Pezat Blanc - Bordeaux Blanc Sec CT Domaines Sarl
Pezat Blanc ist ein trockener weißer Bordeaux, der aus Sauvignon Blanc-Trauben mit dem Zusatz von Muscadelle hergestellt wird und ihm eine exotische Note verleiht. Es ist ein frischer und fruchtiger Wein mit einem erfrischenden Abgang.
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Trauben: 80% Sauvignon Blanc und 20% Muscadelle
Stückelung: Kontrollierter Bordeaux
Weinbau: Die Weinberge konzentrieren sich in der hügeligen Region südlich der Dordogne auf dem Weg in die mittelalterliche Stadt Kreon. Die Reben werden auf dem Double-Guyot-System beschnitten. Sekundärtriebe werden entfernt und die grüne Ernte abgeschlossen, um einen geringen Ertrag zu erzielen. Die Trauben werden von Hand in kleinen Schalen geerntet, bevor sie in den Keller gebracht werden.
Weinbereitung: Nachternte, sanftes Pressen und Suspendieren der Hefe sorgen dafür, dass der Wein voller Frische, frisch und hell ist.
Farbe: blass aber intensiv gelb
Nase: Bietet Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und weißen Pfirsichen mit einem Hauch von weißen Blüten.
Gaumen: Es ist rund, frisch und fruchtig mit einem erfrischenden Abgang.
Tipps: Kalt servieren, alleine oder mit leichtem Geschirr.
Abgefüllt von CT Domaines SARL, 33330 Vignonet, Frankreich
- Trauben
- Sauvignon Blanc
- Region
- Frankreich
- Bezeichnung
- Bordeaux Controllato
- Alkoholgehalt
- 13
