Sizilien ist eine der größten Regionen mit Weinbau und Weinerzeugung des Mittelmeers und es weist aufgrund der vielen besonders für den Anbau des Weinstocks berufenen Gebiete eine breite Palette an önologischen Erzeugnissen auf. Weinbau und Weinerzeugung waren auf dieser Insel bereits im zweiten Jahrtausend v. Chr. vorhanden, noch vor der Landung der griechischen Ansiedler also, denen jedoch der Verdienst zusteht, die Anbautechnik verbessert zu haben.
Der Ceuso Fastaia Rosso Sicilia besitzt ein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentieren sich pflanzliche und fruchtige Noten zusammen mit süßen, würzigen Noten von Koriander und Kurkuma
Intensives Rubinrot, würzig, aromatisch, zeigt Brombeer-Aromen aber auch Heidelbeeren und Kirschen, kraftvoll und dabei weich, harmonisch und lang. Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Stahltank
Dieser Spitzenbrunello wächst auf dem typischen steinigen und kalkhaltigen Boden der Toskana. Durch die heißen Sommer und die geringe Feuchtigkeit besitzt dieser Brunello eine reichhaltige, komplexe Struktur und einen vielschichtigen, ausgewogenen Körper. Ein hervorragender Begleiter zu Hirschfilet, Lammfilet oder würzigem Hartkäse.
Die Trauben für diesen Rosso di Montalcino wachsen auf sehr kalkhaltigem Boden in der Umgebung von Gauggiole. Das Mikroklima in dieser Gegend ist sehr heiß und trocken im Sommer, im Winter dagegen kühler und feuchter. Deshalb sind die Weine dieser Lagen engmaschig, elegant und langlebig. Er ist ein optimalen Begleiter für Gerichte mit Trüffeln, Rinderfilet oder Kanninchen.