Siccagno - Arianna Occhipinti
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Siccagno - Arianna Occhipinti

Siccagno Occhipinti - "Aristokratischer und melancholischer Nero d'Avola"

Nero d'Avola in Reinheit, Arianna Occhipintis Siccagno ist ein überzeugend, kernig und wild Wein, aber gleichzeitig frisch, mineralisch und elegant. Sanft wie eine Liebkosung, warm wie eine Umarmung und leidenschaftlich wie ein Liebhaber, wird Siccagno die Erwartungen nicht enttäuschen.

  • 75 cl.
  • 2021

26,00 € Bruttopreis

21,31 € zzgl. MwSt.

(5/5) aus 2 Gesamtbewertungen
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Klassifizierung: Sicilia DOC

Sorte: Nero d'Avola

Höhe: 280 a.s.l.

Boden: mittlere Konsistenz. Es stammt aus kalkhaltigen subapenninischen Sanden

Landwirtschaft: biologisch, keine chemische Intervention

Trainingssystem: Guyot und Schössling

Durchschnittsalter der Pflanzen: 35 Jahre

Pflanzendichte: 6.000 Pflanzen pro Hektar

Erntezeit: erste zehn Tage im Oktober

Fermentation: mit einheimischen Hefen, 25 Tage Mazeration auf der Haut

Reifung: 22 Monate in 25 hl slawonischen Eichenfässern, 2 Monate in der Flasche, keine Filtration

Farbe: Dunkles Rubinrot

Nase: voll mit fruchtigen Noten von Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und mit einem Abgang von Tabak, Lakritze und Myrte

Gaumen: Warm, elegant, umhüllend, samtig, mit einer schönen Frische

Kombinationen: erste Gänge mit Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse. Probieren Sie es mit sehr leckeren Fischgerichten

Serviertemperatur: 18-20°C

Ursprünglich abgefüllt von Az. Agr. Arianna Occhipinti - Vittoria - Italien

Trauben
Nero d'Avola
Region
Sizilien
Bezeichnung
Sicilia DOC
Alkoholgehalt
12.5%
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