Ostertaube Oro di Manna von Fiasconaro

Colomba Oro di Manna signiert Fiasconaro - Handgefertigtes Produkt!

Slow Food Presidium, Manna ist eine "göttliche" und typisch sizilianische Zutat, mit der Fiasconaro seine repräsentativste Ostertaube der Madonie zum Leben erweckt hat. Manna hat nicht nur verdauungsfördernde, entgiftende und harntreibende Eigenschaften, sondern ist auch ein hervorragendes natürliches Süßungsmittel, und sein Wirkstoff Mannit ist ein farb- und geruchloser Alkohol, der wegen seines zuckerhaltigen Geschmacks auch als "Manna-Zucker" bekannt ist. Aus der Gesundheitspflege, mit der es die Menge an zugesetztem Zucker reduziert hat, und aus der Verbesserung eines ausgezeichneten sizilianischen Produkts hat Fiasconaro seine Colomba alla Manna zum Leben erweckt.

Die Colomba Oro di Manna ist mit einer süßen weißen Schokoladenglasur mit Mannetti (Cannoli di Manna) überzogen, das sind kleine weiße Stalaktiten aus Saft, die aus der Rinde der Eschen gewonnen werden und sich dank der Sonne verfestigen. Der duftende Teig der Taube, reich an Gianduia-Schokoladensplittern, wird durch den betörenden und ungewöhnlichen Geschmack des in der Packung enthaltenen Manna-Aufstrichs noch köstlicher.

Die Verwendung von Mutterhefe und die langsame dreitägige Gärung, die sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe, die ausschließlich handwerkliche Verarbeitung und die Leidenschaft für die Aromen unseres Siziliens sind nur einige der Merkmale der Ostertauben von Fiasconaro.

Die Marke Fiasconaro ist seit 1953 ein Synonym für Qualität, wurde jedoch in den 90er Jahren erfolgreich, als die drei Brüder Martino, Nicola und Fausto begannen, das von ihrem Vater Mario gegründete Geschäft fortzusetzen. Wir befinden uns in Castelbuono auf Sizilien, einem kleinen Dorf im Madonie-Park, das dank der Intuition von Nicola Fiasconaro für seine Exzellenz im Süßwarensektor berühmt geworden ist. Nicola hat sich entschieden, Panettone, das traditionellste Dessert Mailands, auf sizilianische Weise zu interpretieren, und hat eine breite Palette von Panettone und Ostertauben kreiert, um die uns auf der ganzen Welt beneidet werden.

Verpackt in einer eleganten Schachtel, die neben dem Glas Manna-Creme auch einen Fiasconaro-Cremestreuer enthält, ist es eine raffinierte Geschenkidee, die wegen ihrer Güte, Weichheit und Qualität geschätzt wird.

Colomba Zutaten: Weichweizenmehl, Butter, Zucker, frische Eier, weißer Schokoladenüberzug (10%) (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürlicher Vanilleextrakt), Gianduia-Schokolade (6%) (Zucker, Haselnusspaste, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin; Vanilleextrakt), Eigelb aus frischen Eiern, natürliche Hefe (enthält Weizenmehl), sizilianischer Honig, Invertzucker, Mannetti (2%) (Mannit, Manna 30%), Pasta alla Manna (2%) (Glukose-Fruktose-Sirup, gereinigtes Mannapulver (25%) (Mannit, Manna (30%), Aromen), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürlicher Vanillegeschmack. Es kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Mannacreme Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kakaobutter, Färberdistel), weißer Rohrzucker, Mannitpulver mit Manna (13,5%) (Mannit, 30% Manna), Maltit, Magermilchpulver, Haselnüsse (Corylus avellana), Milch Proteine, fettarmes Kakaopulver, Distelextraktpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Aromen. Es kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und/oder Lupinen enthalten.

Nettogewicht: 1 kg.

Hergestellt und verpackt von Fiasconaro - Castelbuono (PA) - Italien