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Liqueur de chocolate
La liqueur de chocolat est préparée à partir d'une infusion de cacao. Elle se déguste après le repas en digestif. On peut aussi l'utiliser pour aromatiser les pâtisseries, tiramisu et autres coupes de glace.
Notes et avis clients
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Processus de production: les écorces d'orange sont infusées avec de l'alcool éthylique pendant une courte période, après quoi l'infusion aromatisée est combinée avec le cacao pour obtenir cette saveur caractéristique et équilibrée.
Utilisation: Idéal en cocktail et dans des mélanges, et délicieux dans le café ou les desserts.
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