Marsala à Moitié sec Supérieur Réserve-Florio
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SR1713 Marsala à Moitié sec Supérieur Réserve-Florio

Marsala Semisecco est né à deux pas de la mer, dans des fûts de chêne de la cave Garibaldi de Florio.

Un goût unique donné par un traitement raffiné qui rend ce vin fortifié unique en son genre.

31,90 € TTC

26,15 € HT

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Quelles sont les caractéristiques du Marsala Semisecco Superiore Riserva?

Né des terres rouges et sablonneuses de l'arrière-pays sicilien, rendu unique par l'élaboration dans les caves Garibaldi de Florio, à deux pas de la mer, du vent et du sel qui donnent à ce vin une saveur unique. Découvrons son traitement et ses caractéristiques :

TYPE : Vin fortifié 2013

VARIÉTÉ: Grillo

TERRITOIRE : Zone côtière de la commune de Marsala et arrière-pays de la province de Trapani

CLASSIFICATION: DOC Marsala Superiore Riserva Semisecco

VENDANGES : Vendanges manuelles des raisins à la vigne, à partir de mi-septembre

VINIFICATION : Utilisation du pressoir traditionnel pour créer des moûts colorés, au goût marin extrême. Fermentations en ciment avec micro-oxygénations continues qui se poursuivent même après fermentation

TOMBER AMOUREUX : Rencontre entre vin, siphon, moût cuit et un petit pourcentage d'alcool

VIEILLISSEMENT: 6 ans. Fût de chêne dans les caves Garibaldi, Florio.

TENEUR EN ALCOOL : 19,5%

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION : 14/16° dans un environnement frais et pas trop humide, à l'abri de la lumière

ACCORDS METS-VIN : Il se marie parfaitement avec des produits de qualité, comme le gorgonzola, les fruits secs

GOÛT : Notes épicées avec des notes de cuir et de chêne

NEZ : Arômes denses, baies vanillées, caroube, datte

COULEUR : Ambrée aux reflets rouges

8004730005795
Appellation
Marsala Superiore Riserva DOC

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