Cabernet Sauvignon Fazio
Cabernet Sauvignon di Fazio è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino intenso. Ha il caratteristico sapore del vitigno, con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa e lievi sentori speziati.
Il sapore è pieno e persistente armoniosamente elegante con note fruttate.
Transazioni gestite con sistema di protezione cifrata.
SPEDIAMO in tutti i Paesi dell'UNIONE EUROPEA
Soddisfatti o rimborsati, non è solo uno slogan.
Zona di produzione: prodotto nelle proprie tenute viticole nel comune di erice;
Altitudine vigneti: 250/300 S.L.M.;
Densità impianto: 4.000/4.500 viti/ha;
Tecnica di produzione: raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in rosso con follatura delle bucce, macerazione a temperatura controllata, tra i 25 e i 28°. Accurato "élevage" in barriques di Allier-Troncaise per 12 mesi. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per un anno:
Tipo di vino: Rosso affinato in barriques. Indicazione Geografica Tipica di Sicilia;
Colore: rosso granato intenso;
Profumo: i sentori dei frutti di bosco a bacca rossa si accompagnano in modo equilibrato a note di cioccolato, liquirizia e pepe nero;
Sapore: pieno ed avvolgente, vellutato e persistente, carezzevole nella struttura per dolcezza e morbidezza dei tannini;
Gradazione: 13.5% Vol.;
Temperatura di servizio: 15° C;
Abbinamento: si consiglia di abbinarlo a piatti di carni rosse e di selvaggina, ricchi di sapori forti e decisi, come lepre in salmì, o brasato al pepe verde. Si sposa in modo equilibrato con formaggi stagionati e piccanti.
IMBOTTIGLIATO ALL'ORIGINE DA Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIA
- Uva
- Cabernet Sauvignon
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Gradazione
- 13.5%
