Grotte Alte - Arianna Occhipinti
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Grotte Alte - Arianna Occhipinti

Grotte Alte - Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico

Grotte Alte è un Cerasuolo di Vittoria, da uve Frappato e Nero d’Avola, che prende il nome dai costoni di roccia calcarea sui quali si regge Vittoria. È un vino mediterraneo che conserva la sapidità del mare e tutta l’aria e le escursioni termiche dei monti Iblei.

  • 75 cl.
  • 2019

44,90 € Tasse incluse

36,80 € Tasse escluse

(5/5) su un totale di 1 valutazioni
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È armonioso e ha conosciuto un lungo invecchiamento. Forse è il più ambizioso dei miei vini. Elegante e fiero.

Classificazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Varietà: Nero d’Avola 50% - Frappato di Vittoria 50%

Altitudine: 280 s.l.m.

Terreno: media consistenza. Proviene da sabbie sub appeniniche di natura calcarea

Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico

Sistema di allevamento: guyot e alberello

Età media delle piante: 40 anni

Densità di impianto: 6.000 ceppi per ettaro

Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre

Fermentazione: con lieviti indigeni, macerazione di 30gg sulle bucce

Affinamento: 32 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl, 4 mesi in bottiglia, nessuna filtrazione

Imbottigliato all'origine da Az. Agr. Arianna Occhipinti - Vittoria - Italia

Uva
Nero d'Avola
Regione
Sicilia
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Gradazione
13%

 Recensioni (1) - Moderazione della recensione  


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Un service de qualité de la commande jusqu'à la livraison merci à toute l'équipe de Terra Madre.

Di Jean Yves S. il 11/10/2022
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