croquants et friables. Excellent substitut au pain, également idéal pour une pause légère et nutritive.

3,65 €

Miel d'Asphodèle d'abeille noire sicilienne

Miel d'Asphodèle - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel d'Asphodèle d'Abeille Noire de Sicile est un miel Slow Food. C'est un nectar rare aux propriétés réparatrices, antibactériennes et cicatrisantes. C'est adapté pour les enfants car il a un goût très agréable sans arrière-goût prononcé.

11,90 €

Cartapane intégrale biologique Biscottificio Monastra

CARTAPANE Complète Bio - Pain grillé - SempreBuono

Feuilles de pain fines et croustillantes pour les collations et les apéritifs
CartaPane Complète est un excellent substitut au pain. Ce sont de fines feuilles de pain complet grillé très croustillantes et savoureuses à base de farine de blé dur Tumminia. Idéal comme véritable collation à tout moment de la journée.

3,90 €

Pois Chiches Ridé Bio

Pois chiches siciliens Pascià
Également connus sous le nom de pois chiches "pacha", les pois chiches froissés de La Riserva del Re sont des légumineuses biologiques cultivées en Sicile sans pesticides chimiques. Authentiques et riches en nutriments, ces pois chiches sont charnus, sucrés et savoureux, parfaits pour préparer des soupes crémeuses et des plats traditionnels siciliens uniques.

2,50 €

Origan sauvage

Origan de Sicile décortiqué parfumé - Arômes typiquement siciliens
Origan sauvage sicilien récolté à la main sur les collines siciliennes, intensément parfumé et aromatique grâce aux sols arides et au chaud soleil sicilien. Origan décortiqué manuellement après avoir été soigneusement séché à l'envers dans des endroits sombres et bien ventilés. Un arôme irremplaçable dans la cuisine, typiquement sicilien.

3,00 €

Pasta Reale di Tortorici

Un biscuit typique de Tortorici (village Siciliano). Fabriqué avec des noisettes et croustillant
Les bosquets de noisetiers des montagnes Nebrodi fournissent la matière première pour la caractéristique Pastareale di Tortorici, qui dans d'autres régions de la Sicile a les amandes comme premier ingrédient.

7,50 €

Miel de ronce d'abeille noire sicilienne

Miel de Ronce - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel de ronce d'abeille noire de Sicile est un Presidio Slow Food. Le nectar produit en été dans les régions de Messine et de Palerme, a une couleur ambre foncé et un goût fort mais agréable. Il est indiqué en cas d'inflammation de la bouche.

9,50 €

Fleur de sel

Sel de mer fin
Slow Food Presidium, véritable sel de mer complet est un sel marin non raffiné et très apprécié. Il est collecté à la main par des saliculteurs experts (Curatuli) à la surface de l'eau à l'intérieur des réservoirs de sel le matin avant le lever du vent.

6,85 €

Olives noires Stuzzica Appetito 300g

Délicieuses olives noires siciliennes cuites au four
Les olives noires siciliennes cuites au four, en sachet de 300 g, idéales pour les apéritifs, les apéritifs et les plats traditionnels typiques siciliens.
A servir accompagné d'une salade de laitue, de charcuterie, de fromages et de produits à l'huile. Parfait également pour préparer des plats principaux, par exemple pour assaisonner une sauce associée à des oignons et des câpres.

4,30 €

Olives noires siciliennes assaisonnées à la manière paysanne

Olives noires paysannes 300g

De délicieuses olives noires à la paysanne
Les olives noires de style paysan sont un produit 100% typique sicilien. Parfait pour une utilisation en cuisine, traité de manière artisanale et assaisonné d'arômes entièrement naturels.
Parfait pour les apéritifs et les entrées, mais aussi pour les entrées. Idéal avec des charcuteries et des fromages, accompagné d'un bon vin sicilien. Ils peuvent également être utilisés pour assaisonner des plats de poisson ou des sauces rapides.

4,30 €

Lentilles rouges biologiques

Lentilles bio siciliennes La Riserva del Re
La lentille rouge La Riserva del Re est cultivée de manière biologique et est d'origine sicilienne. La certification biologique et la traçabilité des légumineuses de la marque La Riserva del Re sont la garantie d'un produit de très haute qualité. Savoureuses et riches en nutriments, les lentilles siciliennes sont essentielles à une alimentation saine et équilibrée.

3,00 €

Conserver la bruschetta ortoledda au piment épicé

Bruschetta au piment épicé

Condiment appétissant pour bruschetta épicée au piment
Cette sauce épicée produite par l'entreprise Ortoledda contient des ingrédients typiques siciliens, récoltés dans un environnement et un climat parfaits pour des produits de qualité, transformés sans ajout de colorants ni de conservateurs.
Condiment épicé largement utilisé dans la cuisine sicilienne, idéal pour assaisonner la bruschetta ou pour réaliser diverses recettes délicieuses.
Ce produit contient peu d'ingrédients, transformés selon d'anciennes recettes et traditions siciliennes, en utilisant peu d'épices et de plantes aromatiques.

4,30 €

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive

Les meilleurs anchois espagnols en termes de texture et de goût
Produit d'une pêche contrôlée, les anchois de la mer Cantabrique sont des anchois prisés, connus et recherchés dans le monde entier. La caractéristique qui les rend les meilleurs est leur pulpe charnue et savoureuse grâce à la plus grande quantité de graisse. Le savoir-faire artisanal des filets repose également sur des techniques de salage et de conservation d'origine italienne grâce au Sicilien qui a été le premier à découvrir son extraordinaire qualité.

12,50 €

-0,41 €

Pâté D'Olives Vertes

Délicieux condiment à base d'olives siciliennes
Uniquement les meilleures olives vertes du cultivar Nocellara dell'Etna pour cet extraordinaire pâté d'olives vertes élaboré de manière naturelle, sans utilisation de conservateurs ni de colorants. Condiment largement utilisé dans la cuisine sicilienne, le pâté d'olives vertes est idéal pour parfumer les entrées typiquement méditerranéennes ou comme crème à tartiner sur des canapés ou une bruschetta pour un apéritif rustique et savoureux.
On pourrait définir le pâté aux olives vertes comme l'héritage de toutes les riches régions productrices d'olives, comme la Ligurie, la Toscane et la Sicile, qui le préparent chacune avec leurs propres variantes.

2,99 €

3,40 €

Olives de campagne dénoyautées

De savoureuses olives assaisonnées à l'apéritif
Uniquement les meilleures olives siciliennes récoltées à la main, dénoyautées, assaisonnées et conservées dans l'huile de tournesol. Olives de pays dénoyautées prêtes à l'emploi pour préparer de savoureux apéritifs entre amis. Ils sont si bons que l’un en entraîne un autre.

3,40 €

miel d'abeille noire sicilienne de châtaignier

Miel de Châtaignier d'Abeille Noire de Sicile

Miel de Châtaignier - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le Miel de Châtaignier de l'Abeille Noire Sicilienne est un Présidium Slow Food. Riche en sels minéraux et d'une saveur intense avec un arrière-goût amer, le miel de châtaignier est recommandé pour les enfants et les personnes âgées et pour les personnes souffrant d'anémie car il est riche en fer. Il a des propriétés désinfectantes pour les voies urinaires et convient aux diabétiques car sa teneur en sucre est principalement due au fructose.

11,50 €

Pain Grillé Bio au Blé Ancien Russello

Pain grillé pour bruschetta avec farine de céréales siciliennes anciennes Russello
Bonté et authenticité sont les principales caractéristiques de la Mezzepagnotte à base de farine de blé dur Russello. Petits pains divisés en deux et grillés pour faire une bruschetta savoureuse ou simplement pour manger à la place du pain.

3,90 €

Miel d'aneth d'abeille noire sicilienne

Miel d'aneth - Miel d'abeille noire sicilienne
Le miel d'aneth d'abeille noire sicilienne est une Présidium Slow Food. C'est un miel d'été produit en Sicile à partir d'une plante aromatique à l'odeur proche du fenouil. Grâce à ses propriétés digestives et antispasmodiques, le miel d'aneth est un nectar sicilien adapté aux inflammations intestinales. Très riche en sels minéraux, c'est aussi un puissant antibactérien naturel.

9,50 €

Olives vertes siciliennes Nocellara Etnea concassées

Olives vertes Nocellara Etnea concassées à la manière paysanne 300g

Olives vertes Nocellara Etnea concassées à la manière paysanne
Aussi appelées « Alivi scacciati » ou « Alivi cunzati », les olives vertes Nocellara Etnea de style paysan sont un produit typique appartenant au territoire sicilien.
Travaillé de manière naturelle, il suit les traditions et les passions propres au sud de l'Italie. Parfait pour les apéritifs, les entrées, les buffets et pour créer des plats uniques que vous ne pourrez plus quitter de votre bouche.
Pour maintenir une haute qualité, conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommer dans les 7/10 jours.

4,30 €

Chocolat de Modica au pistache

Le Chocolat de la ville de Modica est l'une des gourmandises la plus célèbre de Sicile et dans le monde entier pour son goût unique et son procédé de travail spécial du chocolat "à foid": lorsque les fèves ont été écrasées avec une pierre, il en résulte un cacao amer, par la suite mélangé avec du sucre et des épices.

3,80 €

Olives vertes Nocellara Etnea délicates dénoyautées 300g

Olives vertes siciliennes Nocellara Etnea dénoyautées délicates
Profitez des meilleures olives vertes siciliennes Nocellara Etnea, sans coque au goût délicat, à utiliser dans de nombreux plats et recettes de la cuisine sicilienne.
Cultivé et transformé dans le sud de l'Italie (Paternò) de manière artisanale et sans utilisation de conservateurs. Parfait à combiner lors des apéritifs, entrées, buffets et entrées. Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommer dans les 7/10 jours.

4,30 €

Pois Chiche Noir Bio

Pois Chiches Noirs - Légumineuses Bio de Sicile
Issus de l'agriculture biologique, les pois chiches noirs la riserva del Re sont une variété typique de la Méditerranée, riche en protéines, fibres et fer. Outre leur couleur noire, due aux anthocyanes dont elles sont riches, et leur goût sucré, ce sont des légumineuses très digestes. Excellent à combiner avec du riz et des céréales pour un plat complet d'un point de vue nutritionnel.

3,00 €

Nocellara Etnea olives vertes Feu de l'Etna

Olives vertes concassées épicées Fuoco dell'Etna - 300g

Olives vertes concassées épicées et appétissantes Fuoco dell'Etna
Olives vertes Nocellara concassées épicées Fuoco dell'Etna élaborées selon des techniques traditionnelles et au goût typiquement sicilien.
Parfait pour servir à l'apéritif, en entrée, en accompagnement ou en buffet. Idéal si combiné avec un plateau de charcuterie et de fromages.
Pour conserver une qualité élevée, ils doivent être stockés dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, consommez-les sous 7/10 jours.

4,30 €

Câpres au sel

Câpres moyennes au sel – Kazzen Oro di Pantelleria
Polyvalentes et authentiques, les Câpres au sel produites par Kazzen sont cultivées dans le respect de la terre et transformées avec des technologies modernes conformément aux méthodes traditionnelles de Pantelleria. Tradition et innovation pour ces câpres de haute qualité produites sans ajout de conservateurs, colorants ou additifs chimiques.

4,60 €

Tomates séchées

Tomates charnues séchées et conservées dans l'huile - Conserve typique sicilienne
Protagoniste incontesté des apéritifs et des recettes savoureuses, la tomate séchée est l'un des cornichons les plus classiques de la tradition gastronomique sicilienne. Uniquement des tomates de qualité à la pulpe charnue, assaisonnées d'ail, de basilic et de sel et conservées dans l'huile, selon la recette traditionnelle sicilienne.

4,00 €

Haricots rouges biologiques

Haricots rouges siciliens La Riserva del Re
Haricots rouges tendres et crémeux, savoureux et riches en nutriments. Haricots biologiques à consistance pâteuse, parfaits pour les soupes crémeuses et les plats simples mais savoureux comme les pâtes et les haricots traditionnels.

3,90 €

Haricots noirs biologiques

Les haricots noirs peuvent être utilisés en salade, pour le chili, la soupe et la potée aux haricots.

3,90 €

Miel de chardon d'abeille noire sicilienne

Miel de Chardon - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel de chardon d'abeille noire de Sicile est un Présidium Slow Food. Un nectar sain produit au printemps dans les régions de Messine, Palerme et Trapani, a une couleur claire, qui s'assombrit lorsqu'il se cristallise, et une saveur forte. Il a des propriétés digestives et détoxifiantes pour le foie.

9,50 €

Sauce au thon

Purée de tomates au thon - Conserves de Drago
Le ragù de thon est l'un des condiments les plus utilisés en cuisine pour préparer des entrées rapides sans sacrifier le goût et la qualité. Produite par Drago Conserve de manière naturelle et artisanale, la sauce au thon ne contient ni amidons ni conservateurs. Uniquement le meilleur thon fraîchement pêché et quelques ingrédients de qualité pour un ragù appétissant.

3,99 €

Crème de Thon et Oranges de Sicile

Pâté de thon aux notes d'agrumes
La crème de thon et d'orange est née de la savante combinaison de la saveur délicate du thon et de l'arôme intense et citronné des meilleures oranges siciliennes. Uniquement des matières premières de qualité traitées de manière artisanale par la société Drago pour créer une conserve typiquement sicilienne.

3,50 €

Nouveau

Filets d'anchois à l'huile d'olive et au piment Marca Vaticano

Délicieux anchois espagnols de marque Vatican issus de la pêche contrôlée
Seuls les meilleurs anchois pêchés dans les eaux de la mer Cantabrique et soigneusement sélectionnés. Anchois du Vatican transformés à la main dès leur pêche, selon les anciennes techniques traditionnelles siciliennes par la conserverie sicilienne Balistreri, et conservés dans de l'huile d'olive et du piment.

12,50 €

Olives vertes Nocellara Etnea concassées au persil 300g

Délicieuses olives vertes Nocellara Etnea concassées au persil
Également appelées « Alivi cunzati » ou « Alivi scacciati », les olives vertes Nocellara Etnea concassées au persil sont un produit typique sicilien.
Olives de zéro kilomètre assaisonnées selon des recettes et des traditions anciennes transmises de génération en génération, en apportant le plus grand soin à l'emballage et à la distribution. Idéal pour les entrées, les apéritifs, les buffets et la création de plats variés en cuisine.
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommer dans les 7/10 jours.

4,30 €

Tomates séchées, câpres et fenouil à l'huile d'olive extra vierge

Tomate séchée, câpres et fenouil sauvage à l'huile

Condiment à l'huile pour apéritifs, entrées et accompagnements – Conserves siciliennes Kazzen
Sur TerraMadre.it, nous vous proposons l'une des conserves les plus appréciées des amateurs de cuisine méditerranéenne, des Tomates séchées à l'huile assaisonnées de câpres et de graines de fenouil sauvage. Kazzen, une entreprise artisanale de Pantelleria, produit de savoureux cornichons à partir d'ingrédients récoltés, sélectionnés et transformés avec des technologies modernes pour garantir qualité et sécurité tout en respectant les traditions de Pantelleria.

10,58 €

Mezzepagnotte bio complet sans matière grasse ajoutée.

Pain Toasté Bio Complet à la Farine de Tumminia

Pain grillé pour bruschetta avec Farine de Céréales Anciennes Siciliennes Tumminia
Bonté et authenticité sont les principales caractéristiques des Mezzepagnotte à base de farine de blé dur Tumminia. Des petits pains complets divisés en deux et grillés pour faire de savoureuses bruschettas ou simplement pour manger à la place du pain.

3,90 €

Pesto aux amandes - Bacco

Pesto aux amandes - Produit typiquement sicilien!
A partir des meilleures amandes siciliennes, Bacco produit son Pesto d'amandes composé à 65% d'amandes siciliennes et d'huile d'olive extra vierge. Enrichissez tous vos plats avec cette sauce savoureuse, de l'apéritif aux plats principaux et pourquoi pas sur pizza. Excellente base pour préparer le pesto traditionnel de Trapani. Qualité et savoir-faire artisanal pour un pesto crémeux aux amandes au goût délicat.

3,70 €

Miel d'Astragalus Nebrodensis d'Abeille Noire de Sicile

Miel d'Astragale Nebrodensis d'abeille noire sicilienne

Miel d'astragale Nebrodensis - Miel d'abeille noire sicilienne
Le miel d'abeille noire d'Astragalus Nebrodensis est un Présidium Slow Food. C'est un miel d'été et de montagne très rare. L'Astragalus Nebrodensis est une plante de la flore endémique sicilienne située à environ 1800 m d'altitude. Il a un arbuste épineux et appartient à la famille des Fabacées. Le nectar produit convient aux enfants car il a un goût très agréable et des propriétés fortifiantes. C'est un excellent édulcorant.

11,90 €

Morceaux de filets de thon à l'huile de soja

Thon en morceaux à l'huile

Filets de thon en petits morceaux à l'huile
Thon de qualité à l'huile de soja à égoutter et à ajouter à vos recettes préférées. Les filets de thon Drago coupés en morceaux sont un incontournable de la salade de pâtes froides pour la rendre encore plus savoureuse. Un produit économique et authentique, prêt à être servi.

3,80 €

Sel de mer à l'origan

Sel marin de Sicile aromatisé à l'origan
Présidium de Slow Food, le Fior di Sale à l'origan est un sel naturel précieux produit en Sicile et aromatisé à l'origan séché. C'est un sel non raffiné, cueilli à la main par des paludiers experts et parfumé aux herbes aromatiques méditerranéennes. Il ne contient pas d'additifs ni de conservateurs.

9,60 €

Pâté d'olives noires

Délicieux pâté d'olives noires à l'huile d'olive extra vierge
Le pâté d'olives noires est un condiment largement utilisé pour aromatiser les plats de pâtes, ou comme crème à tartiner sur des canapés ou des bruschettas pour de délicieux apéritifs. On pourrait dire qu'il est l'héritage de toutes les riches régions oléicoles, comme la Ligurie, la Toscane et la Sicile, qui le préparent chacune avec leurs propres variations. Ce que nous vous proposons est produit sur l'île de Pantelleria avec une excellente huile d'olive extra vierge.

6,50 €

Huile Passomaggio Abbazia Santa Anastasia

Huile d'olive extra vierge Passomaggio entièrement sicilienne avec certification biologique.
Les cultivars de cette huile sont originaires d'un assemblage à la couleur dorée et au fruité intense.

16,00 €

Tomates séchées hachées

Délicieux condiment à base de tomates séchées siciliennes
Tomates hachées de la variété San Marzano, certifiées DOP, caractérisées par une croissance vigoureuse, de forme cylindrique allongée.
De là, nous obtenons le capuliato de tomates séchées siciliennes, ou le vrai nom du pesto sicilien, transformé naturellement sans ajout de colorants ni de conservateurs. Condiment largement utilisé dans la cuisine sicilienne, parfait pour les entrées et entrées simples mais très savoureuses.
Le capuliato est né alors que les méthodes de conservation de la sauce tomate et sa culture en serre n'étaient pas encore pratiquées. La recette s'est répandue au niveau gastronomique dans de nombreuses provinces et dans la région voisine de Gela.

4,00 €

Extrait de caroube

Le sirop de caroube, extrait des grains de caroube a un goût sucre et veloute. Peut être utilise dans la confection des gâteaux, tahini breuvages chauds et froids, le yogourt, les glaces et le riz. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Soulage en douceur les maux de gorge et la toux.

15,00 €

Câpres grands salées de Salina

Grandes câpres de Salina au sel – Câpres AOP des îles Éoliennes
Câpre indigène de l'île de Salina unique et incomparable, grâce au soin apporté à la culture, au climat et au terroir volcanique de l'île riche en minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium et le calcium. Grosses câpres de 12/14 mm, avec une structure solide, avec de l'acide oléique supérieur à 6% et une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Câpres de Salina aux caractéristiques extraordinaires grâce auxquelles elles ont obtenu la reconnaissance AOP comme "Câpre des îles Éoliennes".

8,00 €

Crème d'amande

Crème à tartiner aux amandes siciliennes
Délicate crème d'amandes fabriquée artisanalement par Cascina Bonfiglio. Uniquement les nobles amandes siciliennes de la variété Pizzuta d'Avola pour cette crème d'amandes à la consistance soyeuse et enveloppante.

5,30 €

Oeuf au chocolat et pistache avec chapelure de pistache

Nouveau

Œufs de Pâques décorés de grains de pistaches - 900 grammes

Oeuf de Pâques artisanal recouvert de pistaches hachées
Délicieux œuf en chocolat à la pistache avec des pistaches grillées siciliennes hachées sur une base de chocolat noir recouverte de noisettes des Nebrodi grillées hachées. L'œuf de Pâques, un chef-d'œuvre de la pâtisserie sicilienne, un produit artisanal.

39,50 €

Nouveau

Œuf de Pâques en chocolat et noisettes des Nebrodi - 900 grammes

Oeuf de Pâques artisanal recouvert de noisettes hachées
Délicieux œuf en chocolat au lait avec noisettes des Nebrodi hachées sur un fond de chocolat noir recouvert de pistaches hachées. Un œuf de Pâques produit artisanalement dans lequel la douceur du chocolat rencontre le croquant des meilleures noisettes grillées de Sicile.

35,00 €

Garum - Colatura d'anchois sicilien

La saveur intense de la mer, concentrée en quelques gouttes. La sauce aux anchois sicilienne, également connue sous le nom de garum, est un condiment fin obtenu en pressant des anchois salés. Parfait pour rehausser la saveur des pâtes, de la viande et des légumes.

14,50 €

Box Miel d'Abeille Noire de Sicile - Miel Slow Food - En savoir plus!

Coffret de Miel d'Abeille Noire de Sicile

Un seul coffret pour découvrir 4 variétés de miel d'Abeille Noire de Sicile, qui nous donne la flore endémique sicilienne, et pour goûter aux saveurs de ce nectar sain. Nous vous offrons la possibilité de choisir entre 2 variantes: la Health Box ou la Sport Box.
Le coffret Salute propose des miels d'Orange, de Cardo, de Sylla et d'Eucalyptus.
Le coffret Sport propose les miels d'Aneth, Millefiori de Vulcano, Amande et Asphodèle.
Tous les types de miel sont extraits à froid et conservent leurs propriétés individuelles inchangées. Leur excellente qualité et leur rareté leur ont valu d'être reconnus comme Présidium Slow Food.

30,80 €

Sel au romarin

Véritable sel de mer parfumé au romarin
Fior di Sale est un sel fin devenu présidium de Slow Food. Cultivé et produit en Sicile selon la tradition séculaire des anciens sauniers de Trapani, Fior di Sale est un sel artisanal, sans additifs, aromatisé au romarin séché pour parfumer les viandes rôties et les pommes de terre.

10,00 €

Câpres moyennes salées de Salina

Câpres moyennes de Salina au sel – Câpres AOP des îles Éoliennes
Câpres moyennes mesurant 10/11/12 mm, avec une structure solide, avec de l'acide oléique supérieur à 6% et une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Câpre indigène de l'île de Salina unique et incomparable, grâce au soin apporté à la culture, au climat et au terroir volcanique de l'île riche en minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium et le calcium. Câpres Salina aux caractéristiques extraordinaires grâce auxquelles elles ont obtenu la reconnaissance AOP comme "Câpre des îles Éoliennes".

9,50 €

Thym séché

Thym sicilien écossé aromatique - Arômes typiques de la Sicile
Feuilles de thym de Sicile cueillies à la main, sauvages, intensément parfumées et aromatiques grâce aux sols arides et au soleil brûlant de la Sicile. Thym décortiqué à la main après avoir été soigneusement séché à l'envers dans des endroits sombres et bien ventilés. Un arôme irremplaçable dans la cuisine, typiquement sicilien.

3,00 €

Pesto aux noisettes - Bacco

Pesto aux noisettes - Produit typiquement sicilien!
A partir des meilleures noisettes siciliennes, Bacco produit son Pesto de noisettes composé à 65% de noisettes siciliennes et d'huile d'olive extra vierge. Essayez cette savoureuse vinaigrette pour enrichir vos plats, de l'apéritif au plat principal et même sur la pizza. Des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal pour un pesto crémeux aux noisettes au goût délicat.

3,70 €

Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Il Feudo"

Derniers articles en stock

L'huile d'olive extra vierge "Il Feudo" est une huile biologique d'excellente qualité, principalement obtenue à partir de la variété "minuta", et extraite à froid par le Superdecanter X15 des Ateliers Mécaniques Toscans, grâce à laquelle l'huile est exempte d'impuretés et il conserve ses caractéristiques organoleptiques puisqu'il ne subit pas de passage supplémentaire dans le séparateur final.

95,00 €

Filets d'espadon à l'huile

Espadon à l'huile d'olive sans conservateurs
Filets d'espadon compacts et savoureux de haute qualité, immédiatement prêts à être dégustés ou utilisés pour préparer de délicieuses recettes de poisson. Uniquement les meilleures parties d'espadon cuites et conservées dans l'huile par Drago Conserve, une entreprise présente à Syracuse depuis 1929.

8,55 €

Poutargue de thon à l'huile d'olive

Oeufs de thon "Caviar Méditerranéen"
Oeufs de thon fin transformés avec soin et attention par l'entreprise historique de Syracuse Drago. Séchée naturellement, la poutargue est farinée et conservée dans l'huile d'olive, prête à l'emploi pour créer de savoureuses recettes. Un délice traditionnel sicilien de haute qualité considéré comme le "caviar méditerranéen".

7,80 €

Piment séché

Piment sicilien délicat et agréablement épicé - Arômes typiques de la Sicile
Flocons de piment sicilien cueillis à la main, particulièrement parfumés et épicés grâce à la culture sur des sols arides chauffés par le chaud soleil sicilien. Piments rouges coupés en petits morceaux, soigneusement séchés sous le soleil sicilien puis décortiqués manuellement. L'épice méditerranéenne la plus utilisée en cuisine.

4,50 €

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