Amaro Unicum Riserva
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Amaro Unicum Riserva

Unicum Riserva - Amaro prestigieux aux herbes

Unicum Riserva est un amaro exclusif obtenu à partir de la distillation de plus de 40 plantes et soumis à un double vieillissement. Il a un goût aigre-doux, velouté et séduisant, dans lequel les notes amères des plantes se combinent avec la douceur et le soyeux du miel, caractéristiques typiques de Tokaji. C'est une fin de repas de luxe à servir dans la pureté pour capter toute sa singularité.

  • 1 Bot. 0.70 L
45,50 € TTC 37,30 € (HT)
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Unicum Riserva - Liqueur digestive

Amaro Unicum Riserva est un distillat de plus de 40 herbes aromatiques et épices produit en quantités limitées selon une recette secrète de la famille Zwack.

Sa particularité est le double vieillissement, d'abord dans le plus grand et le plus ancien fût de la distillerie utilisé depuis plus de 80 ans puis dans le fût Tokaji Aszu, le célèbre vin doux hongrois vieilli pendant des années dans les caves Tokaji.

Le vieillissement dans la première barrique lui donne profondeur et caractère grâce à la patine acquise par le bois au fil des décennies, dite "miel noir". Dans le fût de Tokaji Aszu, cependant, l'Unicum Riserva acquiert la douceur sensuelle typique de Tokaji. Le résultat est un amaro Unico tel que défini en 1790 par le roi de l'empire austro-hongrois, Joseph II, s'exclamant: "Dr. Zwack, das ist ein unikum" (Dr. Zwack, c'est unique!)

Couleur: ambre intense aux veines rubis impertinentes

Nez: fruité avec des notes d'abricots secs et de noix de muscade épicée, de clou de girofle et de vanille, avec une saveur de menthe en arrière-plan.

Bouche: ronde, corsée, où les notes amères et herbacées se mêlent à la douceur et au soyeux du miel de Tokaji

Conseil: Boire pur en fin de repas pour en apprécier toutes les nuances

Produit et embouteillé par Zwack Unicum Nyrt., 1095 Budapest, Hongrie

5995099435480
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