Chocolat de Modica Gastronomie

Chocolat de Modica

Le chococlat de Modica est un produit typique de la gastronomie sicilienne sucre, produit à Modica. Il est connu a ont un goût sucré mais aussi épicé, fruité, fleuri, poli et surtout authentique. Pour faire le chocolat de Modica est suivi l'ancienne méthode aztèque grâce à laquelle elle est dissoute à la masse de cacao pure, ajouter le sucre et rempli de la spezia (orange, agrumes, citron, amandes, pistache, noisettes, vanille caroube,noix, piment) qui convient, le mieux ce qui indique le paquet l'ingrédient principal. 

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Chocolat Modica aux agrumes siciliens
Chocolat de Modica aux agrumes
Spécialité de la ville sicilienne de Modica, d'aspect brut et mat, ce chocolat granuleux et rustique est unique en son genre. Recette traditionnelle des Aztèques, avec élaboration “à froid”. 

3,00 €
Chocolat Modica au goût d'orange
Chocolat de Modica à l'orange
Chocolat de Modica à l'orange en tablette de 100g. Recette traditionnelle des Aztèques, avec élaboration à froid. D'aspect brut et mat, ce chocolat est granuleux et rustique.
3,00 €
Chocolat Modica au goût de pistache
Chocolat de Modica au pistache
Le Chocolat de la ville de Modica est l'une des gourmandises la plus célèbre de Sicile et dans le monde entier pour son goût unique et son procédé de travail spécial du chocolat "à foid": lorsque les fèves ont été écrasées avec une pierre, il en résulte un cacao amer, par la suite mélangé avec du sucre et des épices.
3,80 €
Chocolat Modica à l'arôme de figues et de noix
Chocolat Modica aux figues et aux noix
Chocolat Modica IGP Figues et Noix - 50% de cacao minimum
Avez-vous déjà mangé des figues aux noix en fin de dîner? Un délice! C'est précisément de cette combinaison qu'est née la barre de Chocolat de Modica Figues et Noix. La douceur des figues rencontre la saveur des noix dans une tablette de chocolat noir au goût unique et délicieux.
3,50 €
Chocolat Modica au goût de citron
Chocolat de Modica citron
Douce et avec la saveur de citron, ce chocolat en bouche donne un goût irrésistible. Merci à son parfum agréable, nous vous recommandons de le déguster comme dessert après un repas, après un dîner de poissons combinées avec une liqueur douce comme le Limoncello de Sicile.
3,00 €
Chocolat Modica au nero d'avola
Chocolat Modica au Nero d'Avola
Modica Chocolate with Nero d'Avola combine dans une seule barre les odeurs et les saveurs de deux produits typiques et très appréciés de notre Sicile: Modica Chocolate et Nero d'Avola.
3,00 €
Chocolat Modica à l'arôme de mûre sauvage
Chocolat de Modica Mûres Sauvages
Une barre savoureuse et saine celle du chocolat Modica aux mûres sauvages. En effet, les mûres sont riches en fibres, vitamines et sels minéraux: elles favorisent la régularisation de l'intestin; lutter contre les maladies cardiovasculaires; ils stimulent la diurèse avec une purification conséquente de l'organisme; ils aident à combattre la fatigue et le stress.
3,00 €
Chocolat de Modica à la cannelle
Chocolat de Modica à la cannelle
Chocolat Modica IGP Cannelle - minimum 50% de cacao
Épice ancestrale aux propriétés aphrodisiaques reconnues, la cannelle est bien connue pour ses vertus tonifiantes: elle améliore la mémoire et est un excellent remède naturel contre les états grippaux, la faim nerveuse et la fatigue. Son association avec le chocolat offre au palais un goût sensuel et aromatique, aux réminiscences orientales. Savourez le parfum vif de cette exquise barre de Chocolat de Modica à la cannelle.
3,00 €
Chocolat Modica au goût d'amande
Chocolat de Modica aux amandes
Raffiné chocolat de Modica aux amandes, qui est une caresse pour le palais et une célébration du goût. Pour rehausser la saveur, nous vous recommandons de déguster ce chocolat avec de la Grappa. 
3,50 €
Chocolat Modica à l'arôme de noisette
Chocolat de Modica aux noisettes
Le chocolat de Modica est un délicieux mélange de pâte non sucrée de cacao et de sucre lucide et compact à l'extérieur, mais granuleuse et poreuse à l'intérieur. Le parfum des noisettes s'associe parfaitement aux chocolat donne une jolie note gourmande à l’ensemble !
3,50 €
Chocolat Modica aromatisé au rhum
Chocolat Modica au rhum
Chocolat de Modica IGP Rhum - cacao minimum 50%
Rhum et chocolat, une alliance classique et intemporelle dans cette tablette de chocolat Modica IGP. Découvrez les innombrables sensations qu'offre cette tablette de chocolat: persistance, douceur et corps du rhum alliés au goût intense du chocolat noir. A essayer absolument!
3,00 €
Chocolat cafè
Chocolat de Modica au cafè
Le chocolat tire son origine de l'ancienne civilisation aztèque. Les fèves de cacao de l'Amérique Latine, en passant par l'Espagne, arrivèrent en Sicile dans le comté de Modica au XVIIIe siècle. C'est ici qu'avec le sucre apporté par les Arabes, elles se transformèrent dans le chocolat typique de Modica, transformé à froid, aujourd'hui connu et apprécié dans le monde entier.
3,00 €
Chocolat Modica aromatisé au sel de Sicile
Chocolat Modica au Sel de Sicile
Chocolat Modica IGP Sel de Sicile - Cacao minimum 50%
Cassez et dégustez la tablette de Chocolat Modica au sel sicilien, un vrai régal pour le palais au parfum de la mer sicilienne. L'arôme délicat de la fleur de sel associé au goût intense du chocolat de Modica noir 50% vous surprendra.
3,30 €
Crème à tartiner à la caroube
Crème de caroube à tartiner
Crème de caroube - Carrubato de Sicile bio à tartiner
Laissez-vous conquérir par la bonté de Carrubato de Ciokarrua, une crème de caroube bio à tartiner, également excellente pour réaliser de délicieux gâteaux pour vos enfants. Uniquement des noisettes Nebrodi, des caroubes siciliennes et de l'huile d'olive extra vierge pour une crème made in Sicily.
8,80 €
Chocolat de Modica au Grenade
Chocolat de Modica à la Grenade
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Chocolat Modica IGP Grenade - cacao minimum 50%
La grenade est un fruit riche en antioxydants et est un symbole de santé, d'abondance et de fertilité. Essayez la combinaison inédite de son goût frais légèrement acidulé et de celui intense du chocolat Modica IGP noir à 50%. Une tablette de chocolat qui est bonne pour la santé.
3,30 €
Chocolat Modica au goût de piment
Chocolat de Modica au piment
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Les plus experts disent reconnaître dans le piment  un arôme fruité de tomate, de pain grillé, voire de foin séché. Une expérience subtile que nous vous conseillons à l’apéritif, par exemple.


3,00 €
Chocolat Modica au goût de vanille
Chocolat de Modica à la vanille
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Le chocolat à la vanille Modica est un produit préparé à partir de fèves de cacao, de sucre de canne et de vanille naturelle, sans utiliser de beurre de cacao. La vanille, avec sa saveur et son arôme intenses, donne au chocolat un goût sucré délicat et enveloppant qui le rend parfait pour les palais les plus exigeants.
Cette tablette de chocolat de Modica irrésistible est parfumée à la vanille. Vraiment tentant.

3,00 €
GrezzoPuro Modica Chocolat BIO IGP avec écorce d'Orange - TerraMadre.it
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Modica Chocolat BIO avec écorce d'Orange - GrezzoPuro
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Chocolat Modica IGP BIO Zeste d'Orange - Gamme GrezzoPuro
Le chocolat biologique Modica IGP de la gamme GrezzoPuro a un pourcentage minimum de 70% de chocolat noir qui rehausse les notes tropicales des fèves de cacao de Sao Tomé. La combinaison avec du chocolat noir d'écorces d'orange bio provenant d'une filière contrôlée, sans utilisation d'arômes naturels, vous donne une tablette de chocolat authentique et authentique au goût de la Sicile.
3,60 €
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Modica Chocolat Piment BIO IGP GrezzoPuro - Acheter sur TerraMadre.it
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Modica Chocolat Piment BIO - GrezzoPuro
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Chocolat Modica IGP BIO Piment - Gamme GrezzoPuro
La gamme GrezzoPuro propose un Chocolat Modica Bio avec un pourcentage de noir minimum de 70% pour rehausser les notes tropicales des fèves de cacao de Sao Tomé. Le chocolat noir de cette tablette est associé à un piment italien issu d'une filière biologique, sans utilisation d'arômes naturels.
3,60 €
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Chocolat Noir 78% Monorigine Ecuador
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Chocolat Noir 78% Monorigine Ecuador
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Chocolat Monorigine Equateur - Noir 78%
A partir du cacao Arriba, le premier des cacaos Fino De Aroma, nous obtenons du chocolat Monorigine Ecuador. Il s'agit d'une délicieuse tablette de chocolat noir 78% produite de manière totalement artisanale à partir de fèves de cacao cultivées par les cacaoculteurs d'Amérique du Sud. C'est précisément à partir du traitement direct de fèves de cacao sélectionnées et torréfiées que la meilleure masse de cacao, l'ingrédient principal de ce chocolat, est obtenue. Le résultat est une authentique tablette de chocolat au goût fin et délicat.
4,00 €
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Chocolat Noir 86% Monorigine Colombie
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Chocolat Noir 86% Monorigine Colombie
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Chocolat Monorigine Colombie - Noir 86%
Le chocolat Monorigine Colombie est une délicieuse tablette de chocolat noir à 86% produite de manière totalement artisanale à partir de fèves de cacao cultivées dans les montagnes de Macarena, en Colombie. C'est précisément à partir du traitement direct de fèves de cacao sélectionnées et torréfiées que la pâte de cacao, ingrédient principal du chocolat, est obtenue. Le résultat est une authentique tablette de chocolat au goût unique et irremplaçable.
4,00 €
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Murika Liqueur de Chocolat de Modica
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Murika Liqueur de Chocolat Modica
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Murika, liqueur de chocolat Modica - Produit artisanal sicilien!
Laissez-vous tenter par l'onctuosité de la liqueur de chocolat Modica, Murika. C'est une liqueur artisanale sicilienne sans lactose. Son goût sublime vous séduira.
14,50 €
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Chocolat Modica aromatisé à la figue de barbarie
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Chocolat Modica à la figue de barbarie
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Du goût incomparable, Modica Chocolate à la figue de Barbarie est un excellent énergisant et antioxydant.
3,30 €
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Chocolat Modica au goût de gingembre
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Chocolat de Modica au gingembre
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Chocolat Modica IGP au gingembre - Cacao minimum 50%
Saveur délicatement épicée et excellent chocolat noir pour le chocolat Modica IGP au gingembre. Goût et qualité dans une tablette de chocolat noir au moins 50%, sans ajout de beurre de cacao et d'émulsifiants ou de lécithines.
3,30 €
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Chocolat de Modica IGP Pur
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Chocolat de Modica Pur
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Travaillé a froid comme une ancienne recette pour obtenir sa granularité, il est un chocolat de la plus haute qualité obtenue par mélange de cacao pur au 70% et du sucre. Un produits sicilien d'excellence qui se distingue par sa ancienne technique  de préparation. Vous pourrez déguster le meilleur jumelé avec spiritueux et liqueurs.
3,30 €
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Chocolat Modica sans sucre - Achetez en ligne maintenant
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Chocolat de Modica sans sucre
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Le chocolat Modica sans sucre ne contient pas de sucres ajoutés. Le processus particulier, rigoureusement artisanal, confère au chocolat une consistance friable et granuleuse, ainsi qu'une saveur aromatique et forte absolument incomparable.
3,22 €
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Chocolat de Modica avec noix - Acheter en ligne sur TerraMadre.it
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Chocolat de Modica avec noix
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Chocolat Modica exquis au goût irrésistible. La pâte de cacao conserve toutes ses caractéristiques organoleptiques grâce au traitement à froid et de plus elle ne se mélange pas au sucre, dans un véritable processus brut. On y ajoute soit de la cannelle, soit de la vanille.
3,50 €
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Chocolat de Modica à la menthe
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Chocolat de Modica à la menthe
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Dans le chocolat à la menthe Modica, l'arôme rafraîchissant et revigorant de la menthe se combine au goût intense du chocolat pour créer une recette unique. Le chocolat Modica a un processus de fabrication raffiné et artisanal, capable de distinguer et de valoriser toutes les propriétés des matières premières utilisées : fèves de cacao, sucre et arômes.
2,50 €
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