Amer Dente di Leone La Valdotaine
Amer Intrigant au Pissenlit et Herbes des Alpes – La Valdôtaine
Extraordinaire et inimitable Amer Dente di Leone produit par la distillerie La Valdôtaine. Amaro intrigant en bouche à base de pissenlit d'origine montagnarde, d'herbes alpines et de sucre muscovado amer. Un Amaro unique en son genre produit selon une recette ancienne. Excellent amer pour la méditation.
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Pissenlit Amer La Valdôtaine – Extraordinaire Amer de montagne
Amaro Dente di Leone est un amer de montagne d'exception produit par la distillerie La Valdôtaine à Saint-Marcel en Vallée d'Aoste. Un amaro inimitable élaboré selon une recette ancienne et avec les meilleures herbes alpines soigneusement sélectionnées. Un amaro intrigant obtenu à partir de l'infusion de Pissenlit, une fleur spontanée qui pousse aussi à basse altitude mais volontairement récoltée en montagne car, bien que plus petite, elle est plus riche en principes actifs naturels. Le pissenlit, associé à des herbes alpines, telles que l'achillée, l'absinthe, le chardon sacré, la gentiane, le sureau et le muscovado amer, donne vie à un élixir "magique" qui vous envoûtera.
Ingrédients: eau, alcool, sucre, sucre brut de canne muscovado, infusion de pissenlit, achillée millefeuille, absinthe, chardon sacré, racine de gentiane, fleurs de sureau.
Teneur en alcool: 32,6 % vol.
Couleur: ambre brillant
Bouquet: large et varié avec des notes d'herbes aromatiques, de fleurs de montagne, des notes balsamiques fraîches et des notes presque douces mais sauvages données par le sucre muscovado
Goût: chaleureuse, équilibrée et intrigante, corsée et ronde en bouche, avec une longue persistance amère rappelant le quinquina et la réglisse
Suggestion d'utilisation: excellent amaro pour la méditation, à boire pur pour savourer pleinement toute sa saveur intrigante. Parfait pour réaliser des cocktails inimitables
Température de service: 14/16°C
Curiosité: La légende raconte que cette fleur serait née de la poussière soulevée par le char du Dieu Soleil et que Thésée se serait nourri du pissenlit pendant trente jours pour devenir assez fort pour vaincre le Minotaure. Des pouvoirs magiques sont attribués au Pissenlit, ou Pissenlit. En effet, les amoureux du monde entier comptent sur cette fleur pour connaître l'avenir de leurs passions.
Produit et embouteillé par la distillerie La Valdotaine Srl - Surpian - Saint-Marcel (AO) - Italie
