Marsala Vergine Soleras DOP Pellegrino

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Dopo cinque anni di invecchiamento in piccole botti di rovere, ecco questo regale Marsala Vergine a metodo Soleras. Dal profumo intenso, etereo e speziato; le note balsamiche e di frutta secca lo rendono unico ed inconfondibile. Sublime in abbinamento a formaggi erborinati e di alta stagionatura.

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Marsala Vergine Soleras DOP Pellegrino
Dopo cinque anni di invecchiamento in piccole botti di rovere, ecco questo regale Marsala Vergine a metodo Soleras. Dal profumo intenso, etereo e speziato; le note balsamiche e di frutta secca lo rendono unico ed inconfondibile. Sublime in abbinamento a formaggi erborinati e di alta stagionatura.
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Dettagli

Formato: cl. 50

Provenienza: Provincia di Trapani, agro di Marsala e Mazara del Vallo

Vinificazione: Fermentazione a temperatura di 20°- 25° C. A fine fermentazione fortificazione con alcol puro di vino fino al raggiungimento della gradazione ottimale.

Invecchiamento: Con metodo Soleras per oltre 5 anni in botti di Rovere

Grado alcolico: 19% vol

Colore: Ambrato

Profumo: Etereo, speziato quasi balsamico

Gusto: Secco, asciutto e armonico

Abbinamento: Accompagna formaggi ad alta stagionatura ed erborinati, ideale con frutta secca e pasticceria a base di ricotta

Temperatura di servizio: 10°-12° C

Imbottigliato all'origine da Carlo Pellegrino & C. Spa Marsala (TP) Italia