SR1713 Marsala halb Trocken Vorgesetzter Reservieren 2013 - Florio

Was sind die Merkmale des Marsala Semisecco Superiore Riserva?

Entstanden aus den roten und sandigen Böden des sizilianischen Hinterlandes, einzigartig gemacht durch die Verarbeitung in den Garibaldi-Kellern von Florio, nur einen Steinwurf vom Meer, dem Wind und dem Salz entfernt, die diesem Wein einen einzigartigen Geschmack verleihen. Entdecken wir seine Verarbeitung und seine Eigenschaften:

TYP: Likörwein 2013

VIELFALT: Grillo

GEBIET: Küstengebiet der Gemeinde Marsala und Hinterland der Provinz Trapani

KLASSIFIZIERUNG: DOC Marsala Superiore Riserva Semisecco

ERNTE: Manuelle Weinlese am Rebstock, ab Mitte September

VINIFIZIERUNG: Verwendung der traditionellen Presse zur Herstellung von Mosten voller Farbe und extremem Meeresgeschmack. Gärungen in Zement mit kontinuierlicher Mikrooxygenierung, die auch nach der Gärung andauert

SICH VERLIEBEN: Begegnung zwischen Wein, Siphon, gekochtem Most und einem kleinen Prozentsatz Alkohol

AUSBAU: 6 Jahre. Eichenfass in den Garibaldi-Kellern, Florio.

ALKOHOLGEHALT: 19,5%

LAGERTEMPERATUR: 14/16° in einer kühlen und nicht zu feuchten Umgebung, vor Licht geschützt

PASST ZU: Passt perfekt zu Qualitätsprodukten wie Gorgonzola und Trockenfrüchten

GESCHMACK: Würzige Noten mit einem Hauch von Leder und Eiche

NASE: Dichte Aromen, Vanillebeeren, Johannisbrot, Dattel

FARBE: Bernstein mit roten Reflexen