Vigna di Pettineo Frappato Maggio Vini

Frappato Vigna di Pettineo - Vino biologico della "Collezione Famiglia"

Maggio Vini da tre generazioni produce straordinari vini che valorizzano la tradizione vitivinicola di Vittoria. Il Frappato Vigna di Pettineo è ottenuto da uve Frappato in purezza prodotte da agricoltura biologica, allevate ad alberello nel rispetto della tradizione, selezionate rigorosamente, vinificate con tecniche sempre più accurate per ottenere un grande vino che sia identitario del territorio di provenienza. Vigna di Pettineo Frappato è uno dei cru della "Collezione di Famiglia" della cantina Maggio.

Denominazione: D.O.P. Vittoria

Tipologia: Rosso

Uve: 100% Frappato

Zona di Produzione: Vittoria (RG) – C.da Pettineo

Altitudine: 170 m s.l.m.

Terreno: sabbie rosse

Sistema di allevamento: Alberello

Età media del vigneto: 25 anni

Resa di uva per ha: 70 q.li

Vendemmia: manuale, selezionando rigorosamente solo i grappoli migliori

Vinificazione: macerazione per 7 giorni con le vinacce a temperatura controllata

Fermentazione: a temperatura controllata

Affinamento: 1 mese in acciaio

Affinamento in bottiglia: 3 mesi 

Gradazione alcolica: 13% vol

Colore: rosso rubino brillante

Naso: bouquet fruttato e floreale con sentori di frutti di bosco

Palato: morbido ed elegante con tannini freschi. Il finale è persistente

Abbinamenti: ottimo con tagliere di salumi e piatti di carne. Vino rosso che sorprende con piatti a base di pesce come cous cous, zuppe di pesce e tonno grigliato

Temperatura di servizio: 14-16°C 

Imbottigliato per Vigna di Pettineo – Vittoria (RG) - Italia