Vigna di Pettineo Frappato Maggio Vini
Cru Vigna di Pettineo - Frappato biologico
Frappato Vigna di Pettineo è uno dei cru della cantina Maggio, ottenuto dalla riscoperta e dalla valorizzazione di uve autoctone provenienti dalle bellissime vigne di Pettineo. Giovane e fresco vino biologico, il Frappato Vigna di Pettineo è espressione della tradizione vitivinicola siciliana a Vittoria. Un vino rosso di inconfondibile piacevolezza e di straordinaria eleganza.
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Frappato Vigna di Pettineo - Vino biologico della "Collezione Famiglia"
Maggio Vini da tre generazioni produce straordinari vini che valorizzano la tradizione vitivinicola di Vittoria. Il Frappato Vigna di Pettineo è ottenuto da uve Frappato in purezza prodotte da agricoltura biologica, allevate ad alberello nel rispetto della tradizione, selezionate rigorosamente, vinificate con tecniche sempre più accurate per ottenere un grande vino che sia identitario del territorio di provenienza. Vigna di Pettineo Frappato è uno dei cru della "Collezione di Famiglia" della cantina Maggio.
Denominazione: D.O.P. Vittoria
Tipologia: Rosso
Uve: 100% Frappato
Zona di Produzione: Vittoria (RG) – C.da Pettineo
Altitudine: 170 m s.l.m.
Terreno: sabbie rosse
Sistema di allevamento: Alberello
Età media del vigneto: 25 anni
Resa di uva per ha: 70 q.li
Vendemmia: manuale, selezionando rigorosamente solo i grappoli migliori
Vinificazione: macerazione per 7 giorni con le vinacce a temperatura controllata
Fermentazione: a temperatura controllata
Affinamento: 1 mese in acciaio
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Gradazione alcolica: 13% vol
Colore: rosso rubino brillante
Naso: bouquet fruttato e floreale con sentori di frutti di bosco
Palato: morbido ed elegante con tannini freschi. Il finale è persistente
Abbinamenti: ottimo con tagliere di salumi e piatti di carne. Vino rosso che sorprende con piatti a base di pesce come cous cous, zuppe di pesce e tonno grigliato
Temperatura di servizio: 14-16°C
Imbottigliato per Vigna di Pettineo – Vittoria (RG) - Italia
- Uva
- Frappato
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- DOP Vittoria
- Gradazione
- 13%
