Barbera d'Alba DOC Sbilauta Rizieri
Traditioneller Rotwein aus der Langhe
Barbera d'Alba Sbilauta vom Weingut Rizieri ist ein reiner Barbera, der im Herzen der Langhe durch die Auswahl der besten Barbera-Trauben hergestellt wird. Aus dieser kürzlich neu bewerteten traditionellen piemontesischen Rebe hat Rizieri einen frischen und lebendigen Barbera kreiert, elegant und weich, hervorragend zu trinken.
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Wein aus der Langhe Barbera d'Alba DOC Sbilauta Cantina Rizieri
Aus Barbera, einer typischen Langhe-Rebe, produziert das Weingut Rizieri in Diano d'Alba in der Provinz Cuneo seinen Barbera d'Alba DOC Sbilauta. Sbilauta bedeutet im piemontesischen Dialekt Schwung und die Wahl dieses Namens ist kein Zufall. So wie man auf einer Schaukel schwingt, um die Balance zu finden, präsentiert Barbera d'Alba Sbilauta eine perfekte Balance zwischen angenehmer Säure, der Süße der Tannine und einem guten Alkoholgehalt. Barbera d'Alba Rizieri, ein Wein aus der piemontesischen Weinbautradition, ist ein hochwertiger Rotwein, der sich perfekt zum Trinken während der Mahlzeit eignet.
Bezeichnung: DOC
Typ: Rot
Trauben: 100% Barbera
Produktionsgebiet: Sorì del Ricchino, Diano d'Alba
Höhe: 350 m über dem Meeresspiegel
Ausrichtung: Süden/Südwesten
Boden: kalkhaltig-lehmig mit sandigen Adern
Ausbildungssystem: Spalier
Schnittart: Guyot
Traubenertrag pro Hektar: 55 hl
Ernte: manuell in 20-kg-Kisten im September/Oktober
Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für 12–14 Tage
Reifung: ca. 12 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Farbe: leuchtendes Lilarot
Nase: fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten und schwarzen Kirschen, würzig
Geschmack: lebendig, frisch, saftig und ausgewogen. Der Abgang ist sauber und angenehm fruchtig
Paarungen: Ideal zu ersten Gängen, Suppen und leicht gereiftem Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Langlebigkeit: 4-6 Jahre
Erzielte Punktzahlen: 89 Punkte IWSC, 88 Punkte Decanter
Abgefüllt am Ursprungsort von Rizieri Società Agricola Semplice – Diano d'Alba (CN) – Italien
- Trauben
- Barbera
- Region
- Piemonte
- Bezeichnung
- Barbera d'Alba DOC
- Alkoholgehalt
- 14.5%
