SP68 BIANCO - Arianna Occhipinti
SP68, il nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora l’odore della terra.
Classificazione: Terre Siciliane IGT
Varietà: Moscato Di Alessandria 60% Albanello 40%
Altitudine: 280 s.l.m.
Terreno: media consistenza. proviene a sabbie sub appeniniche di natura calcarea
Agricoltura: biologica, nessun intervento chimico
Sistema di allevamento: guyot
Età media delle piante: 15 anni
Densità di impianto: 6.000 ceppi per ettaro
Epoca di vendemmia: ultima settimana di settembre
Fermentazione: con lieviti indigeni, macerazione di 15gg sulle bucce
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento, 1 mese in bottiglia, nessuna filtrazione
Imbottigliato all'origine da Az. Agr. Arianna Occhipinti - Vittoria - Italia
- Gradazione
- 12%
- Cantina
- Occhipinti
- Uva
- Moscato di Alessandria - Albanello
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
