Sucré

La Gastronomie Sicilienne sucrèe est reconnu pour ses spécialités gastronomiques en tout le monde. C'est donc une gastronomie très variée. On y trouve généralement: confitures e marmelades des agrumes poure le petit déjeuner; pâtes à tartiner a utiliser sur des tartines ou dans la pâtisserie; le chocolat de Modica granuleux et rustique; panettoni artisanales et colombes de Pâques pour les festivités. Parmi les variétés de desserts typiques de la tradition sicilienne se distinguent les fruits martorana très colorés, les  cannoli, la cassata, le massepain, les pâtes d'amandes, la pignolata de Messina à la glasse blanche au citron et noir. Célèbre et délicieux est la pasta reale di Tortorici et  aussi les nombreuses et parfumées biscuits sicilienne