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By Francesco P. (Roma, Italy) on 12 Dez. 2020 :
By Francesco P. (Roma, Italy) on 12 Dez. 2020 :
By Mario A. (Fontaines sur saone, France) on 26 Nov. 2020 :
MALVASIA DELLE LIPARI goldfarben, aromatischer Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur von 10° ausserhalb der Mahlzeiten oder zum Dessert serviert. Er kann Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MARSALA bernsteinfarben, angenehmer Geruch, trockensüss im Geschmack. Er hat einen Al...
MALVASIA DELLE LIPARI goldfarben, aromatischer Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur von 10° ausserhalb der Mahlzeiten oder zum Dessert serviert. Er kann Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MARSALA bernsteinfarben, angenehmer Geruch, trockensüss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt zwischen 17° und 20°. Er kann Fine, Superiore, Vergine oder mit Ei sein. Er wird mit einer Temperatur von 13°-15° zum Dessert serviert. DOC seit 1969. MOSCATO DI NOTO goldgelb, wohlriechendes Bukett, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur um die 8° zum Dessert oder zu trockenen Süsswaren serviert. Er kann Schaumwein oder Likörwein (Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MOSCATO DI PANTELLERIA goldfarbenbernsteinfarben, wohlriechendes Bukett, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5° und wird mit einer Temperatur um die 10° zum Dessert serviert. Er kann Schaumwein und Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1971. MOSCATO DI SIRACUSA dunkelgoldgelb, milder Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 16,5° und wird mit einer Temperatur von 8° zum Abschluss der Mahlzeit zu Obstsalat, trockenem Gebäck oder Eis serviert. DOC seit 1973.
Der Zibibbo ist sowohl der Name einer Rebsorte als auch der süßer Likör dass erreicht wird. Das Wort "Zibibbo" stammt von dem arabischen Wort zabīb (زبيب), die "Rosinen" oder "Rosinen" bedeutet, abgeleitet.Ausgezeichnet auf Eis und Süßigkeiten von verschiedene Arten
Der Familienbetrieb Duca di Castelmonte liegt im westlichen Sizilien in der Provinz Trapani im DOC- Anbaugebiet Alcamo oder Alcamo Bianco. Siziliens Weinbau kommt in den Genuss einer ganzen Reihe von naturgegebenen vorteilen: Hanglagen in exzellenter Ausrichtung, reichlich Sonnenlicht, hohe Temperaturen für volle Traubenreife und günstige Höhenlage.
Hat eine granatrote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. - Nase: süß, samtig, sehr aromatisch.
Charakteristik: Weißer Pfirsich, Jasmin und Orangenblüte, aromatisch, leicht Rebsorte: 100% Moscato Bianco Farbe: weiß Ausbau: Edelstahl Alkohol: 13.0 % vol Trinktemperatur: 10° - 12° C Kulinarischer Tipp: Als Aperitivwein, zu Paella, Fisch Couscous und panierten Krustentieren
Ambar wird aus einer Auswahl der besten Moscato Trauben hergestellt, welche unter der waren Sonne der Insel gereift sind. Dieser goldene Nektar hat leichte bernsteinfarbene Reflexe, ein intensives Bouquet und einen vollmundigen, weichen Geschmack mit Noten von Akazienhonig und angenehmen Noten von getrockneten Feigen und Rosinen.
Rebsorten: Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%. Die in der für die Insel Pantelleria typischen, besonders niedrigen Bäumchenwuchsform bei kurzem Gobelet-Schnitt erzogenen Reben sitzen zum Schutz vor den scharfen Winden in "Krater" genannten Vertiefungen des an Mineralspuren.
Überblick E 'ein Produkt der Reben Zibibbo Eigentum, nachdem das Unternehmen contrada Bukkuram in Pantelleria. Beschreibung Rebsorten: Zibibbo (Muscat von Alexandria) 100% der Doc Pantelleria Passito Vinifikation: appassitura für 4 Wochen im Rahmen der Sonne August. Die Trauben werden mazeriert und fermentiert, bis Dicembre.
Jung, frisch und fruchtig, Bukkuram "Sole d'Agosto" ist der Passito, der jedes Jahr im Bukkuram-Weinberg in Pantelleria hergestellt wird. Es hat seinen Namen von einem unverzichtbaren Element für Marco De Bartoli, der „Augustsonne“, dem Monat, in dem die Trauben in Bukkuram getrocknet werden.
Die reintönige Frucht ist bei diesem der Tenuta Rapitalà allgegenwärtig: von der Nase bis in den lange nachklingenden Abgang. Im intensiven Bouquet entfalten sich neben den fruchtigen Aromen aber auch dezente, subtile blumige Noten und Blütendüfte, die einen vielschichtigen Eindruck hinterlassen.
Entelechia, reinen Nektar der Natur, nicht beschreibbar. Es ist eine echte Emotion, Kuvertierungund unerwartete, dass fängt die Sinne und regt den Geist an.Der Name aus griechischer Herkunft, bedeutet "Bau von Kraft". Wir glauben, dass dieser Wein drückt, genau die Kraft derTraube Zibibbo di Pantelleria.
Der Trockenbeerenwein Feudo Arancio entsteht in Sizilien, in einem Land, reich an Geschichte, Göttern und versteckten Schätzen. Die aromatischen Trauben welken auf natürliche Weise unter der großzügigen sizilianischen Sonne. Daraus entsteht Hekate, ein Trockenbeerenwein mit natürlicher Süße und Sicilia IGT-Bezeichnung.
Dieser überaus delikate Moscato, der auf diesen Namen (arabisch - “Der Große”) getauft wurde, weil er im Schatten des weitaus mächtigeren Ben Ryé steht, erregt immer wieder Überraschung und Begeisterung
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