Frappato - Arianna Occhipinti
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Frappato - Arianna Occhipinti

Il Frappato Occhipinti - Ariannas Wein schlechthin

Der Frappato von Arianna Occhipinti erzählt das Territorium von Vittoria und spiegelt den Charakter eines Mädchens wider, das ihren Traum zu einer einzigartigen Realität gemacht hat. Genau wie Arianna ist er ein mutiger, origineller und rebellischer Wein, aber raffiniert und seinem Ursprung und seinem Land treu. Saftig und heiter, ein Roter, der beim ersten Schluck durch seine Frische, Eleganz und Beständigkeit besticht. Perfektes Geschenk, um "Ich liebe dich" zu sagen.

25,50 € (inkl. MwSt.) 20,90 € (o. MwSt.)
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Klassifizierung: Terre Siciliane IGT

Sorte: Frappato di Vittoria

Höhe: 280 a.s.l.

Boden: mittlere Konsistenz. Es stammt aus subapenninischen Sanden kalkhaltiger Natur

Landwirtschaft: biologisch, keine chemische Intervention

Trainingssystem: Guyot und Schössling

Durchschnittsalter der Pflanzen: 40 Jahre

Pflanzendichte: 6.000 Pflanzen pro Hektar

Erntezeit: erste zehn Tage im Oktober

Fermentation: mit einheimischen Hefen, 30 Tage Mazeration auf der Haut

Alterung: 14 Monate in 25 hl slawonischen Eichenfässern, 1 Monat in der Flasche, keine Filtration

Farbe: Rubinrot

Nase: fruchtige und blumige Düfte mit Noten von Iris, roter Rose, Johannisbeere, Pflaume, rosa Pfeffer, Myrte und süßem Tabak

Gaumen: intensiv und einnehmend, ausgezeichnete Säure und elegante Persistenz

Paarungen: erste und zweite Gänge mit Fleisch, Risotto mit Steinpilzen, gegrilltes Fleisch

Serviertemperatur: 16-18°C

Ursprünglich abgefüllt von Az. Agr. Arianna Occhipinti - Vittoria - Italien

Alkoholgehalt
12.5%
Kellereien
Occhipinti
Trauben
Frappato
Region
Sizilien
Bezeichnung
Terre Siciliane IGT
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