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Par Francesco P. (Roma, Italy) le 12 Déc. 2020 :
Par Francesco P. (Roma, Italy) le 12 Déc. 2020 :
Par Mario A. (Fontaines sur saone, France) le 26 Nov. 2020 :
Nous sélectionnons un excellent vin italien comme Brunello di Montalcino et Rosso di Montalcino Toscane Société Castiglione del Bosco, rendu célèbre par les sangiovese. La région de la Maremme est représenté par le Morellino di Scansano et Chianti Classico. Se terminant par la région Vénétie représenté par Amarone della Valpolicella et Lugana Ré...
Nous sélectionnons un excellent vin italien comme Brunello di Montalcino et Rosso di Montalcino Toscane Société Castiglione del Bosco, rendu célèbre par les sangiovese. La région de la Maremme est représenté par le Morellino di Scansano et Chianti Classico. Se terminant par la région Vénétie représenté par Amarone della Valpolicella et Lugana Réserve Zenato et ne pouvait pas manquer le Pinot Grigio Volpe Pasini.
L'Amarone della Valpolicella est le vin le plus connu de la region du Veneto en Italie. L'Amarone est composé à 70% de Corvina, à 25% de Rondinella et 5% de Molinara, les trois cépages classiques du Veneto.
Barbaresco DOCG di Pertinace est un vin rouge produit avec des raisins des communes de Treiso et Barbaresco. Idéal avec des plats salés, des viandes grillées et des fromages.
Barolo Pertinace est un vin rouge produit avec des raisins des vignobles de La Morra. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Robe rouge rubis profond; nez de petits fruits rouges (cerise, framboise, cassis) parsemé d’épices douces; un vin moyennement corsé puisque charnu, souple et surtout très équilibré; parfait avec les plats simples tels les pâtes ou les grillades de viandes.
Un vin limpide avec une magnifique robe rouge rubis et un nez très élégant portant sur les fruits rouges comme la fraise, la framboise, la cerise ainsi qu’une légère présence boisée tout en finesse avec des notes d’épices.
Les arômes et saveurs de violette, de cerise et de framboise révèlent une grande pureté et se mêlent intimement à la texture soyeuse. Il est harmonieux et accessible dès maintenant et il révèle une bonne longueur, mais ses tanins poussiéreux laissent présager une garde heureuse.
Vin rouge intense, avec des arômes de prune, de petits fruits noirs et d'épices qui entourent un fruit décisif et propre.Bouche d'impact, volume sans céder, acidité qui équilibre bien la douceur typique de la vigne. Finale agréable, avec des notes de chocolat et de réglisse.
Petit frère de Barbaresco, Langhe Nebbiolo di Pertinace est un vin rouge DOC recommandé avec les viandes rouges et blanches et les fromages moyennement affinés.
Depuis 1960 Sergio Zenato garantit une qualité et une régularité dans ses vins. Les vins sont aujourd’hui vendus et reconnus dans le monde entier. Les vignes de Trebbiano, situées dans le sud de la pointe du lac de Garde, sont à l’origine d’un vin exceptionnel.
Une édition de niche issue d'un petit vignoble d'arbres centenaires. La couleur est rouge foncé. Les arômes sont ceux de la confiture de prune et du chocolat amer qui couvrent à peine les notes fumées. Ne manquez pas les senteurs typiques du maquis méditerranéen. En bouche, il est de type cerise, profond et intense, avec des tanins très doux.
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