Weißweine

Diese 100% Insolia öffnet sich mit einem hellen goldenen Farbe und engen Aromen von Aprikose, kandierte Früchte, Zitronenmousse und Birne. Es zeigt schöne Intensität und eine helle Note von Bittermandel auf die enge.

Vigna San Francesco - Tenuta Regaleali
Der Chardonnay von Tasca D'Almerita ist ein sizilianischer Weißwein, der aus Trauben des unwiederholbaren Terroirs Regaleali hergestellt wird. Mit Weisheit hergestellt, erreicht der Chardonnay Vigna San Francesco den Gipfel der Perfektion, indem er die Raffinesse der internationalen Traube und die Ausstrahlung des Mittelmeers überraschend kombiniert. Das Ergebnis ist ein eleganter, intensiver, ausgewogener und wunderschön frischer Wein.

Baglio di Pianetto ist ein altes Landgut bei Santa Christina Gela, etwa 30 km südlich von Palermo auf 650 m Höhe gelegen, das Mitte der Neunziger von Conte Paolo Marzotto erworben und grundlegend renoviert wurde. Begeistert von der Qualität des Bodens und dem speziellen Mikroklima erneuerte er die Bepflanzung des Anwesens

Aus den älteren Reben von Podere Massoni, die sich durch einen lehmig-kreidehaltigen Boden auszeichnen, haben eine auf 70 Zentner pro Hektar begrenzte Produktion und eine etwas späte Lese (Mitte Oktober) die Voraussetzungen sowohl für die etwa 3-wöchige Gärung in Barriques geschaffen, und für den Ausbau in neuen Barriques (ca. 4 Monate).